खाना विषाक्तता खबरदार? यी खाद्य पदार्थ जोगिन

हामी धेरै वाकवाकी र विषाक्तता साथ दिनु भनेर ऐंठन परिचित छन्। तथ्याङ्क अनुसार, छ मान्छे मा एक नियमित रोग-पैदा ब्याकटेरिया, परजीवी, खाद्य र पेय पदार्थ को एक किसिम मा पाइएका भाइरस, गर्न सिकार गिरावट। यो पनि मान्छे विषाक्तता को एक परिणाम रूपमा मर्न कहिलेकाहीं छ, र यो कि जीवाणुहरू र ब्याकटेरिया खाद्य पदार्थ उपभोग गर्न हेरचाह गर्न महत्त्वपूर्ण छ। बनाउन आफ्नो रेफ्रिजरेटर राम्ररी काम गरिरहेको छ कि निश्चित, खाना तयार गर्नु अघि आफ्नो खाना र हात धुन।

रातो मासु

मासु, पाठो, पोर्क र अन्य प्रजाति - यस्तो साल्मोनेला, ई कोलाई वा listeria रूपमा जीवाणु, यो कच्चा वा पाकेका मासु मा उत्पन्न गर्न सक्नुहुन्छ। संयुक्त राज्य अमेरिका मा 1998 मा एक वास्तविक महामारी थियो - संक्रमित मासु मान्छे सयौं एक गंभीर विषाक्तता, मृत्यु तिनीहरूलाई को बीस-एक नेतृत्व गरेको छ। यस्तो विनाश जोगिन, राम्ररी मासु पकाउन, वा पनि यसको प्रयोग इन्कार सावधान।

अन्डा

तपाईं खैरो वा सेतो, पारंपरिक वा जैविक रुचि कुनै कुरा छैन, सबै भन्दा महत्वपूर्ण, कि अन्डा छैन साल्मोनेला थियो। आफ्नो जीवन क्रमशः आफ्नो निष्ठा र खपत जाँच, यो फ्रिज मात्र अन्डा किन्न हुनेछ हेर्नुहोस्। अण्डा प्याकेजिङ्ग को मिति पछि चार पाँच हप्ता खान सुरक्षित छन्। यो समय पछि, संक्रमण बढ्छ को सम्भावना, त्यसैले यस्तो अन्डा टाढा रहनुहोस्।

Unpasteurized डेयरी उत्पादन

तपाईं feta, बाख्रा पनीर, BRIE, camembert, नीलो पनीर, मेक्सिकन Kwesi, Gloucester वा Gruyère चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले करार listeria र अन्य जीवाणुहरु कच्चा unpasteurized दूध मा निरन्तर को वृद्धि जोखिममा आफैलाई लागिरहेका छन् के थाहा हुनुपर्छ। दूध कम्तिमा सत्तरी डिग्री सम्म गरम र त्यसपछि तीव्र गतिमा cooled छ जो एक प्रक्रिया - Pasteurization वाकवाकी जीवाणुहरु पैदा देखि डेयरी उत्पादन समाप्त। पनीर को माथि प्रकारको कहिलेकाहीं यस्तो उपचार पारित भएको छैन भनेर दूध प्रयोग, र त्यो तिनीहरूलाई खतरनाक बनाउँछ।

चिकन

चिकन डली पूर्ण अहानिकारक जस्तो, तर तिनीहरूले साल्मोनेला समावेश गर्न सक्छ। बनाउन तपाईं चिकन सुरक्षित खान पक्का, यसलाई न्यानो प्रयास सम्म मासु आन्तरिक तापमान सत्तरी डिग्री पुग्यो। यस मामला मा, तपाईं आफ्नो स्वास्थ्य को लागि भयभीत हुन सक्दैन।

पत्तेदार साग

अध्ययन अनुसार, कटा सलाद साग खाना सम्बन्धित सबै विषाक्तता को एक-पाँचौं छ। यो उत्पादन स्वास्थ्य गर्न लाभदायक देखिन्छ, तर यो पनि खतरा लुकाउन सक्नुहुन्छ।

तरकारी बीउ

उदाहरणका लागि, खीरे वा Jalapeno मरिच लागि - तथ्याङ्क अनुसार, साल्मोनेला कारण रोग को बीस प्रतिशत आयात तरकारी भित्र बीउ सम्बन्धित छन्। संक्रमण जोगिन, तपाईंको तरकारी रूपमा ध्यान दिएर सकेसम्म धुन।

बीउ र बिरुवा

अंकुरित वृद्धि लागि न्यानो र आर्द्र वातावरण आवश्यक - एउटै अवस्था सिद्ध र खतरनाक जीवाणु हो। उदाहरणका लागि, जापान मा ई कोलाई को बलियो महामारी 1996 मा भएको थियो - बारे हजार दस मान्छे कारण दूषित मुला स्प्राउट्स गर्न प्रभावित थिए।

बच्चा खाना

अनुसन्धान अनुसार, बच्चा खाना नमूनाहरू को बीस प्रतिशत समावेश नेतृत्व - एक धातु adversely ध्यान, व्यवहार, संज्ञानात्मक विकास, हृदय र प्रतिरक्षा प्रणाली असर गर्न सक्छ भनेर। आफ्नो बच्चा, चोट यस्तो गाजर र मीठो आलु, साथै teething बिस्कुट रूपमा फल को रस, विशेष गरी स्याउ र अंगुर, मूल तरकारी जोगिन छैन निश्चित गर्न - जसमा धातु भन्दा साधारण छ उत्पादनहरू हुन्।

