मास्टिक संग केक नुस्खा: एक सफल आभूषण को रहस्य

मास्टिक संग कुनै पनि केक नुस्खा, रचनात्मक अद्वितीय र धेरै appetizing देखिन्छ कि भोजन सिर्जना गर्न मौका दिनुहुन्छ। पाक मास्टिक - Pies र केक लागि मात्र होइन एक सजावटी सामाग्री, तर पनि सही खाद्य आधार हो। सबै भन्दा लोकप्रिय मास्टिक मिठाई उत्पादन को एक सजावट रूपमा प्राप्त, तर यो उदाहरण, केक र muffins लागि, केक ढाकिएको गर्न सकिन्छ। मास्टिक संग उत्पादन कहिलेकाहीं कटौती र खान धिक्कार छ, जो कला, को वास्तविक कामहरू छन्।

साईट सारा महाराज र सज्जाकार हैरान कसरी केक बनाउन , यो सामाग्री गैर-tacky खोलिएको छ भनेर मास्टिक संग छैन सुक्खा र कठिन गर्छ, र ल्याइरहेका बेला टूट छैन। व्यावसायिक पाक pastes तयार सामान्य किराना पसल मा प्राप्त गर्न धेरै कठिन छन् जो विशेष घटक, आवश्यक छ, त्यसैले तपाईं mastics को तयारी मा थप किफायती ध्यान गर्नुपर्छ। पहिलो, तपाईंले आफ्नो विकल्प, जो राम्रो तरिकाले बाहिर हुनेछ चयन गर्न केही व्यञ्जनहरु प्रयास गर्न आवश्यक छ। मास्टिक साथ केक नुस्खा सजिलै lyuboymoment पाउन सकिन्छ।

म जो कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री घरमा गर्न सकिन्छ pastes धेरै प्रकार, थाह गर्न सुझाव।

फिलिपीन मास्टिक। मास्टिक को फिलिपीन मर्यादा यो अविश्वसनीय शुद्ध सफेद उत्तेजित गर्दछ कि बारे एक हप्ताको लागि फ्रिज मा पलीथीन भण्डार गर्न सकिन्छ र धेरै राम्रो तरिकाले ढाला छ। प्याकेट (10 ग्राम) gelatin को, 10 कला आवश्यक छ। पानी चमचा र धुलो चिनी को बारेमा 1 किलोग्राम।

Gelatin एक पारंपरिक तरिका मा तयार गर्न आवश्यक छ: 1 घन्टा, त्यसपछि एक पानी स्नान र सुन्दर पूर्ण dissolution सम्म गरम लागि सोख। पहिले नै cooled gelatine पछि ध्यान ठूलो vymeshivaya गर्दा बिस्तारै, धुलो चिनी थप्न आवश्यक छ। को सीलेंट लोचदार बन्न गर्दैन रूपमा पाउडर परिचय लामो रूपमा आवश्यक छ। त्यसैले, यो नुस्खा आवश्यक भन्दा अलि बढी हुन सक्छ। थोक सजावट मूर्तिहरु, गहने र समतल रंग को एक किसिम को लागि प्रयोग फिलिपीन मास्टिक।

marshmallow को मास्टिक। यो मास्टिक को फाइदा यो हो कि हो भन्दा, स्वादिष्ट तयार, तपाईं कुनै पनि खाना रंजक छुन सक्नुहुन्छ सजिलो। marshmallows को 1 पूर्ण कप, पानी र धुलो चिनी को 2 चमचा चम्मच आवश्यक छ। को marshmallow पानी थप्न र 30 सेकेन्ड को लागि माइक्रोवेव राख्न आवश्यक छ। ध्यान दिएर पछि कचौरा हटाउन र homogeneous चिल्लो ठूलो सम्म सुनिएको क्यान्डी हलचल। धुलो चिनी थप्न सीलेंट लोचदार बन्न गर्दैन सम्म सम्म। प्लास्टिक र्याप मा मास्टिक र आम गर्न फ्रिज मा 30 मिनेट को लागि राख्न पछि "विश्राम"। अब तपाईं सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। marshmallow को मास्टिक sculpting तथ्याङ्कले र रंग को लागि, एक केक द्वारा प्रशोधनका लागि प्रयोग गरिन्छ।

Icing। मास्टिक यस प्रकारको एक विशेषता साटन चमक छ जो एक धेरै ठाडो प्रोटिन फोम, मा मार छ। प्रोटिन गर्न धुलो चिनी थप्दै, यो यो हात र vershinki रिम मा चुचुराहरूको बन्द गर्न गिर हुनेछ मिक्सर पकड गाह्रो हुँदा, यस्तो ठूलो राज्य हासिल गर्न आवश्यक छ। तपाईं Icing रङ्ग सक्नुहुन्छ खाना रंग संग र केक मा एक मास्टिक सुन्दर openwork सजावट, ढाँचाहरू र इम्बोस गरिएको सीमाना बनाउन।

अहिले टूट, र यो बाहिर तथ्याङ्कले आकार राख्न, होईन "floated" मास्टिक घर मा मास्टिक एक केक सजाउनु कसरी कुरा गरौं।

त्यहाँ पछि पर्छ भनेर nuances को एक नम्बर हो:

• मास्टिक को तयारी को लागि धुलो चिनी धेरै, धेरै सूक्ष्मता जमीन प्रयोग गर्न आवश्यक छ। समाप्त मास्टिक चीनी अनाज यो हुनेछ ल्याइने भने, मास्टिक एक तह तोड्न थाल्छ;
• तपाईं खाना पकाउनु समावेश गर्नुपर्छ भिजेको सिरप-भिगो केक, खट्टे क्रीम, वा अत्यधिक चिस्यान सीलेंट देखि भंग गर्न सकिन्छ चाहनुहुन्छ जो मास्टिक, संग केक नुस्खा;
• को मास्टिक र Korzh केक बीच तह Ganache, प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ घिउ क्रीम र marzipan;
• को मास्टिक मात्रा तथ्याङ्कले को सजावट समयमा, विभिन्न भागहरु यस उद्देश्यका लागि प्रत्येक अन्य संग जोडिएको हुनुपर्छ मार प्रोटिन वा धुलो चिनी को सानो रकम एक प्रोटिन प्रयोग गर्न सकिन्छ;
• मास्टिक संग केक लागि चयन गरिएको नुस्खा सानो संख्याले एक किसिम सजाउनु आवश्यक भएमा, यो एक सानो सुक्खा र राम्रो राखिएको आकार को तथ्याङ्कले गर्न अग्रिम तिनीहरूलाई तयार गर्न आवश्यक छ। खैर, तिनीहरूले वोदका मा पतला खाना रंग रंग गर्न सक्नुहुन्छ;
• मास्टिक तह आदर्श केक राखिएको, marzipan संग गंदा। यसरी पलीथीन मा सिफारिस गरिएको मास्टिक मिलेका टांसिनु फिलिम, र केक फिलिम मा स्थानान्तरण तह सुरु अप र लगायो। तसर्थ, चाँडै मास्टिक सुक्खामा हुनेछ र यो सानो चर्किएको र सुक्खा "झुर्रियाँ" देखिँदैन।

मास्टिक को तयारी र केक र पेस्ट्री यसको सजावट कुनै ठूलो सम्झौता छ। त्यो, plasticine जस्तै, कुनै पनि पाक कृति सिर्जना गर्न मद्दत गर्नेछ।