खाद्य र पेय पदार्थ, मिठाईहरू
खाद्य रूखहरू
के हामी बीचमा अक्षांश, यसको Palms र फल लागि जानिन्छ बासिन्दाहरू? हाम्रो पसलहरुमा हामी मिति (पहिले नै सुकेको फल को रूप मा) र नरिवल छ। पछिल्लो हामी तिनीहरूले छैनन् तापनि पागल कल। वनस्पति विज्ञान को जामुन गर्न नरिवल बोक्न। यसरी, फल नजिक खरबुजा एक हेजलनट भन्दा, आफ्नो कठिन खोल बावजुद। तर अन्य रूखहरू, नरिवल र इमली बीचमा छन्। र पनि खाद्य। के? यस लेखमा हामी तिनीहरूलाई बारेमा कुरा हुनेछ। र तरिका द्वारा, केले को Palms मा छैन बढ्न र फल बारहमासी जडीबुटी छन्। यहाँ यस्तो यहाँ ट्रपिकल विचित्रताहरू।
नरिवल रूख
एक नट - को पोर्चुगिज पहिलो रूख जामुन देखे, तिनीहरूले छ कि कुनै पनि शङ्का छैन। स्वादिष्ट fleshy कोर, काठ, खोल जस्तै हार्ड अन्तर्गत लुकेको, आफ्नो ध्यान आकर्षित। "बाँदर।" - "Shaggy" को पोर्चुगिज को फल मा बाल लागि यो "कोको" christened त्यसैले यसलाई भयो: अंग्रेजी विदेशी बेरी मा नरिवल रूपमा ज्ञात भयो। र रूसी भाषा नाम मा शाब्दिक अनुवाद: को नरिवल। मातृभूमि जामुन वैज्ञानिकहरू जहाँ फल उत्कृष्ट छ मलेशिया, को ट्रपिकल क्षेत्रहरु भर फैलाउन समुद्र धाराहरु, afloat रहन विश्वास गर्छन्। नरिवल पाम विश्वव्यापी breadwinner भनिन्छ किन छ छ? काठ एक मूल्यवान सामाग्री किनभने। यसको पात छत छाप्राहरू लागि प्रयोग गरिन्छ। पाकेको विभिन्न चरणमा मा नरिवल पाम को फल को रस, दूध, घिउ, स्वादिष्ट मासु दिन्छ। प्रयोग खेत पनि कठिन खोल "पागल।" यसलाई विभिन्न उत्पादनहरु बनाउन।
नरिवल: एक विश्वव्यापी "breadwinner"
"रोयेंदार पागल" प्रशान्त मा धेरै मान्छे को राम्रो-हुनुको आधार हो। तिनीहरूले पाँच भन्दा कम महिना पुरानो हुँदा, तिनीहरूलाई भित्र नरिवल रस छ। उहाँले अमिलो-मीठा स्वाद र quencher उत्कृष्ट तिर्खा। रस पोषक धेरै छन्। तरल मा maturing को प्रक्रिया मा घटेको देखा वनस्पति तेल को। रस दूध परिवर्तन गरिएको छ। यो खुशबूदार, मिठाई पायस व्यापक पकाउने, कस्मेटिक्स र परम्परागत चिकित्सा प्रयोग गरिन्छ। दूध "अमिलो" बायाँ - यो कुरा एक क्रीम जस्तै बाहिर जान्छ। उसलाई र घिउ बनाउन। यस नरिवल पाम ठूलो फल दुई किलोग्राम गर्न आधा पुगेपछि परिपक्वता अधिकतम अवधि, को मज्जा को खोल भित्र गठन गरिएको छ। त्यो पर्खाल बाट बेकारी र स्वादिष्ट व्यञ्जन एउटा ठूलो therefrom तयार। को सुकेको फारममा, यो वर्ष भण्डारण गर्न सकिन्छ। यो - एउटै नरिवल, जो हामी केक Topping लागि प्रयोग गर्नुहोस्।
मिति पाम
यो सानो रूख वैज्ञानिक नाम फिनिक्स छ। चतुर्थ मिलेनियम मा मेसोपोटामिया मा - पाम प्राचीन मा खेती गर्न थाले ई.पू.। विभिन्न क्षेत्रहरु मा खाद्य फल सधैं संकर, र दिन्छ। के हामी त्यहाँ खान प्रयोग पाम फिनिक्स dactylifera को सुकेको फल हो। तेज spikes मा metamorfirovany आधारित छन् जो pinnate पात, यो उठबस झाडी। मिति पाम को फल धेरै (प्रति सय ग्राम 220-280 क्यालोरी) क्यालोरी उच्च छ। साथै, सुकेको फारममा तिनीहरूले लामो भण्डारण र ओसारपसार गर्न सकिन्छ। मीठो रक्सी - भारत मा स्थानीय पाम प्रजाति देखि फिनिक्स silvestris "tari" गरे। तर लाओ कालो फल दिने Robel मिति Ornamental बिरुवाहरु रूपमा हुर्किसकेका छन्। युरोप मा, क्यानरी टापु बढ्छ फिनिक्स canariensis Chabaud। यसलाई उच्च छ - अप 15 मिटरसम्मको - रूख राम्रो फल पहेंलो उत्पादन गर्छ।
आरु पाम
