गोभी fritters: बच्चाहरु र वयस्क लागि स्वस्थ भोजन

जस्तो बस vegetarians तरकारी। प्रकृति यी स्वादिष्ट उपहार, हामीलाई प्रत्येक, एउटा तरिका वा अर्को, हरेक दिन खाने। एक सलाद को रूप मा, अरूलाई - एक रूपमा सूप लागि भरने, र केही garnish रूपमा दोस्रो मा तरकारी छानेर छन्। विकल्पहरू को ठूलो। र ती सबै ध्यान लायकका छन्। गोभी आहार मा एक विशेष स्थान छ। यो तरकारी फाइबर मा मात्र होइन धनी, तर पनि धेरै उपयोगी भिटामिन छ। यो वर्ष कुनै पनि समयमा उपलब्ध छ। गोभी सधैं स्टोर समतल मा पाउन सकिन्छ। किन भन्दा मान्छे त अक्सर खाना लागि यसको प्रयोग सायद यो छ।

भान्सा (सूप र सलाद बाहेक) मा, त्यहाँ दोस्रो लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन् बन्दागोभी को व्यञ्जन। यो मात्र Pies र प्यानकेकहरू लागि भर्नको छ। हामी धेरै पीठो प्यानकेकहरू परिचित छन्। यो पकवान बच्चाहरु को धेरै रुचाउनु छ। तर पनि tastier बन्दागोभी fritters प्राप्त। रसीला सानो प्यानकेकहरू र तरकारी बगैचा गर्न अर्को: पहिलो नजर मा यो असंगत देखिन्छ। वास्तवमा, बन्दागोभी fritters पीठो बनाइएका छन् धेरै नरम र नरम हुन्छन्। तिनीहरूलाई बस तयार, र समय यो धेरै सानो लिन थियो। बन्दागोभी को मध्यम टाउको, 2, अन्डा, एक सानो नुन, वनस्पति तेल र आटा को 2 चमचा को साढे: हुनुपर्छ भान्सा तालिका मा उत्पादनहरु को।

खाना पकाउने प्यानकेकहरू बन्दागोभी साधारण मुख्य उत्पादन को तयारी सुरु। टाउको 2-3 टुक्रा मा कटौती र 10 मिनेट त्यसपछि बन्दागोभी पानी देखि हटाइनु पर्छ लागि नुन संग पानी उम्लिरहेको मा खाना पकाउन र यसलाई राम्ररी सकिन गर्न अनुमति गर्नुपर्छ। तपाईं बिस्तारै हात squeeze गर्न निश्चित गर्न। त्यसपछि, तरकारी Mince podvarenny को नुस्खा को बाँकी सामाग्री थप्न को भराई मिश्रण। तेल उम्लिरहेको एक पैन मा फैलाउन एक चम्चा साथ तयार केक मिश्रण। भुट्नु प्यानकेकहरू बन्दागोभी साथै पीठो रूपमा हुनुपर्छ। तिनीहरूलाई तातो राम्रो खान, हल्कासित खट्टा क्रीम संग पानी हाले।

जानिन्छ, यो प्यानकेकहरू Shrove मङ्गलबार तयार पारे। तर यो तिनीहरूले आवश्यक बस पीठो हुनु पर्छ भन्ने होइन। त्यहाँ भिन्न छन् लागि व्यञ्जनहरु प्यानकेकहरू बन्दागोभी। तिनीहरू बाहिरबाट धेरै समान छन्, तर स्वाद तुरुन्तै फरक नोटिस गर्न सक्नुहुन्छ। सामान्य, वनस्पति तेल रूपमा, बन्दागोभी को 0,5 किलोग्राम, प्याज 2, 3 अन्डा चम्मच बेकिंग सोडा, 5 चमचा आटा र: पहिलो, आवश्यक उत्पादनहरु तयार।

तयारी को पालो-आधारित प्रविधि

1. ताजा बन्दागोभी, ढाल्नु नुन संग छिडकना र लामो यो रस गरौं थियो रूपमा हात पीसने आवश्यक छ।
2. तेल मा पैन मा प्याज Shredded।
3. सबै घटक सँगै जोडिएको र राम्रो मिश्रण छन्। पूर्व सोडा दही एक चम्चा बन्द भुक्तानी गर्न आवश्यक।
4. परिणामस्वरूप मुछेको पहिले नै सामान्य रूपमा प्यानकेकहरू पकाउन गर्न सम्भव छ। तिनीहरूले धेरै रसीला र सुन्दर प्राप्त। तर वा तेल vkusnjatinu सम्भव खान्छन्। तपाईं जस्तै। अधिक त्यसैले किनभने तल ठंडा पछि पनि, तिनीहरूले आफ्नो आकर्षण गुमाउन छैन।

अनुभवी सारा महाराज तपाईं शुरुआती लागि उपयोगी धेरै बताउन सक्छ। बन्दागोभी, आलु, zucchini र बैगुन: पछि सबै तरकारी fritters कुनै पनि उत्पादन को पूर्ण तयार गर्न सकिन्छ। धेरै स्वादिष्ट प्राप्त fritters प्याज। आफ्नो नरम, अलिकति मिठाई स्वाद जो कोहीले प्रसन्न हुनेछ। ब्रोकोली र पालुङ्गो, बीट र गाजर उत्पादनहरू प्राप्त गर्न एक धेरै असामान्य मन। विशेष गरी रोचक तरकारी fritters को मिश्रण छ। निम्न उत्पादनहरु तिनीहरूलाई लागि आवश्यक हुनेछ: 3 आलु, 2 टमाटर, 2, अन्डा, प्याज, 2 साना zucchini, हरियो प्याज को एक गुच्छा, लसुन, नुन, पिठो, मरिच र हरियो डिल 5 लौंग।

तयारी

1. को साफ आलु र courgettes एक grater वा खाद्य मा चोट गर्नुपर्छ।
2. अन्य उत्पादनहरु सानो टुक्रा मा कटौती छन्।
3. आटा मुछ्नु, एक कचौरा सबै संयोजन बाँकी सामाग्री थप्न।
4. तातो तेल मा प्यानकेकहरू पाक्नु, बिस्तारै दुवै पक्षले obzharivaya।

प्रक्रिया एक तस्वीर छ, त्यसैले कुक नास्ता लागि एक चमत्कार गाह्रो छैन छ।