स्वास्थ्य, स्वस्थ भोजन
क्लिनिकल पोषण (आहार) exacerbation मा संबंधी बृहदांत्रशोथ मा
उपचार गर्न सबै भन्दा राम्रो तरिका को एक जठरांत्रिय रोग छ एक सख्त आहार। जब संबंधी बृहदांत्रशोथ खानपान को दृष्टिकोण एक exacerbation, विशेष ध्यान संग समयमा सिफारिस गरिएको छ।
किन र रूपमा संबंधी बृहदांत्रशोथ हुन्छ?
संबंधी बृहदांत्रशोथ को कारण अक्सर अनुचित भोजन हो। को शासन को उल्लंघन, खाने जंक खाना र रक्सीको दुरुपयोग सबै भन्दा राम्रो तरिका आन्द्रा अवस्था असर छैन। यसबाहेक, संबंधी बृहदांत्रशोथ आंतों helminthic संक्रमण वा infestation फलस्वरूप विकास हुन सक्छ। साथै, रोग अक्सर हुन्छ जब:
- एन्टिबायोटिक र रेचक औषधि दुरुपयोग लागूऔषधको पुरानो प्रशासन;
- घाइते वा पेट गुहा मा शल्य चिकित्सा उपायहरु;
- खाना एलर्जी;
- बारम्बार तनाव।
यो प्रारम्भिक चरणमा संबंधी बृहदांत्रशोथ प्रवाह पनि उच्चारण छैन भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। अप्रिय sensations स्थायी छैनन्, तर उत्पन्न sporadically प्रत्येक अन्य संग इन्टरलिभ गरिएको हुन सक्छ। अक्सर मानिसहरू किन चिकित्सा सल्लाह खोजिरहेका बिना अप्रिय लक्षण बेवास्ता कि छ। त्यसैले आवधिक exacerbations संग पुरानो फारम मा बग्छ संबंधी बृहदांत्रशोथ। राज्य एक स्वस्थ आवश्यक पत्र गर्न आहार। जब संबंधी बृहदांत्रशोथ तीव्र खाना कोमल हुनुपर्छ।
मुख्य लक्षण
तीव्र वा पुरानो संबंधी बृहदांत्रशोथ अप्रिय लक्षण को एक नम्बर सँगसँगै। सबै भन्दा साधारण निम्न छन्:
- पेट छेउमा स्थित छन् पीडादायी sensations (सामान्यतया अघि वा defecation प्रयोग हानिकारक उत्पादनहरु पछि परिलक्षित);
- सुनिंनु, पूर्णतामा को एक अनुभूति सँगसँगै;
- बारम्बार belching र flatulence;
- वाकवाकी र उल्टी;
- एक कुर्सी को उल्लंघन;
- र defecation समयमा आक्रान्त mucosal;
- बिहान मुख मा तीतो स्वाद;
- टाउको दुखाइ र शारीरिक कमजोरी रूपमा सम्बद्ध लक्षण।
उचित पोषण पिन को सिद्धान्त
केही अनिवार्य नियम अनुपालन संबंधी बृहदांत्रशोथ लागि आहार आवश्यक छ। एक exacerbation समयमा, साथै यसको रोकथाम लागि रूपमा निम्न सिद्धान्तअनुसार निर्देशित हुनुपर्छ:
- हामी खान र अक्सर (कुल बारेमा 6 भोजन एक दिन हुनुपर्छ) आवश्यक;
- खाना राम्ररी chewed गर्नुपर्छ (प्रत्येक टुक्रा कम्तिमा 30 चिबुक आन्दोलनहरु हुनुपर्छ);
- यो एउटा सानो खुली स्याउ खान मनमोहक छ खाने अघि हरेक समय;
- ठोस र सुक्खा खाद्य पदार्थ अस्वीकार;
- धेरै तातो वा धेरै चिसो खाद्य पदार्थ खान अस्वीकार्य;
- अत्यधिक तरल पदार्थ सेवन।
