खनिज पानी मा Barbequing रूपमा

जब बारबेक्यू को प्रश्न गर्न आउँछ, यो marinade निर्धारण गर्न पहिलो आवश्यक छ। तथ्यलाई यस पकवान को तयारी को लागि, विभिन्न व्यञ्जनहरु छन् भन्ने छ। केही अक्सर के सबै भन्दा राम्रो र सजिलो छ बारे प्रश्न नै समयमा ड्राई मिक्सहरू र मादक पेय अन्य प्रयोग, र यति मा। डी को प्रयोग सुझाव बारबेक्यू लागि marinade। खनिज पानी एकदम ठूलो भूमिका खेलेका छ। यो मसला र seasonings को लगभग कुनै पनि प्रकार यसलाई प्रयोग गर्न सकिन्छ भन्ने तथ्यलाई कारण छ। खनिज पानी फाइबर यसलाई नरम मासु संग सम्पर्क मा छ र यसरी मसला भित्र पस्नु अनुमति दिन्छ जो कार्बन डाइअक्साइड, एक उच्च सामग्री छ। तसर्थ, skewers, मसालेदार खनिज पानी मा, धेरै लोकप्रिय र अक्सर तीव्र पकाउने लागि प्रयोग गरिन्छ।

सामाग्री

तयार तपाईं आवश्यक:

• पोर्क - 1 किलो;
• खनिज पानी - 1 लीटर;
• प्याज - 1 किलो;
• नुन;
• मरिच;
• मेयोनेज;
• चीनी - 2 Tbsp। एल।
• रेड वाइन - 100 एमएल।

मासु तयार

पहिले तपाईं पोर्क धुन पर्छ। कि पछि, एक म्याचबक्स Comment को आकार बराबर टुक्रा यसलाई काटे। यो streaks र फिलिम कटौती गर्न आवश्यक छ। थप मासु नुन, मरिच र प्याज पारी छल्ले कटौती गरिएको छ जो। जस्तै, यो न्यानो ठाउँमा बारेमा तीस मिनेट खडा राम्रो छ, तर तपाईं के गर्न सक्दैन भनेर चाहनुहुन्छ भने।

नुनीन बनान

Kebab खनिज पानी मा धेरै चरणमा खटाई मा हालन गर्न आवश्यक छ। पहिलो - नुन र मरिच र प्याज को एक मिश्रण। यसलाई आफ्नो मासु रस दिनुपर्छ। त्यसपछि, अतिरिक्त खनिज पानी थपिएको थियो। यस फारममा, पोर्क तीस मिनेट भन्दा कुनै कम हुनुपर्छ। यस मामला मा, यो एक सुन्दर ठाउँमा राख्नु छैन र capped छैन। त्यसपछि skewers खनिज पानी धेरै नरम हुन्छ र मासु फाइबर loosen हुनेछ। यो रस सकिन र एक विशेष स्वाद दिन हुनेछ आवश्यक घटक थप्न सम्भव छ यो बिन्दुमा थियो। यो नुस्खा हुनत यो केही Gourmets प्रयोग गरिन्छ, सामान्य मेयोनेज प्रयोग दारिम रस र पनि मह। त्यसपछि skewers खनिज पानी एक घण्टा बाँकी छ।

बरस रही

मासु marinated हुन्छ, बारे पाँच टुक्रा, skewers मा राखेँ। उसलाई तपाईं स्ट्रिङ प्याज र गर्न सक्छन् diced तरकारी। को भुट्नु जो खरानी को एक सफेद कोटिंग द्वारा कवर गर्न सुरु भयो coals, हुनुपर्छ। यस मामला मा, मासु कम्प्रेस र भित्र भिगो marinade जारी, आकार मा कम हुनेछ। यो बिन्दुमा, यो रक्सी, चीनी र पानी को एक मिश्रण संग पानी हाले गर्नुपर्छ। त्यसैले खनिज पानी मा Kebab एक उत्कृष्ट मीठो पाप्रो, frying जब रस भित्र राख्न हुनेछ जो थियो। यो मीठो स्वाद मासु एक मसालेदार स्वाद दिन हुनेछ टिप्पण लायक छ, तर तपाईं रक्सी चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले कुनै पनि मसला थप्न सक्नुहुन्छ।

फिड

तालिकामा एक बारबेक्यू skewers मा एक ठूलो पकवान सेवा छ। त्यसैले बरस रही जब यो विशेष काठ लाठी प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। तिनीहरूले nicer हेर्न र एकै समयमा उनि लगभग प्राप्त छैन खाने द्वारा चोट गर्न सक्नुहुन्छ। यो मासु सस वा केचप लागू गर्न सम्भव पनि छ, तर साँचो connoisseurs थप मसला बिना बारबेक्यू पकाउने खान रुचाउँदैनन्।