खाना स्वादिष्ट र स्वस्थ छ: आटिचोक देखि एक नुस्खा

यरूशलेम आटिचोक लोकप्रिय भनिन्छ यरूशलेम आटिचोक। यो बोट nutritionally धेरै तरकारी गर्न नहुनु दिन को लागि अति उपयोगी छ, र भिटामिन को उपस्थिति मा सबै भन्दा लोकप्रिय उत्पादनहरु कमसल छैन। विशेष गरी nutritionists मूल समावेश, त्यसैले endocrine प्रणाली को रोगहरु संग मान्छे को लागि मेनु मा आलु गर्न उपस्थिति पनि त्यस्तै, र पहिलो स्थानमा सिफारिस - मधुमेह।

tapinamburom संग सूप

हामी तपाईंलाई आटिचोक एक पकवान को लागि एक स्वादिष्ट नुस्खा प्रस्ताव। यो सूप, स्थिरता, enveloping र पोसिलो कार्य मा नरम। उहाँलाई लागि, तपाईंलाई आवश्यक: 500-600 ग्राम मूल तरकारी, leeks 3 बालाको (सेतो र हल्का हरियो भागहरु लिन), लसुन, एक सानो प्याज, 2 लौंग अजवाइन, thyme 2 handfuls (पात), वनस्पति तेल को 50 ग्राम र क्रीम एक गिलास । स्वाभाविक, हामी नुन आवश्यक - यो स्वाद हुन्छ। र एक सानो तातो मरिच। आटिचोक देखि नुस्खा यो खाना पकाउने सुझाव: आटिचोक , साफ स्लाइस मा कटौती। leeks र सामान्य प्याज, र अजवाइन काट्नु। लसुन एक मोर्टार मा चोट। एक पैन मा खन्याउन तेल, गर्मी, दुई खन्याउन प्याज को प्रकार र अजवाइन उच्च गर्मी 5-7 मिनेट लागि तिनीहरूलाई स्ट्यु। हामी नुस्खा अध्ययन जारी आटिचोक को पकवान। भने मूल, लसुन र thyme को स्लाइस पनि हत्येदार बरतन मा पठाउनुहोस्। गरौं सबै भुट्नु माथिको संकेत नै समय छ। आगो कम थिएन। अब पानी दुई लिटर गर्न आधा थप्ने यो एक फोडा गर्न नआउञ्जेल प्रतीक्षा, त्यसपछि एक न्यूनतम गर्न ग्याँस तल बारी। कुक बारेमा आधा एक घण्टा सूप लागि (आटिचोक नरम हुनुपर्छ)। गर्मी, ब्लेंडर देखि पैन हटाउन, सम्म चिल्लो बाक्लो puree काट्नु। नुन, मरिच, फिर्ता ग्याँस मा फोडा गर्न राखे। यस नुस्खा (यरूशलेम आटिचोक) को अन्तिम चरण मा, अर्को 15 मिनेट लागि protomai सूप सल्लाह को क्रीम खन्याउन। एक फोडा गर्न ल्याउन बिना, अर्को 2-3 मिनेट को लागि जोश र गर्मी देखि हटाउन। पकवान सेतो रोटी croutons संग तातो सेवा छ।

पनीर संग यरूशलेम artichokes

यरूशलेममा आटिचोक आलु, हुनत गर्न यसको विपरीत, र कार्बोहाइड्रेट को ठूलो मात्रा समावेश, रक्त शर्करा स्तर वृद्धि गर्दैन। यसलाई कुनै पनि तरिकामा उपयोगी छ किनभने, र खाना प्रयोगको मूल प्राय हुनुपर्छ। मधुमेह लागि व्यञ्जनहरु आटिचोक विविध र पनि सबै भन्दा साधारण भोजन देखि कि yum त तयार गर्न सकिन्छ! उदाहरणका लागि, सबैलाई तला आलु प्रेम गर्नुहुन्छ। र भने, भुट्नु सट्टा हाम्रो मूल छ? यसरी, आटिचोक किलोग्राम सफा, सर्कल र भुट्नु मा वनस्पति तेल मा लगभग 20 मिनेट को लागि, सुनको खैरो सम्म कटौती। नुन र चलाउनु संग सिजन। छिडकना grated पनीर, कभर र ग्याँस बन्द। मरिच र सेवा गर्छन्।

आटिचोक बनेको खाली

कसरी जाडो आटिचोक लागि तयार? फोटो, भाँडा जस्तै व्यञ्जनहरु पाक संसाधन को एक किसिम मा पाउन सकिन्छ, हामी पनि कागति संग मूल तरकारी को एक सलाद प्रस्ताव। यो आवश्यक छ: यरूशलेम आटिचोक 1 किलो स्वाद 500g गाजर, 1 सिट्रस, चीनी र नुन लिन। दुवै मूल सानो स्ट्रिप्स shred। RUB कागति (बोक्रा संग), को हड्डी हटाउन। सामाग्री मिश्रण, नुन र चिनी थप्न रस तरकारी दिनु छोड्नुहोस्। साना जार तयार जीवाणु रहित बनाउनु। सलाद समाई वितरण, 10 (आधा-लीटर) वा 20 (लीटर) मिनेट जोश र रोल अप।

मीठा - त्यस्तो अचम्मको थियो!