30 मीटर सम्म - - उच्च को जन्म ठाउ रूख पनि अमेजन बेसिन को एक जंगल छ। स्थानीय भारतीय कुल लामो मात्र होइन खाद्य रूखहरू छन् किनभने, यो बोट विकास गरेका छन्, तर पनि बाला खुली। पात छत छाप्राहरू लागि प्रयोग गरिन्छ। Bactris gasipaes र लोकप्रिय - - "पीच", राउन्ड pinkish-सुन्तला फल कारण हत्केलामा को वैज्ञानिक नाम। को तालु मा, तिनीहरूले हो, को पाठ्यक्रम, भूमध्य फल फरक। तिनीहरूले एक सय टुक्रा को लामो समूहहरु अड्किनुहोस्। फल बोक्रा मा पातलो र powdery sweetish मज्जा छ। ढुङ्गा चुच्चा टिप संग, ठूलो छ। मूल फल हामी रूपमा, केही घण्टा नुनीन पानी मा उसिनेर छन् र एक पक्ष पकवान रूपमा चटनी संग पिउन - आलु। को मज्जा देखि पनि स्थानीय वोदका तयार। यो dryish हुनाले यसलाई milled र विभिन्न पकाना लागि पीठो थपिएको छ। त्यहाँ आरु पाम मा केवल एक drawback छ। बाली धनी चक्कु, को बैरल माथि कालो र लामो spikes रूपमा तीव्र रूपमा गाह्रो सङ्कलन।
seychelles पाम
वैज्ञानिक नाम Lodoicea maldivica साँचो च्याम्पियन संग रूखको फल। थप मंडल मा एक मीटर भन्दा - पकने, उहाँले वजन मा अठार किलोग्राम र उहाँको प्रभावशाली को आकार पुग्छ। को स्थानीय र बाली विफलता गनगन गर्न सक्दैन। स्थिर बारेमा सत्तरी त्यस्ता बोझ एक सेचिलिस पाम ल्याउँछ। फल तथापि, धेरै छ रूपमा वर्ष maturing छ। तर हामी यति लामो समय प्रतीक्षा गर्नु हुँदैन! खाना फल yearling खपत। पछि यो कठोर र हाथीदांत रूपमा कडा हुन्छ किनभने यो पनि मज्जा को यो उमेर जेली को स्थिरता छ छ। यस विनम्रता पहिले धेरै अत्यधिक मूल्यवान। यूरोप को "नट" समुद्र नरिवल (कोको-डे-अधिक) भनिन्छ र नाक मार्फत यसको लागि तिर्नुपर्छ। फल सेचिलिस पाम जादुई गुण र छलफल panacea endowed। कुनै कम आश्चर्यजनक फल र रूख नै। नरिवल Palms नभई seyshelovye inflexibility पत्थर स्तम्भहरू जस्तै, तूफान हावा अन्तर्गत छन्। र बस एक सय वर्ष को उमेर पुग्नु, फल फलाउन गर्न थाल्छन्। जब यो वर्षा एक भन्दा विश्वसनीय छत रूपमा seyshelovoy लुकाउन खजुरका एक चदंवा अन्तर्गत सुरु हुन्छ। रूख फारम grooves-vodoulavlivateli छोड्छ। वर्षा प्रवाह स्टेम देखि तल cuttings रोल, र त्यसपछि यो को जरा गर्ने।
अदुवा पाम
रूख नाम नै लागि बताइएको छ। यहाँ मात्र स्वाद Gingerbread को रूखहरू, powdery र fibrous भूसी छैन। गरिब dryish अङ्गुर खान हुनत। यो पाम मा अरूबाट distinguishes एक सुविधा छ। रूख मा तीन वा चार शाखा हुन सक्छ। तिनीहरूलाई प्रत्येक जो बीच त्यहाँ फूल हो प्रशंसक आकारको पात, पूरा भयो। तिनीहरू सबै रूखहरू परिवर्तन हुनुहुन्छ किनभने अदुवा खजुरका फरक sexes को हो। केवल महिलाहरुको मान्छे शानदार हल्का खैरो फल सुन्दर bunches दिनुहोस्। "पाम-dům।" - दक्षिणी मिश्र मा, रूख एक Singular कवितात्मक भनिन्छ
Asai
काठ ब्राजिल, पारा को आधुनिक राज्य को उत्तर घर छ। को Acai खजुरका को फल, सानो राउन्ड, व्यास साढे एक सेन्टिमिटर छन्। नेभारा रूपमा, जामुन दुई प्रजातिहरू मा आउन: हरियो र गाढा बैजनी। को तालु, उज्यालो ओखर छाया संग raspberries वा Blackberries को reminiscent मा। तर यो अन्य रूखहरू देखि acai जामुन को लाभ दिन्छ।
Serenoa
दक्षिण पूर्व एशिया को यो रूख, त्यहाँ अन्य नाम हुन्। अक्सर यो बौना वा creeping ताडको रूख भनिन्छ। रूख फल 2-3 सेन्टिमिटर आकार फलाउँछ। बाह्य creeping पाम फल ठूलो जैतून सदृश। देख्यो palmetto जामुन धेरै उपयोगी छन्।
Similar articles
Trending Now