मसले आलु को Patties

को चाडहरूमा र बिदा फ्रिज खाना अधिशेष देखि तोड जारी अक्सर पछि, उदार पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री तयार पारे। विशेष गरी मसले आलु को रहलपहल, जसबाट तपाईं चाँडै "को छुटकारा प्राप्त" गर्न चाहनुहुन्छ, धेरै नष्ट गर्न। निस्सन्देह, यसलाई न्यानो र यो जसमा फारममा खान सम्भव छ, र तपाईं केहि क्रमबद्ध कल्पनाले "अन" र यो देखि खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। आलु बाट बर्गर बनाउन प्रयास गर्नुहोस्। तयारी लागि नुस्खा आफ्नो uncomplicated र समय पारंपरिक frying मासु cutlets भन्दा कम हुनेछ। निस्सन्देह, pyureshki बायाँ भने, यो सम्भव विशेष, यो तयार गर्न sculpt र त्यसपछि स्वादिष्ट "kolobochki" तलना छ।

त्यसैले, महाराज र दस मध्यम आलु को छत। परिणामस्वरूप ठूलो हथौडा तीन कच्चा अन्डा मा, घिउ घिउ र पीठो नरम को चमचा एक जोडी मा राखे, र एक सानो prisolit मिश्रण। यसबाहेक, छुट्टै कचौरा छर्कनु ब्रेडक्रंब र अनुसार एक अन्डा तोड्न। मसले आलु को patties गठन, तिनीहरूलाई एक सानो कुटपिट अन्डा पहिलो डिप, त्यसपछि पटाखे मा डिप र तातो तेल सूर्यमुखी संग पैन मा तला पठाउनुहोस्। तालिका राम्रो मशरूम वा खट्टा क्रीम सस संग सेवा छ। यो सामान्य "दुःखी" हिजो गरेको Mashed आलु भन्दा धेरै खुशी संग खाएको मज्जाको छ।

र तपाईं अझै पनि खाना पकाउन सक्नुहुन्छ आलु बनाइएका बर्गर र कीमा मासु। पकवान धेरै रोचक छ, हुनत उसलाई केही असामान्य सामाग्री। सबै आवश्यक छ - यो छ, वास्तवमा, मसले आलु, कीमा बनाएको मासु आधा किलो (तपाईं तयार बनाएको खरिद गर्न सक्नुहुन्छ र व्यक्तिगत, गर्न सकिन्छ torsion मासु), एक सानो दूध, रोटी वा बिस्कुट, एक गिलास वा दही र अन्डा भाप दुई स्लाइसको। तपाईं वैकल्पिक प्याज थप्न सक्नुहुन्छ। नियमित तयार मासु patties, कीमा बनाएको मिश्रण, दूध वा पानी रोटी र मासु Grinder मुड बल्ब मा भिगो। नुन, मक्खन मा एक सानो मरिच र भुट्नु। थप मसले आलु र भराई हाम्रो patties तयार, तपाईंले सामान्यतया Pies Bake जो र राम्रो भित्रबाट तेल lubricated एक पैन, लिनु आवश्यक छ। अब आधा pyureshki यो फारम मा rammed र घनी भन्दा यो तयार cutlets फैलियो। दोस्रो आधा चोट आलु शीर्ष मा पकवान कवर जानेछन्। बित्तिकै कुनै पनि मासुको चोक्टा एक आलु, हामी कोट परिणाम "केक" राम्रो तेल अन्तर्गत देखिने र मार अन्डा र दही सस खन्याउन छैन। कि पछि, हामी पकवान एक हट ओवन, यो त्यहाँ सुनको खैरो एम्बर-सुखा छ भनेर राखे। Kefir र अन्डा सस पूर्णतया अवशोषित गर्नुपर्छ। त्यो मसले आलु र कीमा मासु सबै patties तुरुन्तै खाएको गर्न तयार छ।

तपाईं व्यञ्जन अर्को संस्करण गर्न सक्नुहुन्छ। त्यहाँ भराई (200-300 ग्राम) को एक बिट छ भने, यो प्याज, टमाटर, मशरूम, खुर्सानी र कुनै पनि अन्य तरकारी संग तलना गर्न सम्भव छ। संभव तरकारी बिना, तिनीहरूले भने। तपाईंले एक अन्डा ड्राइव गर्न सक्छन् जो धेरै बाक्लो सस देखि, vyleplivaem बलमा जसमा मासु भर्ने को एक चम्मच राख्नु, seredke recess मा गर्छन्। बल अप, रोल्ड पीठो मा बन्द र त्यसपछि तातो वनस्पति तेल संग एक कराइ मा दुवै पक्षले तलना। मसले आलु भर्ने संग स्वादिष्ट cutlets यो केवल खट्टे क्रीम वा च्याउ सस संग सेवा, तयार छ।