आहार № 4
exacerbation मा संबंधी बृहदांत्रशोथ लागि सही आहार के हो? जठरान्त्र विज्ञान को क्षेत्र मा, विशेषज्ञहरु विशेष मेनु लीन सुझाव दिन्छौं। यो पनि "आहार №4" को रूपमा चिनिन्छ। यो यस्तो सुविधाहरू द्वारा विशेषता छ:
| सुविधा | विवरण |
| गवाही | संबंधी बृहदांत्रशोथ को पुरानो वा तीव्र फारम |
| लक्ष्य | पाचन प्रणाली को Normalization, सुनिंनु को निषेध, किण्वन र putrefaction को निषेध। |
| संयन्त्र | (प्रोटीन को सामान्य सामग्री retaining गर्दा) कार्बोहाइड्रेट र बोसो को मात्रा कम। पेट को रासायनिक र थर्मल उत्तेजना र आंतों श्लेम लाग्एको झिल्ली को सीमा। आहार तरल व्यञ्जन को प्रयोगमा आधारित छ, उमालेको वा पानी मा पकाएको। |
| रासायनिक संरचना |
|
| भोजन संख्या | 5-6 |
सिफारिस उत्पादनहरु
पुरानो वा तीव्र संबंधी बृहदांत्रशोथ भोगिरहेका मान्छे, यो तथाकथित आहार नम्बर 4 यो intestines हानि गर्दैन मात्र होइन कि एक भोजन सामेल छ, तर पनि यसको कार्यात्मक राज्य कायम गर्न मद्दत गर्छ पालन गर्न सिफारिस गरिएको छ। तसर्थ, तीव्र चरण मा संबंधी बृहदांत्रशोथ एक आहार निम्नलिखित उत्पादनहरु प्रयोग हुन्छन्:
- डेयरी उत्पादन;
- कम बोसो शोरबा आधारित श्लेम लाग्एको सूप;
- सेतो मासु र माछा, धमाकेदार वा उसिनेर;
- चामल, सूजी वा दलिया, पानी मा पकाएको;
- फल र जामुन को आधार मा जेली र जेली;
- उबला अन्डा वा आमलेट;
- शोरबा नितम्ब;
- frayed को रूप मा ताजा फल र तरकारी;
- हार्ड पनीर (unsalted);
- galetnoe बिस्कुट ;
- एक मसला रूपमा दालचिनी।
निषेधित उत्पादनहरु
संबंधी बृहदांत्रशोथ मा प्रतिबंध को एक नम्बर exacerbation को अवधिमा एक आहार द्वारा विशेषता छ। निम्नानुसार उत्पादनहरु सूची, प्रयोगको लागि निषेधित:
- salami र sausages;
- प्याज र लसुन, र तातो मसला र जडीबुटी;
- खुबानी र प्लम, कुनै पनि रूप मा;
- कालो रोटी;
- ताजा रोटी र अन्य पीठो उत्पादनहरु (विशेष गरी पकाना);
- सूप;
- दूध सूप;
- मादक पेय;
- मसालेदार र धूम्रपान उत्पादनहरु;
- सारा दूध;
- कार्रोप्नेटेड पेय पदार्थ;
- तारेको खाद्य पदार्थ;
- कफी र चकलेट;
- पास्ता;
- धनी शोरबा;
- फैटी माछा र मासु;
- मोती जौ;
- मटर, सिमी र अन्य फलियां;
- मह;
- एकाग्रचित्त रस।
दिन को लागि अनुमानित मेनु
उपचार को सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण पक्ष exacerbation मा संबंधी बृहदांत्रशोथ लागि आहार छ। भोजन सन्तुलित र सजिलो हुनुपर्छ। निम्नानुसार दिन लागि अनुमानित मेनु छ:
