क्रिसमस कुकीहरू

नयाँ वर्ष यो मामला मा आफ्नो मनपर्ने स्वादिष्ट व्यञ्जन र पेस्ट्री खाना पकाउने लागि राम्रो मौका छुट्टी को सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण घटक को एक छ। विशेष गरी धेरै लोकप्रिय क्रिसमस सजावट मात्र छैन, तर पनि क्रिसमस ट्री सेवा गर्न सक्ने कुकी।

यसलाई आफ्नै तरिकाले तयार हरेक राज्य मा कि उल्लेख गर्नुपर्छ। नट - उदाहरणका लागि, टेबल मा स्वीडेन मा वर्तमान तथाकथित अनुष्ठान कुकीहरू, जर्मनी हुनुपर्छ। यस लेखमा हामी कसरी हेर्न हुनेछ कुकीहरू सुखा क्रिसमस बिदाको लागि।

1 अखरोट कुकीज

सामाग्री: पचास ग्राम अखरोट, चीनी को एक सय र सत्तरी ग्राम, घिउ को एक सय र सत्तरी ग्राम, पीठो दुई सय र असी ग्राम, नुन को एक चुटकी, एक अन्डा, चकलेट को साठी ग्राम। भर्नको: गाढा चकलेट दुई सय ग्राम, चिनी को चालीस ग्राम, whipping क्रीम को एक सय ग्राम।

पागल सफा र सूक्ष्मता टुकडे करो छन्। तेल नुन र चिनी संग rubbed। को अन्डा थप्न र एक मिक्सर संग पिटे, त्यसपछि पीठो, पागल र चकलेट थप्न र आटा (यसलाई सहज हुनुपर्छ) मुछ्नु। यसमा पूर्व-र्याप, चार घण्टा को लागि एक चिसो ठाउँमा राखिएको छ खाना फिलिम।

समय बित्दै जाँदा, च्यादर लगाएको आटा गठन मा कटौती र बारेमा आठ मिनेट र त्यसपछि ostuzhivayut लागि उच्च तापमान मा सुखा छन् जो क्रिसमस कुकीहरू गठन गरिएको छ।

यसैबीच, भरने गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यो गर्न, एक पैन मा चीनी ढल्छ को क्रीम थप्न र चिनी पूर्ण भंग नगरेसम्म, तब सम्म चाँडै हलचल। मात्र त चकलेट थप्न, गर्मी हटाउन र यसलाई भंग नभएसम्म हलचल। परिणामस्वरूप क्रीम त्यसपछि दुई कुकीहरू गोंद गर्न, चार घण्टा cooled छ।

2. क्रिसमस कुकीहरू

सामाग्री: तीन अन्डा, margarine को आधा पाउन्ड, पीठो पाँच सय ग्राम, बेकिंग पाउडर दुई चमचा, नुन को एक चुटकी, चीनी को एक सय र पचास ग्राम, एक सुन्तला को zest, अदुवा दुई चमचा, दालचिनी एक चम्चा र लौंग, खाना रंग र धुलो चिनी दुई चमचा चाहेको भने।

अन्डा whisk, margarine, सुन्तला zest थप्न र मिश्रण। पीठो, बेकिंग पाउडर र नुन मिश्रण, अदरक, दालचिनी, लौंग र बाँकी सामाग्री थप्न र त्यसपछि रोल्ड र सामूहिक मात्रा क्रिसमस कुकीहरू को मद्दत यसलाई बाहिर कटौती गरिएको छ जो आटा, kneaded। यो बीस-पाँच मिनेट लागि ओवन मा एक पाक पाना र पाक्नु मा राखिएको छ।

त्यतिन्जेल, तपाईं ग्लेज तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यसरी, धुलो चिनी (एक सय ग्राम) पानी (दुई चम्मच) संग भरिएर पोखिन्छ थपिएको थियो खाना रंग र भड्काए।

एक ब्रश संग ग्लेज को केक लागू र यसलाई सुकेको भनेर एक समय को लागि छोड छ।

3. चकलेट कुकीहरू

सामाग्री: पीठो तीन सय र सत्तरी ग्राम, कोका दुई चमचा, घिउ दुई सय ग्राम, एक अण्डाको पहेंलो भाग, दालचिनी र अलैंची एक चम्चा, धुलो चिनी र चिनी एक सय ग्राम, कागति को रस दुई चमचा।

मैदा र कोका मिश्रण, तेल, अण्डाको पहेंलो भाग, चीनी, दालचिनी, अलैंची थप्न, चिल्लो आटा kneaded छ, त्यसपछि एक बल यसलाई रोल्ड छ प्याकेज मा राखिएको र एक घण्टा को लागि एक चिसो ठाउँमा राख्नु। कि पछि, यो जलाशय मा लुढका र ओवन मा दस मिनेट को लागि सुखा छन् आकार कुकीहरू बाहिर कटौती गरिएको छ।

यसैबीच, कागति को रस र Icing चीनी मिश्रण र परिणामस्वरूप ठूलो प्रयोग कुकीहरू सजाउनु केक सिरिंज।

यसरी, प्रश्न देखि बिस्कुट पकाउन के को जब उठ्छ क्रिसमस बिदाको लागि, तपाईं बस माथि वर्णन गर्दै जो व्यञ्जनहरु, फाइदा लिन आवश्यक छ।