गन्ध र शानदार रंग को गर्मी मा जार - मरिच र टमाटर को जाडो लागि lecho

को जाडो को कटाई - यो कठिन, तर इनामदायी भएको छ। कस्तो खुशी साथ सूर्य, गर्मी को गन्ध संग जार खोल्न र शानदार रंग स्वाद ... हामीलाई मरिच र टमाटर lecho को जाडो लागि तयार गरौं। व्यञ्जनहरु तिनीहरूले साधारण मात्र एउटा कुरा मा छ, फरक प्रस्ताव गर्नेछ - प्रणाली संरक्षण।

क्यानमा स्टेराइल जार मा उम्लिरहेको पकवान घनघोर र पछि तत्संबंधी seaming द्वारा हुन्छ। प्रक्रिया जटिल र दर्दनाक छ, तर समय अनुभव र "नरक" आउँछ छैन त खराब हुन्छ। रेल। तपाईं सफल हुनेछ।

मरिच र टमाटर को जाडो लागि Lecho। नुस्खा № 1

गाजर र प्याज को 1/5 किलो अनुसार साफ र कटौती गर्नुपर्छ। नरम र सुखद सुगन्ध सम्म तलना गर्न वनस्पति तेल। तरकारी 2.5 किलो कटा टमाटर र कटा राख्नु लागि खुर्सानी 500g नरम मरिच र गाजर सम्म थप नुन, चिनी र जोश। पकाउने अन्तमा, एक लगभग समाप्त पकवान मा, थप्न लसुन र ताजा जडीबुटी। त्यहाँ प्रशस्त हुनुपर्छ। Lecho मात्र यो लाभ उठाउन। 5-10 मिनेट simmer लेखन। थप सिरका , 10 एमएल (मात्रा मिठाई चम्मच) बारे राम्रो मिश्रण, फोडा गर्न अनुमति र थप संरक्षण लागि बैंकहरू मा खन्याउन।

मरिच र टमाटर को जाडो लागि Lecho। नुस्खा 2 №

सफा गर्न धेरै रूपमा गाजर, मरिच को 1.5 किलो र प्याज, एउटै को टुक्रा कटौती। को wringer टमाटर (2.5 किलो) मार्फत scrolled पोखे। कोमल सम्म उसिनेर Simmered। लगभग तयार पकवान लागि वनस्पति तेल (को नुस्खा देखि हटाइएका गर्न सकिन्छ), सिरका, चीनी र नुन को आधा कप थप्नुहोस्। , चोट मरिच, तेजपात र धनिया को एक मिश्रण बनाउन जडीबुटी र लसुन संग letcho थप्नुहोस्। एक फोडा लेखन र संरक्षण।

मरिच र टमाटर को जाडो लागि Lecho। नुस्खा № 3

यो नुस्खा एक ठूलो र fleshy मरिच प्राप्त गर्न सक्षम थिए गर्नेहरूका लागि मात्र उपयुक्त छ। पनि पातलो-पर्खालले घेरिएको प्राप्त, तर स्वाद र गुणस्तर निकै भोग्नेछन्। Choicest फल साफ र ठूलो अंश मा कटौती, एक पैन मा राख्नु, मज्जा संग टमाटर रस खन्याउन नुन, चिनी र सिरका थप्न गरेको सम्म पकाउन। साग र लसुन अन्त्यमा थपिएका छन्, पाँच मिनेट simmer दिन र संरक्षण जार मा हालिएको।

Zakarpattia नुस्खा lecho

यो पकवान मा खुर्सानी र टमाटर सबै अघिल्लो नुस्खे मा यस्ता महत्त्वपूर्ण भूमिका निर्वाह गर्दैन। को तरकारी को आधार, तर हाइलाइट सानो sausages छन्। पग्लियो घिउ भुट्नु मा प्याज, घण्टी खुर्सानी र मशरूम थप्नुहोस्। कम गर्मी को माथि tantalized, आधा सम्म ढाकिएको। त्यसपछि उदाहरण, "picoline" को लागि, टमाटर र sausages थप्नुहोस्। राख्न चीनी, नुन, मसला, लसुन र साग। यो विकल्प conserved छैन।

हंगेरी lecho

मरिच, टमाटर र धूम्रपान मासु (प्राथमिकताको पोर्क) को तला नरम सम्म कटा प्याज र ढक्कन बुझाने तयार नभएसम्म थपिएका थिए। चिनी, नुन, लाल शिमला खुर्सानी, स्वाद मसला गर्न, लसुन र ताजा जडीबुटी अन्तमा थपिएका छन्। क्यान्ड छैन।

छिटो lecho

अंश मरिच मा कटा मनपर्ने केचप खन्याइन् र कम गर्मी मा तत्परता गर्न ल्याउन। लसुन, नुन, स्वाद चीनी थप्नुहोस्।

खानपान!