- नास्ता लागि (दुवै व्यञ्जन frayed) पानी र curd मा दलिया खान र unsweetened चिया पिउन आवश्यक;
- सुकेको ब्लूबेरी को पछि लागे खानको;
- खाजा पानी र जेली मा सूजी, स्टीम meatballs र भात porridge संग उज्यालो चिकन शोरबा खान सिफारिस गरिएको छ;
- खाने एक भाप omelette हुन्छन्, अनाज porridge र चिया rubbed;
- सुत्नेसमय अघि घण्टा एक जोडी फल वा दलिया पिउन सक्नुहुन्छ।
आहार, संबंधी बृहदांत्रशोथ प्रकार आधारमा
exacerbation मा संबंधी बृहदांत्रशोथ लागि आहार लक्षण रोग साथ दिनु के मा निर्भर गर्दछ। त्यसैले, रोग को manifestations आधारित रूपमा हुन सक्छ शक्ति निम्नानुसार:
| रोग | शक्ति विशेषताहरु |
| ulcerative संबंधी बृहदांत्रशोथ | आहार को आधार प्रोटिन खाना हुनुपर्छ। यो माछा, घरेलु पनिर, चिकन, र उबला नरम-उसिनेर अन्डा ध्यान लायक छ। बोसो सीमित परिमाणमा प्रयोग गरिन्छ। |
| संबंधी बृहदांत्रशोथ, कब्जियत | जोर डेयरी उत्पादन मा गरिन आवश्यक छ। ठोस पदार्थ पीसने वा नाश गर्न आवश्यक छ। नम्र रोस्ट व्यञ्जन खान अनुज्ञेय। |
| पखाला संग संबंधी बृहदांत्रशोथ | आंत्र समारोह पत्र, यो सुकेको रोटी प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। उबला मासु र माछा को आहार को आधार। यसलाई कडाई तला निषेध गरिएको छ र मेहनत उसिनेर अन्डा। फैटी खाद्य पदार्थ पूर्ण त्याग्न पर्छ। |
| स्पास्टिक संबंधी बृहदांत्रशोथ | दुखाइ सँगसँगै, तर यो महत्वपूर्ण छ किनभने आंत्र रीस उठाउनु छैन भन्ने खाद्य पदार्थ खान। यसलाई प्राथमिकता grinded उसिनेर सूप र porridges दिन आवश्यक छ। मासु र माछा मात्र एक जोडी पकाउन गर्नुपर्छ। |
| catarrhal संबंधी बृहदांत्रशोथ | आहार को पहिलो 2-3 दिन मात्र ग्याँस बिना हर्बल चाय र खनिज पानी पिउन अनुमति दिएको छ। अर्को, तपाईं बिस्तारै भोजन को संख्या वृद्धि, साना अंश खान आवश्यक छ। दूध, फलियां छोड्न र धूम्रपान। |
| atrophic संबंधी बृहदांत्रशोथ | यो उत्पादन कच्चा फाइबर समावेश छैन भनेर प्राथमिकता दिनुपर्छ। |
खाना र व्यञ्जनहरु: तीव्र मा संबंधी बृहदांत्रशोथ लागि आहार
होने खान सिफारिस खाद्य पदार्थ को सूची संग व्यवहार गर्नुभयो, यो महत्त्वपूर्ण उपयोगी तिनीहरूलाई एकीकृत गर्न सबै भन्दा महत्वपूर्ण छ, र - स्वादिष्ट। नरम, enveloping र प्रकाश बनावट मा exacerbation मा संबंधी बृहदांत्रशोथ लागि आहार आधारित हुनुपर्छ। व्यञ्जनहरु हामी तालिका रूपमा फाइल निर्णय गरे।
| भोजन | सामाग्री | तयारी |
| दलिया |
| दलिया, पानी थप्न राम्रो मिश्रण र एकै रातमा छोड्नुहोस्। बिहान नाली र आगो धारण परिणाम तरल। ताप, मिश्रण जेली को एक राज्य गर्न thickens सम्म। आधा कप लागि भोजन अघि खान्छन्। |