फल

अक्सर महामारी र बन्न फल को कारण। उदाहरणका लागि, 2011 खरबुजा भनिन्छ listeria महामारी मा, तीस-तीन मानिस हत्या। राम्ररी सकेसम्म जस्तै फल धुन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

डिब्बाबंद खाना

एक दुर्लभ तर संभावित घातक रोग जस्तै श्वसन समस्या, slurred भाषण वा समस्या निगलने रूपमा लक्षण को सिकार आक्रमण कि - अनुचित sterilized डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ botulism सक्छ। यो भयावह रोग को कारण एक टोक्सिन - सोही, सौन्दर्य मा बोटक्स इंजेक्शन botulinum टोक्सिन देखि बनेको छ। सायद यो वास्तवमा तपाईं सौन्दर्य उपचार मा आफ्नो दृष्टिकोण परिवर्तन हुन हुनेछ।

चामल

ब्याकटेरिया, पखाला, वाकवाकी वा उल्टी कारण जो toxins चामल र सिमी को रहलपहल मा उपस्थित हुन सक्छन्। , कोठा तापमान मा पकाएको भात नछोड फ्रिज मा भण्डारण, वा रोग पैदा जीवाणुहरु तेजी फैलाउन सक्छ।

टूना

पारा साथै, क्यान्ड यदि खराब माछा वा सही भण्डारण थिएन कि एक देखि गरियो टूना र अन्य माछा प्रजातिहरू toxins उपस्थित हुन सक्छ, माछा मा उत्पन्न गर्न सक्नुहुन्छ।

बदाम मक्खन

धेरै अन्य प्रक्रिया खाद्य पदार्थ जस्तै, यो तेल-धनी प्रोटिन मा, साल्मोनेला समावेश हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, 2004 मा साल्मोनेला देखि छ मान्छे संयुक्त राज्य अमेरिका मा घाइते भए।

लेदो

जीवाणुहरु को रस मा निहित यदि लन्च गम्भीर समस्या हुन सक्छ। तिनीहरूले ऐंठन र पखाला हुन सक्छ। समस्याको फ्रिज मा प्रयोग र थप भण्डारण अघि सही तयार गर्न मदत गर्नेछ जोगिन।

Oysters

दुर्भाग्यवश समुद्री प्रेमीहरूलाई लागि, Oysters एकदम खतरनाक हुन सक्छ। यी शंख aphrodisiacs रूपमा परिचित छन्, तर तिनीहरू पनि ज्वरो, अल्सर, वाकवाकी र पखाला हुन सक्छ कि जीवाणुहरु बोक्न - छैन यात्री लागि सबै भन्दा राम्रो विकल्प।

आइसक्रिम

अप्रिल 2015 मा त्यहाँ स्थिर मिठाईहरू कारण एक महामारी listeria थियो। तीन मान्छे मारिए र दस hospitalized थिए। सायद हामी यो उत्पादन टाढा रहन कसरी विचार गर्नुपर्छ?

पानी

यो एक उत्पादन छैन हुनत तथापि, पानी, यो जीवनको लागि आवश्यक छ देखि उल्लेख गर्नुपर्छ। पखाला सँगसँगै पानी ओसारपसार विभिन्न रोगहरु संग। पानी दुई लाख मृत्यु एक वर्षको लागि जिम्मेवार छ, र प्रायजसो मा पाँच वर्ष गर्न बच्चाहरु मारे। enteroviruses गर्न ई कोलि विभिन्न रोगजनकों पानी दूषित पार्नु गर्न सक्नुहुन्छ। एक उच्च गुणस्तरीय फिल्टर तपाईं र तपाईंको प्रियजनलाई रक्षा गर्नेछ प्राप्त गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

मिठाई र पेस्ट्री

यदि तपाईं - एक मिठाई दाँत, तपाईं शायद पकाना र स्वादिष्ट अघि कुकी आटा भनेर थाह छ। दुर्भाग्यवश, यस्तो परीक्षण को प्रयोग साल्मोनेला र ई कोलाई सम्बन्धित रोगहरु सक्छ। पीठो सीधा क्षेत्र आउँछ जो र अक्सर जीवाणुहरु मार्न उपचार छैन अन्न, देखि उत्पादन। तपाईंको मिठाईहरू ओवन मा पकाएको छन् बस, किनभने तिनीहरूले सुरक्षित छ भनेर सोच्न छैन। तिनीहरूले दूषित अन्डा, क्रीम संग éclairs र डोनट सर्वश्रेष्ठ बचा छ भनेर जो, विभिन्न रोगहरु कारण हुन सक्छ।

आलु सलाद वा पास्ता सलाद

बोसो र क्यालोरी को ठूलो रकम बाहेक, किनभने तिनीहरूले गर्मी गर्न प्रतिरोधी छ कि staph समावेश गर्न सक्छ सलाद खतरनाक छन्। संक्रमण विशेष गरी क्यान्सर, एक्जिमा, मधुमेह, को हृदय प्रणाली वा फोक्सोमा को रोगहरु संग मान्छे मा, पेट संग गम्भीर समस्या निम्त्याउन सक्छ। यी खाद्य पदार्थ टाढा रहन प्रयास गर्नुहोस्।

तयार स्यान्डविच

तिनीहरूले फोहोर हातले गरियो भने Staphylococcus Aureus, तयार बनाएको स्यान्डविच मा उत्पन्न गर्न सक्नुहुन्छ। , अप्रिय लक्षण आफूलाई रक्षा गर्न तपाईँको हात धुन तपाईं आफ्नो भोजन गर्नुअघि - सबै सावधानीहरु खानपान मा लिइएको छ भन्ने सुनिश्चित गर्न, हाय, सक्दैन।