घरमा खाना पकाउने केक "मौरी"

केक जसको नुस्खा तल देखाइएको छ "मौरी", खाद्य पदार्थ र समय को एक न्यूनतम खाना पकाउने लागि आवश्यक छ, जो एक धेरै नै सरल र स्वादिष्ट मिठाई छ।

यस विनम्रता लागि विभिन्न व्यञ्जनहरु छन्। हामी ती सरल विचार गर्नुहोस्। यसको सबै आवश्यकताहरु पालन, तपाईं धेरै स्वादिष्ट र मीठो मिठाई प्राप्त।

केक "मौरी": चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

के मा अवस्थामा एक मिठाई विचार गर्न तयार हुन सक्छ? मौरीले को रूप मा केक छोराछोरीको छुट्टी लागि आदर्श छ। तर, यो मीठो र सुगन्धित खुशी देखि हुर्केपछि मान्छे दिन छैन अप र एकदम।

यसलाई क्लासिक "मह केक" धेरै नै तरिका यो मिठाई बनाउँछ। तथापि, फारम केहि फरक हुनुपर्छ। कसरी ठ्याक्कै तल हामी वर्णन।

त्यसैले, आफ्नै केक "मौरी" बनाउन, तपाईं निम्न उत्पादनहरु तयार गर्न आवश्यक:

• ताजा कुनै पनि प्रकारको मह - 4 ठूलो चम्मच;
• भोजन सोडा - 1 चम्मच;
• ठूलो चिकन अन्डा - 3 पीसी;।
• पहिलो वा उच्चतम ग्रेड देखि गहुँको पीठो - 4 चश्मा (वैकल्पिक);
• चिनी चुकंदर - 2 कप;
• अधिकतम बोसो खट्टा क्रीम - 800 ग्राम

आटा मह सानना

मह आटा को एक ब्याच हुनुपर्छ केक घरमा "मौरी" तयार गर्न सुरु गर्नुहोस्। यो गर्न, एउटा सानो कचौरा मा, हल्कासित अण्डा पिटे र पाक सोडा को चमचा थप्नुहोस्। सामाग्री तर्फ छोडेर अन्य घटक प्रशोधन सुरु गर्नुहोस्।

एक गहिरो पैन प्रसार मह र एक गिलास चीनी को पूर्ण मा। एक ढिलो आगो भाँडा राखेर, र मिश्रण एक फोडा गर्न ल्याइएको हो। यस मामला मा, यो नियमित एक चमचा हलचल। यस समयमा चीनी पूर्ण मह मा भंग गर्नुपर्छ।

सामाग्री जोश सुरु भएपछि, तिनीहरूले भोजन सोडा संग अन्डा को एक मिश्रण इंजेक्शन। तीव्र गतिमा एक चम्चा संग घटक मिश्रण, तिनीहरूले गरम गर्न जारी। बित्तिकै आपूर्ति मात्रा मा वृद्धि हुनेछ र फोम समान हुनेछ, यो तुरुन्तै आगो हटाइयो।

सुन्दर अलिकति जग, यो सानो अंश गहुँको पीठो मा प्रबन्ध छ। यस मामला मा, आटा intensively चमचा kneaded छ। जनसंचार मुछ्नु गर्न गाह्रो छ भने, त्यसपछि हात जडान गर्नुहोस्। फलस्वरूप, तपाईं एक एकदम बाक्लो र एकै समयमा, लोचदार आटा हुनुपर्छ।

गठन केक र पेस्ट्री को प्रक्रिया

केक "मौरी" ओवन मा सुखा गर्न छ। परिणामस्वरूप मह आटा 20 बराबर टुक्रा विभाजन गरिएको छ। यसबाहेक, तिनीहरूले धेरै thinly बाहिर लुढका छन्। यो प्रक्रिया एक सपाट काम सतह मा बाहिर गर्नुपर्छ, गहुँको पीठो छर्कियो।

आटा तहहरू बाहिर रोल प्रतिमान निम्नानुसार। यस मामला मा, तपाईं 20 गोलो केक (ट्रंक मौरीले लागि) र एउटै राउन्ड (टाउको गर्न) हुनुपर्छ। आफ्नो अनुपात आँखा द्वारा निर्धारण गर्न सकिँदैन।

5 मिनेट लागि ओवन आफ्नो पाक्नु को रूप मा उत्पादनहरु एकांतर बाहिर बिछाउने। आटा खण्डमा लागि जाँदा, तिनीहरूले पनि लुढका र गर्मी उपचार। यी टुक्रा पनि मिठाई सजाउनु आवश्यक हुन सक्छ।

