गाजर र प्याज माछा स्ट्यु: एक सरल र छिटो नुस्खा

सामान्यतया, माछा स्ट्यु गाजर र प्याज संग garnish एक स्वादिष्ट goulash रूपमा तालिका आपूर्ति गरिएको छ। त्यो पछि तिनीहरूले प्रशस्त मात्रामा wrinkled आलु वा पास्ता पानी हाले गर्न सकिन्छ भनेर किन यो पकवान थप धनी शोरबा गर्न आवश्यक तयारी प्रक्रिया छ।

गाजर र प्याज माछा: आवश्यक सामाग्री

• pshenichnaya- जोडी मिठाई चम्मच आटे;
• गाजर - तीन मध्यम आकारको टुक्रा;
• प्याज - भाप को टाउको;
• कुनै पनि माछा - आधा किलोग्राम;
• लेमन - एक फल;
• नुन - आफ्नै विवेकमा;
• Laurel पात - एक ठूलो टुक्रा;
• सूर्यमुखी तेल - साठी milliliters;
• दूध बोसो - एक सय milliliters;
• स्वाद र इच्छा - जमीन मरिच, ताजा जडीबुटी।

गाजर र प्याज संग पाकेका माछा: मुख्य घटक प्रशोधन

यो पकवान को तयारी को लागि तपाईं माछा को कुनै पनि किसिम प्रयोग गर्न सक्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। उदाहरणका लागि, आदर्श whiting, सामन, पोलक, walleye, haddock, आदि तसर्थ, खरिद उत्पादन, पानी मा rinsed आवश्यक तराजू, viscera को साफ, र त्यसपछि पंख, पुच्छर र टाउको हटाउन। अर्को, राम्ररी माछा अंश मा लगभग पाँच छ गर्न सेन्टिमिटर को एक मोटाई कटौती हुनुपर्छ धोए। उत्पादन ताजा निचोडा कागति को रस संग छर्कियो र तीस मिनेट लागि छुट्याइएको छोड्न गर्नुपर्छ। यस समयमा, यो तरकारी तयार सुरु गर्न मनमोहक छ।

गाजर र प्याज माछा स्ट्यु: तरकारी प्रशोधन

प्याज र केही मध्यम आकारको गाजर को टाउको को एक जोडी र बोक्रा र बोक्रा धुन गर्न आवश्यक छ। कि पछि तपाईं स्ट्रिप्स मा तरकारी ढाल्नु आवश्यक छ। यो पनि पानी मा ताजा जडीबुटी संग rinsed गर्नुपर्छ र सूक्ष्मता एक चक्कु यसलाई काट्नु।

गाजर र प्याज माछा स्ट्यु: खाना को थर्मल उपचार

एक स्ट्यु बनाउन, एक हत्येदार बरतन लिन फिर्ता खन्याउन आवश्यक छ वनस्पति तेल अप यसलाई तीव्र आगो र एक सानो न्यानो। यसैबीच, माछा को टुक्रा, कागति को रस संग छिडकना, तपाईं सबै पक्ष गहुँको पीठो मा रोल पर्छ र त्यसपछि धीरे उम्लिरहेको बोसो, एक न्यूनतम गर्न आगोले कम मा राखे। उत्पादन तल पक्ष अलिकति शरमाना छ, यो उहाँलाई सबै कटा तरकारी राख्नु, नुन, मरिच, पानी र तेजपात पिउने को चश्मा को एक जोडी थप्न को बेल्चा बारी गर्नुपर्छ। अर्को, हामी, उम्लिरहेको शोरबा लागि प्रतीक्षा गर्न हत्येदार बरतन कवर र बारेमा बीस-पाँच मिनेट लागि माछा पकाउन आवश्यक छ। एक कचौरा यो समय सम्पूर्ण दूध आवश्यक एक सय milliliters खन्याउन पछि, स्ट्यु आगो माथि एक घण्टा को एक चौथाई पकड र स्टोभ देखि पकवान हटाउन।

सही सेवा

माछा र तरकारी को पकाएको स्ट्यु, एक पक्ष पकवान हान्नुपर्छ कटा जडीबुटी र खाने लागि तातो लजको संग छिडकना। यो एक मुख्य पकवान, तपाईँ यस्तो अनाज, चामल, कोदो, मटर, आदि रूपमा मात्र wrinkled आलु र पास्ता, तर पनि अनाज प्रयोग गर्न सक्ने टिप्पण लायक छ

सख्त क्रममा सबै माथि कदम, तपाईं तालिका, स्वादिष्ट रसदार र स्वस्थ माछा सेवा गरिने पक्का हुन सक्छौं भने। यसलाई आफ्नो मात्र होइन परिवार, तर पनि कुनै पनि उत्सव मा अतिथि छ जस्तै, प्याज र गाजर संग Stewed।