के राम्रो बियर? रूस मा सबै भन्दा राम्रो के बियर छ? सर्वश्रेष्ठ बियर

हाम्रो देशमा, बियर पिउने, पिउने, र शायद पिउन हुनेछ। धेरै यसलाई रूस द्वारा प्रेम छ। पहिलो पटक यो foamy पेय अर्को पाँच हजार वर्ष पहिले लागि खाना पकाउन थाले। तब देखि, तरल रोटी तयारी को प्रविधी आज बियर दिलकश स्वाद र aromas को एक सम्पूर्ण शस्त्रागार छ त, नाटकीय परिवर्तन भएको छ। सबैलाई उच्च गुणवत्ता र स्वादिष्ट पेय चेक, जर्मन, अंग्रेजी brewers प्राप्त छ थाह छ। रूस मा यो के। स्थानीय सुपरमार्केट को समतल मा आज जौ पेय को एक विस्तृत श्रृंखला प्रस्तुत, र त्यहाँ एक तार्किक प्रश्न छ उपभोक्ता: "? miscalculate र एक साँच्चै राम्रो बियर किन्न कसरी छैन" जवाफ दिने अघि, एक तरल रोटी के फाइदा वहन उल्लेख गर्न उपयोगी छ ।

उपयोगी गुणहरू

यो जस्तो राम्रो, कस्तो लाभ मादक पेय को कोटीमा पर्छ जो एक बियर, हुन सक्छ थियो? वास्तवमा सक्छन्।

को बियर एकाग्रचित्त हृदय रोग को जोखिम minimizes जो, भिटामिन र एंटीओक्सिडेंट को ठूलो छ भन्ने तथ्यलाई। साथै, hops मा रगत कोलेस्ट्रल घटाउन, क्यान्सर को विकास रोक्न र भाइरस नष्ट गर्न मद्दत जो polyphenolic पदार्थ हो।

गाढा वा हल्का बियर

तथापि, एक ठूलो हदसम्म माथि-उल्लेख प्रभाव गाढा बियर जौ पेय छ, र आफ्नो प्रयोगमा अनुपात एक अर्थमा गुमाउनु छैन भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। यसरी, राम्रो बियर - एक गाढा बियर। तर, यो बावजुद, धेरै रूसी उपभोक्ताहरु रुचि विविधता "lager" श्रेणी। यो राम्रो स्वाद किनभने तिनीहरूलाई लागि यो पहिलो स्थानमा राम्रो बियर छ।

तर उपयोगिता रूपमा, त्यहाँ किनभने निर्माण चरण, फिल्टरिङ मा lager र घनघोर जैविक पदार्थ सम्पूर्ण सेट हराउछ न्यून पारिएको छ। विशेषज्ञहरूका अनुसार, राम्रो बियर गहुँ देखि जर्मनी, यो यसको लाभदायी गुण लागि प्रसिद्ध छ रूपमा। सबैभन्दा मजबूत जौ पेय जाँड, फल सिम्बायोसिस को एक सुखद सुगन्ध र रक्सी को एक उच्च एकाग्रता छ जो।

पक्कै पनि धेरै केही मान्छे राम्रो बियर चेक गणतन्त्र र जर्मनी मा उत्पादन के थाहा छैन। यी देशहरूमा मदिरा को कला मा trendsetters छन्।

चेक

चेक गणतन्त्र मा पहिलो पटक foamy पेय लागि 1088 मा फिर्ता उत्पादन गर्न थाले। जबकि बियर घरमा विशेष पीसा छ। पछि तिनीहरूले साना कारखानों निर्माण गर्न थाले, र आफ्नो मालिकहरूले पसलमा एकताबद्ध छन् र तरल रोटी थोक प्रसव निर्माण। त्यसपछि चेक शासक, Korol Vatslav, व्यापार राम्रो मुनाफा बनाउँछ भन्ने कुरामा विश्वस्त थिए। र 1118 मा उनले पहिलो प्रमुख भठ्ठी निर्माण आदेश दिए।

आज, तपाईं चेक गणतन्त्र मा सबै भन्दा राम्रो बियर प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ, र सबै किनभने तयारी बियर को प्रविधिको मात्र उच्च गुणस्तरीय hops को प्रयोग पनि समावेश छ। उसलाई पछि पनि जर्मन brewers आउनुहोस्। किन पनि सबै भन्दा राम्रो बियर चेक गणतन्त्र मा उत्पादित? उत्पादन मा मुख्य सामाग्री को एक देखि झिकिएको छ जो स्वच्छ पानी, छ भन्ने तथ्यलाई artesian वेल्स। यसलाई सफा र नरम छ।

यो चेक बियर विशिष्ट भागमा विभाजन गरिएको छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। विशेष, "एक दर्जन" (wort सामग्री - 10%) छ, "बाह्र" (wort सामग्री - 12%)। त्यहाँ जौ गाढा पेय (MALT पीसा गाढा) प्रकाश (प्रकाश MALT पीसा) को प्रजातिहरू छन्, आधा-गाढा rzhezane ग्रेड (प्रकाश र अँध्यारो बियर को संयोजन) (प्रकाश र अँध्यारो MALT को एक मिश्रण देखि पीसा)।

आज, चेक गणतन्त्र मा सबै भन्दा राम्रो बियर - यो Velkopopovicky közel .ओस्ट्रेलियन, ( "Velkopopovitsky बाख्रा"), Krusovice ( "Krusovice"), Staropramen ( "Staropramen")।

