सबैले रुचि कालो कफी यसको शुद्ध रूप मा - धेरै गर्न यो एक तीतो, unpalatable देखिन्छ। अक्सर उहाँलाई लागि मनपरेन कारण यस किले राम्ररी पीसा पेय छ। cappuccino - तथापि, सबैले संसारमा आफ्नो आपूर्ति को भिन्न त्यहाँ 1000. अधिक हो तर कुनै शङ्का सबैभन्दा तिनीहरूलाई को लोकप्रिय बारेमा सुनेको थाह छ।
आधारमा तयार यस इटालियन पेय एस्प्रेसो कफी, को दूध र दूध फोम, यो लामो इतिहास छ। उहाँले रोमी monasteries मध्ये 16 औं शताब्दीमा देखा पर्नुभयो। त्यहाँ बस्ने कलगीदार भिक्षुहरूले, दूध र धनी दूध फोम संग पतला पहिलो कफी संग आए। अब cappuccino लगभग हरेक क्याफे वा रेस्टुरेन्ट मा सेवा छ। यसको थोरै स्वाद यो जवान बालिका र परिपक्व कफी connoisseurs एक मनपर्ने पेय बनाउँछ। र कारण यसको बल उच्च छैन भन्ने तथ्यलाई गर्न, cappuccino एस्प्रेसो को मानक संस्करण चिकित्सा कारण निषेध कसको मान्छे को धेरै रुचाउनु छन्।
सामान्यतया, यो पेय, एक विशेष कफी मिसिन एक whisk-Cappuccino संग को तयारी को लागि। तर निराश छैन र यो विकल्प आनन्द उठाउन मात्र क्याफे मा गर्न सक्ने लाग्छ। सानो भान्सा चाल यो प्रशंसक मदत गर्न कफी को प्रकारको घर मा रमाइलो गर्न। का घर cappuccino कसरी बनाउने कुरा गरौं।
पहिलो चरण राम्रो विविधता चयन गर्न छ। यो एक प्राकृतिक पेय ताजा जमीन सिमी, टूर्कू मा पीसा बनाइएका प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। त्यसैले, तपाईं घरमा cappuccino बनाउन अघि, तपाईं निकटतम कफी पसल मा हेर्न र कफी किन्न गर्नुपर्छ। जो बिल्कुल प्रामाणिक नुस्खा राख्न चाहन्छु ती पनि espressovarka आवश्यक - एक विशेष जसमा पेय फिल्टर मार्फत दबाब तातो पानी पारित गरेर पीसा छ, तुर्क को संस्करण। तर सामान्य मा, टूर्कू मा पर्याप्त बलियो कफी तयार गर्न।
कसरी "सही" फोम संग घर मा एक cappuccino बनाउने? धेरै उपलब्ध उपकरण मा निर्भर गर्दछ। अहिले हामीले दूध ह्विप गर्न आवश्यक भन्ने तथ्यलाई। हामी दुई फरक तरिकामा घरमा कसरी cappuccino बनाउन सिकाउन हुनेछ। तिनीहरूलाई को पहिलो लागि एक फ्रान्सेली-प्रेस आवश्यक छ। पनि प्राथमिकताको बोसो को एक उच्च प्रतिशत संग दूध 150 milliliters, आवश्यक - यो फोम को घनत्व निर्धारण गर्छ। इससंग उम्लिरहेको र फ्रान्सेली-प्रेस खन्याउन उत्पादन। र अब यो सबै हात को sleight निर्भर: उठाउनु अधिक सक्रिय हुनेछ र पिस्टन, राम्रो vzobetsya झिकिएको दुध lowering, र यसैले गाह्रो काम छैन। त्यो टोपी मार गर्दा 1/3 गर्न, कचौरा वा गिलास कफी खन्याउन चीनी र चलाउनु थप्नुहोस्। त्यसपछि ध्यान कफी मा दूध खन्याउन र पेय को शीर्ष मा एक चम्मच दूध froth प्रयोग गरेर राख्नु गर्न अनिवार्य छ।
दोस्रो विधि कसरी बनाउन देखाउँछ , घर मा cappuccino एक मिक्सर प्रयोग गरेर। तयार पनि दूध 100 milliliters र क्रीम उच्च बोसो प्रतिशत 50 milliliters पिउने आवश्यक छ। हामी दूध संग क्रीम संयोजन र मध्यम गर्मी मा गरम। मिश्रण अलिकति माथि खुसीले गदगद हुन्छ, यो राम्ररी एक मिक्सर संग पिटे हुनुपर्छ। परिणामस्वरूप फोम कफी को शीर्ष मा फैलाउन थियो - र हाम्रा पेय तयार छ छ।
अब हामी कसरी घरमा cappuccino बनाउन थाह छ। हाम्रो पेय संग कप सजाने - यो खत्म छुवाइहरू राख्न रहनेछ। अनुभवी barista को फोम वास्तविक तथ्याङ्कले को सतह मा सिर्जना गर्ने, एक कला मा यो पेय संग सजावट कप गर्दछ। सजावट लागि सामान्यतः, भूमि दालचिनी प्रयोग गरिन्छ चकलेट वा syrups grated। ध्यान दिएर एक कप मा एक सानो दालचिनी वा चकलेट छिडकना, छैन फोम बिगार्न गर्न। तपाईं एक पूर्वानिर्धारितएकाईहरू, सतहमा गर्न प्रयास गर्न स्वाद पाउडर, र एउटा सानो रेखाचित्र बस छैन पूर्व-तयारी गर्न सक्नुहुन्छ।