कसरी आफ्नै रस मा टमाटर चाँडै र सजिलै गर्न

समर्थित उत्पादनहरु निकै प्रत्येक मालिकको लागि दैनिक खाना खाना पकाउने प्रक्रिया सरल। यसलाई गोप्य छैन। सधैं हात मा सही सामाग्री एक विशेष पकवान बनाउन राख्न हुनेछ स्टोर फल र तरकारी मा फसल। को पसलहरूमा चलाउन र प्रक्रिया र सामाग्री सुरु तयारी समय खर्च गर्न आवश्यक छैन। धेरै सजिलो भएको शेल्फबाट इच्छित जार प्राप्त र कुनै पनि अतिरिक्त प्रयास बिना समस्या समाधान गर्न।

यो एक फारम वा अर्को मा टमाटर प्रयोग जो छैन पहिलो वा दोस्रो पाठ्यक्रम, कल्पना गर्न गाह्रो छ। यो अद्वितीय तरकारी पूरक र सजाउनु मात्र प्रयोग गरिएको छ। उहाँले जो बिना धेरै व्यञ्जन को उपस्थिति मात्र होइन गुमाउने छन्, विभिन्न सस र zazharok सदस्य छ, तर पनि peculiar मात्र तिनीहरूलाई एक अद्वितीय स्वाद र सुगन्ध गर्न। एक आदर्श भेद preform टमाटर indisputably प्राकृतिक भरण संरक्षण विचार। यो हामी कसरी गर्न जान्नु आवश्यक छ आफ्नै रस मा टमाटर। कुनै ठूलो सम्झौता छ। तपाईं बस बिस्तारै आवश्यक कार्यहरू पूरा गर्न आवश्यक छ। र परिणाम प्रत्याभूति गरिनेछ।

यति धेरै राय - रूपमा कसरी, धेरै मान्छे थाहा छ। त्यसैले, प्रत्येक परिवार कसरी आफ्नै रस मा टमाटर बनाउन को आफ्नै नुस्खा छ। तर तिनीहरू सबै स्पष्ट अनुक्रम पकाउने प्रक्रिया मा अनुगमन गर्न साझेदारी गर्नुहोस्। प्रक्रिया नै धेरै सानो समय लाग्छ। यो भन्दा तालिका दुई घण्टा एक सुगन्धित भर्ने मा स्विमिंग स्वादिष्ट टमाटर को बोतल थिए कुनै थप हुनेछ।

कसरी त्यसो आफ्नै रस मा टमाटर? पहिले तपाईं आवश्यक सुरूवात सामाग्री तयार गर्न आवश्यक छ। तरकारी क्यानमा लागि सानो लिन राम्रो छ। तिनीहरूले एक जार मा स्ट्याग गर्न सजिलो छन्। केही ठूलो टमाटर एक तरल मध्यम को तयारी को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

उत्पादनहरु तपाईं आवश्यक पर्दछ: 2 किलोग्राम सानो 3 किलोग्राम ठूलो टमाटर, नियमित चीनी र नुन को 2 चमचा।

प्रक्रिया नै धेरै चरणमा हुन्छन्:

1. तरकारी राम्ररी कुल्ला।
2. सानो टमाटर बिस्तारै शीर्षमा जार मा जोडेको। तिनीहरूलाई मा पूर्व-बोक्रा धेरै ठाउँमा पियर्स एउटा सुई आवश्यक छ।
3. ठूलो टमाटर मनपरी कटौती, एक पैन मा राख्नु र बिस्तारै भाटा ल्याइएको एक आड।
4. मिश्रण त थियो एउटा चलनी मार्फत rubbed। परिणाम एक प्राकृतिक छ टमाटर रस।
5. प्रति तातो जनता को 1.5 लिटर नुन र चिनी को इच्छित रकम थप्न ध्यान सार्न।
6. मिश्रण, जार मा हालिएको एक ढक्कन तिनीहरूलाई कवर र 8-10 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको संग एक विस्तृत कन्टेनर मा pasteurized राखे।
7. बैंक resealed र उल्टो गरियो। सुन्दर सम्म यो स्थिति छोड्नुहोस्। कहीं हुन सक्छ तिनीहरूलाई राख्नुहोस्।

यो सजिलो, तर को मात्र तरिका हो कसरी आफ्नै रस मा टमाटर बनाउन घरमा। त्यहाँ अरूलाई छन्।

पकाउने मा, आफ्नै रस मा पकाउने टमाटर सामान्यतया दुई तरिका बनेको छ। यो मुख्य सुरूवात सामाग्री को प्रकारको मा निर्भर गर्दछ। संरक्षण गर्ने बस्तु अनुपचारित वा खुली टमाटर प्रयोग गर्न सकिन्छ। यहाँ तैयारी प्रविधि एक बिट फरक छ। निम्नानुसार प्रक्रिया हुनेछ:

1. सानो टमाटर धुन।
2. धेरै ठाउँमा, प्रत्येक चीरा टमाटर छील।
3. पानी उम्लिरहेको एक हत्येदार बरतन मा जोडेको तरकारी, एक ढक्कन संग कस कवर र 15-20 मिनेट लागि यो अवस्थामा छोड्नुहोस्।
4. समय को अन्त मा पानी, बोक्रा देखि टमाटर प्राप्त गर्न र बिस्तारै sterilized जार अग्रिम राखे।
5. बाँकी चोट टमाटर Grinder, परिणाम मिश्रण 15 मिनेट को लागि कम गर्मी मा उसिनेर थियो।
6. त्यसपछि चीनी र नुन थप्नुहोस्।
7. गर्म मिश्रण परिणामस्वरूप र कस धातु टोपी संग डिब्बे सामग्रीहरू खन्याउन। यस मामला मा जीवाणुरहित आवश्यक छैन।

यी टमाटर मात्र छुट्टै पकवान रूपमा खान सक्दैन। तिनीहरूले विभिन्न खुशबूदार सस को तयारी को लागि उत्तम हो।

आफ्नै रस मा स्वादिष्ट टमाटर कुनै पनि additives को प्रयोग बिना तयार गर्न सकिन्छ। यो धेरै बस गरिन्छ:

1. राम्रो तरिकाले-धोए तरकारी देखि बाला हटाउन।
2. टमाटर मनपरी काट्नु। टुक्रा पर्याप्त ठूलो हुनुपर्छ।
3. उत्पादन एक हत्येदार बरतन मा राख्नु र एउटा सानो आगो राखे। उम्लिरहेको पछि, 20 मिनेट लागि जोश गर्न ठूलो।
4. समाप्त मिश्रण तयार जार र रोल मा राख्नु भएको छ।