जर्मन

जर्मनी मा, foamy पेय 1156 मा बनाउँने गर्न थाले।

कुनै Breweries, र monasteries मा तयार तरल रोटी थिए। स्वाभाविक, यस्तो उत्पादन एक धेरै लाभ प्रतिज्ञा गर्नुभयो। उल्लेखनीय मध्ययुगीन जर्मनी, बियर रक्सी पिउने पेय मानिन्छ छैन भन्ने तथ्यलाई छ: यसलाई सादा पानी वैकल्पिक थियो।

पुरातन जर्मन मदिरा नुस्खा जडीबुटी र अनाज को प्रयोग पनि समावेश छ। निस्सन्देह, यो पेय को स्वाद खराब छ। मात्र बियर को शुद्धता को प्रश्न विधान स्तरमा 1516 मा बसे थियो। अर्को शब्दमा, बियर को तयारी मा कुनै पनि सामाग्री निषेध - MALT, hops र पानी बाहेक। र तपाईं लेखिएको "1516", र आज धेरै connoisseurs संग बियर बोतल केही पसलहरु को समतल मा देख्न सक्नुहुन्छ आज यो तिनीहरूले प्रयास थियो कि सबै भन्दा राम्रो बियर छ भन्ने विश्वास गर्छन्। जर्मनी मा तरल रोटी को तयारी मा ध्यान खमीर गुणस्तर अनुगमन। किण्वन दुई प्रकार को छ: घाँस-जरा र घोडा - पहिलो मामला मा, पेय अब राखिएको छ।

निस्सन्देह, आज जर्मन बियर को दायरा extraordinarily विशाल। के बियर सबै भन्दा राम्रो छ - सबैलाई आफ्नो प्राथमिकता र predilections आधारित व्यक्तिगत निर्णय गर्छ। आजको उपभोक्ताहरु छनौट छन्: Roggenbier (राई बियर 5.5% रक्सी बल हो), Schwarzbier (तल-किण्वित उत्पादन, धेरै गाढा), को Pilsner र Altbier - (एक रक्सी सामग्री 4-4,8% संग किण्वन को अपस्ट्रिम र downstream उत्पादनहरु)।

जर्मनी मा, विशेष गरी बियर प्रकाश प्रजातिहरू र बिक्री नेता ब्रान्ड Krombacher छ सराहना।

रूसी

घरेलु मदिरा बजार पनि यसको आकार असर गर्छ। तथ्याङ्क मात्र 2012 मा, रूस बियर को बारे मा 10 लाख लिटर उत्पादन भनेर संकेत गर्छ।

यो मूलतः विदेशी कम्पनीहरु छ - यो रूसी बियर बजार को सदस्य भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। तरल रोटी सिंहको शेयर उत्पादन "Baltika" कम्पनी (शेयर - 37.4%)। Heineken (11,7%) - बजार मा दोस्रो स्थिति वाणिज्य संरचना Inbev (16,4%), तेस्रो ओगटेको छ। र SABMiller (7,2%) - पनि राष्ट्रिय मदिरा कम्पनीहरु को क्षेत्र मा नेताहरूको सूचीमा Efes (10.9% शेयर) छन्। बजार को शेष कम चिरपरिचित ब्रान्डहरु मास्टर: आफ्नो उत्पादनहरु बस रूसी उपभोक्ताहरु बीच उच्च मांग मा, क्षेत्रीय मिनी-मिल्स मा निर्मित छन्।

विदेशी बियर को आयात सीमित छ

निस्सन्देह, रूसी बजार पनि प्रस्तुत र छ बेल्जियम, जर्मनी, चेक गणतन्त्र, पोल्याण्ड र अन्य देशका बियर को आयातमा संलग्न छन् कि विदेशी कम्पनीहरु। तथापि, बियर घट्छ को विदेशी साझेदारी को काल राजनीतिक अवस्थामा। रूसी उपभोक्ता, विदेशी पेय को मूल्य कम्तिमा कूद छ मुख्यतया किनभने विदेशी ब्रान्डहरु को एक बियर किन्न कम भएको छ 2.5 पटक।

हाम्रो देशमा, उपभोक्ताहरु बियर ब्रान्डहरु रुचि "स्वर्ण ब्यारेल", "Stary Melnik", "साइबेरियन क्राउन", "Neva"।

रूस वृद्धि मांग मा एक बियर लागि

तथ्याङ्क अनुसार, रूस मा सबै भन्दा राम्रो बियर लागि खरीदारों को बहुमत - यो ज्योति, साना गढ पेय, एक गिलास बोतल मा खचाखच भरिएको छ। प्रकाश nefilrovanny - उत्तरदाताओं 83% एक पेय फिल्टर प्रकाश, 7% आदेश गर्न रुचाउँदैनन्। उत्तरदाताओं% मात्र 10 तिनीहरूले गाढा बियर मन बताए। पहिले नै उल्लेख रूप मा, उम्दा बियर को सबै भन्दा मध्यम बल बियर (4.5-5%) रुचि। रूस को बारे मा 10% बलियो बियर लागि रोज्न, र उपभोक्ताहरु को मात्र 3% मात्र एक नरम पेय किन्न।

यो एक ताजा बियर के हो?

र पाठ्यक्रम, हाम्रो देश मा ग्लास द्वारा बियर किन्न। यो पेय जो नै captivating छ, ताजा सधैं छ। सर्वश्रेष्ठ बियर foamy पेय उत्पादन भएको बिरुवाहरु नजिक निकटता स्थित रिटेल आउटलेट फेला गर्न। वृद्धि मांग बियर "Zhiguli", "Klinskoe", "Admiralty" छ।