पकाउने क्रीम

"मौरी" गठन गरिएको छ केक एकदम सरल छ। सबै वस्तुहरू सुखा भएपछि, तिनीहरूले सुन्दर हुनुपर्छ। यस समयमा, तपाईं क्रीम तयार सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, तर बिस्तारै उनको चीनी vsyp, धेरै whisk मिक्सर छ।

घर उपहार गठन

केक लागि सही हुनुपर्छ एक मिठाई गठन गर्ने। सुरुमा यो गोलो केक, क्रीम, र त्यसपछि राउन्ड तिनीहरूलाई smearing, मौरी टाउको एक प्रकारको गठन फैलियो। बाट स्क्रापहरू को खुट्टा, एन्टेनाइग्यालेक्सिज, पखेटा, नाक र टीस बनाउन सक्छ।

ठीक टुकडा मा दबाउन आवश्यक सुखा आटा को रहनेछ। यसलाई गठन सारा केक छिडकना गर्नुपर्छ।

एक घर मिठाई कसरी सजाउनु गर्न?

केक "मौरी" (मह) विभिन्न तरिकामा सजाया गर्न सकिन्छ। तपाईं एक अनुभवी कुक हो भने, त्यसपछि यो मिठाई आटा खण्डमा को crumbs कवर उदाहरणका लागि, एक उज्ज्वल र सुन्दर मिश्रित अनुमति छैन, र। यस्तो मिठाई सामाग्री पनि तरिका को एक किसिम हुन सक्छ गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई को एक छानेर, तपाईंले असामान्य व्यवहार प्राप्त गर्न निश्चित हो।

त्यस अवस्थामा, तपाईं एक साईट कुक हुनुहुन्छ भने, यो सबै भन्दा राम्रो टुकडा मिठाई छिडकना गर्न, र त्यसपछि चकलेट ग्लेज आफ्नो सजावट गर्न अगाडि बढ्न छ। यो गर्न, तपाईंले प्रयोग गर्नुपर्छ:

• गाढा चकलेट - 2 टाइल्स;
• ताजा घिउ - 15 G;
• गाई गरेको दूध - 15 एमएल।

जहाँ गाई गरेको दूध पोखे एक कचौरा, मा मिठाई गाढा चकलेट ब्रेक र प्रसार एक प्रकारको तयार र ताजा घिउ फैलाउन। को प्लेट मा सामाग्री राख्दै, तिनीहरूले बिस्तारै माथि न्यानो। उत्पादनहरु एक homogeneous चकलेट ठूलो मा रूपान्तरित भएपछि, यो स्टोभ हटाइएको छ।

तयार बनाएको frosting प्रयोग बस आंशिक ठंडा पछि हुनुपर्छ। चकलेट उत्पादन बैंड को मौरी शरीर लागू, तर पनि flaps को किनाराको मा र stinger मा। पनि मीठो आँखा, नाक, र अन्य तत्व आकर्षित।

उचित रचनात्मक कल्पना प्रदर्शन, तपाईं निश्चित छैन मात्र स्वादिष्ट प्राप्त, तर पनि पक्कै वयस्क र बच्चाहरु दुवै मूल्यांकन गरिने एक मूल मिठाई हुनेछ।

छुट्टी तालिकाको लागि कसरी लागू गर्ने?

अब तपाईं सजिलै र चाँडै एक केक घर मा "मौरी" बनाउन सक्छ कसरी थाहा छ। एक कीरा को रूप मा मह मिठाई गठन गर्न एक पटक, यो फ्रिज पठाइएको छ। पूरण केक खट्टा क्रीम पूरा गर्न यो बारेमा 6 घण्टा कोठामा रहन आवश्यक छ। यो समय पछि, घर व्यवहार तालिका सेवा गरे।

एक मौरी को रूप मा केक काट्न तरिका को एक किसिम हुन सक्छ। मुख्य कुरा यो विनम्रता को असामान्य रूप रमाइलो गर्न निमन्त्रणा अतिथि दिन छ।

तालिका मह मिठाई को टुक्रा प्रस्तुत गर्न बलियो चिया संग एक सपाट saucers हुनुपर्छ।

उपयोगी आशय

माथि उल्लेख रूपमा, एक थप शानदार केक लागि, तपाईं सामान्य ग्रिट र मास्टिक वा अन्य कुनै पनि मिठाई सामाग्री सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ। अक्सर, एक मिठाई क्रीम तेल गरे, जो खाद्य रंग थपिएको छ गर्न।