त्यहाँ लोकप्रियता समय घट्दै छैन भनेर मिठाईहरू छन्। मात्र हाम्रो आमा, तर हजुरआमा कसरी बनाउने थाह एक केक "आलु", "अदरक" वा "जेब्रा" - को गाढा दूध र पाक केक सरल खाना पकाउन। र आज, पहिले नै बीस-प्रथम शताब्दीमा मा, नुस्खा घर वेफर tubules सान्दर्भिकता हराएको छैन। यसको सामाग्री सरल र सुलभ छन्, र भर्नको गाढा दूध, कस्टर्ड क्रीम वा तेल समावेश हुन सक्छ। सबै तीन विकल्प धेरै स्वादिष्ट र बाल्यकाल को त reminiscent छन्! खस्ता व्यवहार तैयार, व्यञ्जनहरु यो लेख बाट प्रयोग गर्नुहोस्।
को वेफर ट्यूब elektrovafelnitsy लागि आधारभूत नुस्खा
तपाईं परीक्षण गर्न आवश्यक:
- 5 अन्डा;
- 125 ग्राम मक्खन margarine वा घिउ;
- 1 कप चिनी;
- गहुँको पीठो को 1.5 कप।
पहिलो त बिस्तारै whisk whisk वा बिजुली मिक्सर कम गति, चीनी संग अन्डा मिश्रण। त्यसपछि पग्लियो, तर एकदम तातो तेल खन्याउन। whisk गर्न जारी, भागहरु मा पीठो थप्नुहोस्। तपाईं गांठ बिना पर्याप्त कुटपिट, चीनी को अनाज र यति मा हुनुपर्छ। नुस्खा वेफर ट्यूब elektrovafelnitsy लागि आटा एक सानो वेनिला वा अन्य flavorings गर्न थपेर पूरक गर्न सकिन्छ। तर यो तपाईंको विवेक छ। यस उपकरण प्रयोग गरेर खस्ता वेफर्स धेरै सरल छ पाक्नु - यो तेल , घिउ संग गर्मी र त्यसपछि आटा बाहिर राख्नु: एक र आधा चमचा एक वेफर प्राप्त। तिनीहरूले दुवै पक्षले धेरै छिटो र तुरुन्तै तयार छन् भनेर याद, त्यसैले वा दुई मिनेट पछि, तपाईंले लाग्न सक्छ एक र आटा को अर्को ब्याच राख्नु। पाक पूरा रूपमा चाँडै तोड्न हुनेछ, त्यसैले लगभग तुरुन्त सबै आवश्यक कार्य गर्न, - मनमा राख्न यो तल cooled मिठाई रोल गर्न असम्भव छ भनेर।
सहमत, वेफर हामी सबैभन्दा स्वादिष्ट fillings उदाहरण छैन भने elektrovafelnitsy लागि नुस्खा अपूर्ण हुनेछ रोल। को गाढा दूध कसरी खाना पकाउनु, सबैलाई थाह भएको चरम अवस्थामा, तपाईं तयार बनाएको दोकान मा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। यो सरल छ, तर एकै समयमा स्वादिष्ट भर्ने मा। अब तेल र कस्टर्ड कसरी बनाउने हेरौं। यी दुई fillings पनि धेरै स्वादिष्ट छन् र तिनीहरूको admirers छ।
विभिन्न fillings को तयारी को elektrovafelnitsy विधिहरू लागि पूरक नुस्खा वेफर रोल
प्रोटिन-तेल क्रीम लागि (आएको गर्न र रंग अलि खाना रंग वा कोका थपेर) ले:
- 2 अन्डा को सफेद;
- चिनी वा धुलो चिनी 15 ग्राम;
- राम्रो घिउ 100 ग्राम;
- 2 Tbsp। चमचा आफ्नो मनपर्ने स्वाद, वा कुनै पनि सिरप संग liqueur।
राम्ररी घिउ whisk - यो सेतो चालू गर्नु र खट्टा क्रीम को स्थिरता पाउन। त्यसपछि चीनी संग सफेद, मिश्रण अझै whisking, एक भाप स्नान तिनीहरूलाई राख्नु - त तपाईं एक राम्रो मोटी फोम प्राप्त। एक सानो सुन्दर र त्यसपछि मिक्सर बारी - अब प्रोटिन ठूलो तेल को एक चमचा राख्नु। र अन्तिम चरणमा, liqueur वा सिरप थप्नुहोस्। यो क्रीम धेरै कोमल र स्वादिष्ट बाहिर बारी हुनेछ। तिनीहरूलाई ducts डम्प गर्न, केक झोला, मा खराब एक पारंपरिक बाक्लो प्लास्टिक झोला एक सानो प्वाल यसलाई slotted संग प्रयोग गर्न वा।
यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने यो कस्टर्ड, यसलाई निम्न सामाग्री देखि बनेको छ:
- दूध आधा लीटर;
- चीनी को 200 G;
- 4 अन्डा - तर तपाईं मात्र yolks आवश्यक;
- पीठो 50 G र वेनिला चीनी को एक बिट।
सुरुमा, ध्यान अन्डा yolks, चीनी र वेनिला सँगै पीसने। त्यसपछि पीठो थप्न र फेरि राम्रो मिश्रण। दूध जोश र यो एक सानो, र त्यसपछि पातलो स्ट्रिम शांत, चीनी, अन्डा yolks र पीठो एक मिश्रण यसलाई खन्याउन। यो पछि, तर "रक्सी खींचना" गर्न आवश्यक छ - गर्मी मा एउटा सानो वजन एक पैन राख्नु र thickened सम्म simmer। भयो। हामी धेरै स्वादिष्ट प्राप्त ट्यूब वेफर। यस लेखमा फोटो संग नुस्खा तपाईं सम्झना वा यो अद्भुत मिठाई कसरी पकाउन सिक्न मदत गर्नेछ। ingeniously सरल अक्सर सबै स्वादिष्ट।