| Cutlets पकाएको मासु |
| , सुरु गर्न स्तन र भात जोश। को porridge ठंडा गर्दा, मासु एक मासु Grinder मा मोड तीन गर्नुपर्छ। सबै मिश्रण र त्यसपछि परिणामस्वरूप ठूलो देखि patties गठन गर्ने। एक जोडी लागि तयार बनाएको भोजन। |
| घरेलु पनिर Souffle |
| Curd एक चलनी मार्फत आवश्यक धेरै पटक, त्यसपछि सूजी, चीनी र अण्डाको पहेंलो भाग संग मिश्रण छ। प्रोटिन एक ठोस फोम मा मार र curd मा हलचल बिस्तारै। एक greased फारम मा ठूलो राख्नु र एक जोडी को लागि एक तत्परता गर्न ल्याउन। |
| सूजी संग शोरबा |
| को एकाग्रचित्त शोरबा को तरकारी, नुन र जडीबुटी राख्नु र एक घण्टा को एक चौथाई लागि खाना पकाउन। तरल फिल्टर cooled र बराबर अनुपात पानी संग पतला। फेरि, आगो मा शोरबा राख्न एक फोडा गर्न ल्याउन। को सूजी ध्यान खन्याउन र गरेका सम्म पकाउन। |
| कलेजो हलुआ |
| धोए, एक मासु Grinder मा फिलिमहरु कलेजो पीसने को साफ। उबला गाजर अंगीठी। कलेजो, गाजर, अण्डाको पहेंलो भाग, घिउ, दूध पाउडर र नुन जडान गर्नुहोस्। अलग, यो प्रोटिन ह्विप र त्यसपछि कलेजो यो जडान गर्नुहोस्। आम एक मोल्ड मा खन्याइन् र धमाकेदार। |
सुधार मा पोषण
सख्त संबंधी बृहदांत्रशोथ आंत्र लागि आहार तीव्र मा एकदम तीव्र सुधार योगदान पुग्छ। फलस्वरूप, आहार बिस्तारै विस्तार गर्न थाल्छ।
- सीमित परिमाणमा पाकेको टमाटर र आलु;
- दुबला आटा उत्पादनहरु (बिस्कुट, पनीर, फल, अन्डा वा मासु संग केक);
- सूप गर्न additives रूपमा पास्ता;
- पाकेको फल र जामुन, खुली र pitted;
- कमजोर कफी;
- यस्तो marshmallows, चकलेट, जेली, marmalades र जाम रूपमा मिठाई।
आहार को सुधार संग विस्तार गर्न ससेज, वनस्पति तेल र अन्य निषेध खाना को सानो मात्रा प्रयोग गरेर प्रोत्साहित गरिन्छ। यो क्रमबद्घ छैन, बरु आंत्र कुनै पनि खाद्य प्रसंस्करण लागि तयार थियो सुनिश्चित गर्ने लक्ष्य लिएको छ।
संबंधी बृहदांत्रशोथ को रोकथाम
जठरांत्रिय रोगहरु को सबै भन्दा राम्रो रोकथाम - उचित आहार। जब exacerbation महत्त्वपूर्ण मा संबंधी बृहदांत्रशोथ स्वस्थ खाद्य पदार्थ खान। तर यो उपचार मा संलग्न भन्दा समस्या रोक्न राम्रो छ। यसलाई त्यसैले सधैं उचित पोषण को सिद्धान्त पालन गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो तनाव र तनाव धारिलो गिरावट सक्छ भनी उहाँ सम्झनुहुन्छ लायक पनि छ। किन यो नकारात्मक भावना खराब मुड बच्न महत्त्वपूर्ण छ भन्ने छ।
Similar articles
Trending Now