करेलियन Pies स्वादिष्ट: crumpled आलु नुस्खा

करेलियन pasties, को नुस्खा जो तल देखाइएको छ, र myatogo आलु, उसिनेर चामल र जौ प्रयोग तयार गर्न सकिन्छ। आज हामी यो एक थप हार्दिक र स्वादिष्ट छ किनभने, पहिलो विकल्प हेर्न।

करेलियन Pies: को नुस्खा चरण पकाउने द्वारा चरण

आधार लागि आवश्यक सामाग्री:

• राई पीठो - 1 faceted ग्लास;
• गहुँको पीठो - साढे ग्लास गिलास;
• curdled - 240 एमएल;
• सोडा भोजन कक्ष - 1 सानो schepotochka;
• समुद्र नुन - स्वाद थप्न;
• बाक्लो खट्टा क्रीम - 2 ठूलो चम्मच।

आटा

करेलियन Pies, धेरै सरल छ कि एक नुस्खा, मिश्रण आधारमा संग खाना पकाउन सुरु। यो हल्कासित यो गर्मी, र त्यसपछि यो चमचा बेकिंग सोडा चुक्ता, एउटा सानो कचौरा मा दही पोख्नुहोस्, समुद्र नुन थप्न बाक्लो तर, राई र गहुँको पीठो राख्नु आवश्यक छ। फलस्वरूप, एक लामो तपाईं एक कडा आटा प्राप्त गर्नुपर्छ मिश्रण। यसलाई इच्छित स्थिरता पुगेको छ, यो एक झोला मा बारी र therein लगभग 40 मिनेट incubate चाहन्छन् छ।

करेलियन Pies पनि भर्नको लागि यी उत्पादनहरु प्रयोग आवश्यक:

• ताजा आलु र tubers - 6 पीसी;।
• घिउ - 85 G;
• अन्डा - 2 पीसी। (एक तिनीहरूलाई - स्नेहन गठन व्यञ्जन लागि);
• नुन र कालो allspice - स्वाद थप्न;
• ताजा दूध - 1 पूर्ण ग्लास।

भरने को तयारी को प्रक्रिया

करेलियन pasties आलु चामल अनाज को एक समान पकवान भन्दा बढी भर्ने र स्वादिष्ट छन्। यसरी, यो, केही tubers तरकारी लिन thinly छाला तिनीहरूलाई छील र नुनीन पानी मा जोश आवश्यक छ। कि पछि, शोरबा सकिन गर्न आवश्यक छ र तुरुन्तै तातो आलु घिउ, तातो दूध र 1 अन्डा देहाती थपियो। अर्को, सबै सामाग्री एक गांठ छैन थियो puree गर्न tolkushkoy सुत्छन् राम्रो हुनुपर्छ। इच्छित भने, समाप्त स्वाद मरिच संग उदार हुन सक्छ garnish।

गठन पाठ्यक्रम

करेलियन Pies धेरै सजिलै आकार। यो गर्न, आटा को एक टुक्रा लिन यो रोल बाहिर पातलो गोलो आकार, र त्यसपछि crumpled आलु 1.5 ठूलो चम्मच को बीचमा राख्नु। आधार को अर्को किनारा एक तरकारी भराई खुला छोडेर आवश्यक छ खूबसूरती चिमोटे। यो अर्ध-समाप्त उत्पादन पछि greased पाना duhovochny धारण गर्न। त्यस्तै प्रदर्शन र अन्य सबै उत्पादनहरु।

यो करेलियन पकवान एक ruddy गरिएका र सुन्दर गर्न, यो कुटपिट अन्डा संग सतह चिल्लो गर्न सिफारिस गरिएको छ।

गर्मी उपचार

बारेमा 13-16 मिनेट लागि preheated ओवन मा यस्तो patty तयारी गर्दै। यो समयमा, आटा पूर्णतया पकाएको र स्थिर फारम लिन्छ छ।

कसरी खाने को लागि लागू गर्न

करेलियन pasties, आज हामी समीक्षा जो नुस्खा, जबकि एक मिठाई हर्बल चिया संग अझै पनि न्यानो तालिका सेवा गरे। यो पकवान थप appetizing र सुन्दर बाहिर गरिएका गर्न, यो तातो ताजा घिउ चिकनाना गर्न सिफारिस गरिएको छ। खैर, केही Cooks दूध र पग्लियो margarine को एक मिश्रण मा प्रवेश सुखा केक सुझाव दिन्छौं।