Smetannikov, रूप "Bahetle" मा

सबै अवस्थित Smetannikov भिन्न सबैभन्दा स्वादिष्ट र नाजुक केक तातार निर्धारण मा चल्छ भन्ने छ। यो हाल सम्म, एक, कि टिप्पण लायक छ पीठो उत्पादनहरु विशेष "Bahetle" भनिन्छ सुपरमार्केट चेन बिक्रि थिए। तर, आज, धेरै Housewives स्वतन्त्र घरमा के तातार पाइ "Smetannikov"।

जानिन्छ, उत्पादन को नुस्खा कुनै पनि असामान्य र मेहनत गर्न-उत्पादन समावेश गर्दैन, र यसैले यो पनि एक शुरुवात खाना पकाउनु खाना पकाउन सक्छ।

"Bahetle" जस्तै Smetannikov: आटा लागि सही सामाग्री

• गहुँको पीठो - 260 ग्राम;
• दूध बोसो - पूर्ण ग्लास;
• चिकन अन्डा - एक ठूलो;
• घिउ - एक spoonful;
• सूर्यमुखी तेल - दुई ठूलो चम्मच;
• ड्राई खमीर - एक मिठाई चम्चा ;
• चीनी - एक spoonful;
• नुन - एक सानो चम्चा;
• पाक सोडा - चिम्टी (कागति को रस quenching)।

"Bahetle" जस्तै Smetannikov: सानना प्रक्रिया

यो केक तयार गर्न एक तामचीनी ठूलो कचौरा प्रयोग गर्न राम्रो छ। भाँडा गहुँको पीठो को 260 ग्राम मार्फत चाल्नु गर्न, र त्यसपछि यो एउटा सानो नुन, चिनी र थप आवश्यक ड्राई खमीर। सबै तत्व एक चम्चा मिश्रण गर्न र बिस्तारै तिनीहरूलाई पूर्ण-बोसो दूध एक गिलास खन्याउन र नरम मक्खन को एक ठूलो spoonful थप्न आवश्यक छ। कि पछि तपाईं आटा मुछ्नु गर्न पाक सोडा, कागति को रस संग slaked थप्न आवश्यक छ।

जग इच्छित स्थिरता हासिल गरेको छ, यो पूर्ण, एक बल मा रोल गर्न कचौरा राख्नु र बारेमा साठी सत्तरी मिनेट लागि न्यानो ठाउँमा छोड्न मनमोहक छ। त्यतिन्जेल, तपाईं भर्ने तयारी गर्न सक्नुहुन्छ।

"Bahetle" जस्तै Smetannikov: भरने लागि आवश्यक सामाग्री

• फैटी क्रीम (कम्तिमा 30%) - दुई आधा faceted ग्लास ;
• चिकन अन्डा - चार तिनीहरूलाई को;
• चीनी - सात ठूलो spoonfuls।

"Bahetle" जस्तै Smetannikov: भरने खाना पकाउने प्रक्रिया

केक भव्य बाहिर गरिएका गर्न, यो राम्ररी भरने हल्लाउनु महत्त्वपूर्ण छ। यो एक ब्लेंडर प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। यो गर्न, यसको कन्टेनर मा चार ठूलो अन्डा विभाजित चीनी को सात ठूलो चम्मच र थप बोसो खट्टा क्रीम थप्नुहोस्। सबै सामाग्री एक homogeneous रसीला मलाईदार ठूलो प्राप्त गर्न ताकि उच्च गति मा मिश्रण गर्न आवश्यक।

Smetannikov "Bahetle": एक केक को गठन

यो पकवान Bake गर्न मन्त्री duhovochnogo डिजाइन एक राउन्ड ग्लास कचौरा लिन सबै भन्दा राम्रो छ। तर, कुनै पनि तपाईं उपलब्ध छैन भने, तपाईंले एक सरल पैन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

यो फारम फिर्ता सबै रोल्ड आटा तह (किनाराको लगभग दुई सेन्टिमिटर झुन्डिएको थिए) राख्नु, र त्यसपछि सबै मलाईदार भर्ने, र सुन्दर र्याप बायाँ Bumpers खन्याउन, तेल हुनुपर्छ।

तालिका गर्मी उपचार र केक को उचित रुचाउने

तातार Smetannikov बारेमा चालीस मिनेट तयारी गर्दै। यो Bake पछि, यो, यो मोल्ड हटाइएको हुनुपर्छ portioned को टुक्रा मा कटौती र तातो चिया र कुनै पनि जाम साथ सँगै भोजन वा खाने लागू हुन्छ।