फ्रान्सेली केक: व्यञ्जनहरु

फ्रान्सेली केक हाम्रो देशमा धेरै लोकप्रिय छ। तर यो प्रयास गर्न, आवश्यक पसलमा जाने छैन। सबै पछि, तपाईं यसलाई आफैलाई र घर मा खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

हामी तपाईंलाई भन्नेछु कसरी स्वादिष्ट र चाँडै आज फ्रान्सेली पेस्ट्री गरे। यहाँ केही व्यञ्जनहरु प्रस्तुत गरिनेछ छन्। अप तपाईंलाई - जो एक आफ्नो साथी तथा आफन्तहरूले व्यवहार गर्न चयन गर्न।

फ्रान्सेली केक: व्यञ्जनहरु, फोटो

तपाईं केक प्रयास गरेका छन् भने "Brillat-Savarin," त्यसपछि हामी अहिले यो गर्न प्रस्ताव। उहाँलाई लागि, हामी आवश्यक:

• सेतो पीठो - बारे 500 G;
• नरम घिउ तेल - 250 ग्राम;
• अन्डा ताजा ठूलो - 6 पीसी;।
• चीनी - 60 ग्राम 100 आटा र सिरप को G;
• प्राकृतिक औसत दूध बोसो - 100 एमएल (गर्मी को रूप मा प्रयोग);
• granulated खमीर - अपूर्ण मिठाई चम्चा;
• नुन सानो - धेरै schepotochek;
• रम - 200 एमएल;
• साढे एल - पानी पिउने न्यानो छ।

सानना आटा

फ्रान्सेली केक को केक बाँकी भिन्न सधैं धेरै, कोमल स्वादिष्ट र शाब्दिक आफ्नो मुखमा पग्लिने बाहिर जान्छ भनेर। तपाईं यो मिठाई बनाउन सक्छ त्यसैले, तपाईं कडाई गर्ने नुस्खा को आवश्यकताहरु पालना गर्नुपर्छ।

त्यसैले, पहिले तपाईं केक मुछ्नु पर्छ। यो एक कचौरा मा पीठो Sift त्यसपछि केन्द्रमा एक recess बनाउन र recess मा न्यानो दूध मा खन्याउन आवश्यक छ। खैर, एउटै पेय मा granulated shivering भंग र कुटपिट अन्डा थप्न सल्लाह छन्। kneaded आटा को यो भाग मा Palms लीन हुँदैन। यो एक तौलिया संग कवर र ठीक 1 घण्टा न्यानो ठाउँमा छोड्न पर्छ। भोल्युम दुई पटक बारेमा बढ्न अपेक्षा गरिएको छ। कि पछि, फाउन्डेसनले नरम खाना पकाउने तेल, साथै बालुवा, नुन र चिनी प्रविष्ट गर्न आवश्यक छ। फेरि सामाग्री मिश्रण भएपछि, तिनीहरूले फेरि समय यस्तै रकम लागि न्यानो राख्नुपर्छ।

पाक प्रक्रिया

अब तपाईं कसरी फ्रान्सेली पकाना लागि आटा मुछ्नु थाहा। को पाक गरिन्छ पछि, यो, एक गहिरो फारम हालिदिए हुनुपर्छ पारंपरिक तेल greased। थप भरिएको भाँडा ओवन मा राखिएको र 180 डिग्री मा 50 मिनेट को लागि केक Bake गर्न। केक वा अन्य कुनै पनि सपाट पकवान लागि र ठाउँ यो खोल्दै द्वारा मोल्ड देखि अन्तमा समाप्त मिठाई हटाउन पर्छ।

को पूरण प्रक्रिया

फ्रान्सेली पेस्ट्री थप कोमल र रसदार बाहिर गरिएका गर्न, यो सधैं आफूलाई तयार सिरप भिजेको गर्नुपर्छ। यो गर्न, यो granulated चीनी र रम र त्यसपछि नजिकै Boiling ल्याइएको संग न्यानो खानेपानी मिश्रण गर्न आवश्यक छ। अर्को तयार सिरप सारा केक फेंक आवश्यक छ। इच्छित भने, यो शीर्ष स्ट्रबेरी हुन सक्छ सजाउनु वा कुनै पनि क्रीम लागू हुन्छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!

फ्रान्सेली पेस्ट्री: स्वादिष्ट Cupcake व्यञ्जनहरु

मात्र होइन वयस्क तर पनि छोराछोरीलाई जस्तै फ्रान्सेली केक। यो पाक को मुख्य लाभ यसलाई चाँडै र सजिलै गरिन्छ छ।

त्यसैले, हामी आवश्यक:

• सेतो पीठो sifted - साढे कप बारेमा;
• बालुवा-चीनी - बारे साढे कप;
• पाक पाउडर - एउटा सानो चम्चा;
• जायफल, कटा - ¼ सानो चम्चा;
• मध्यम आकारको को नुन - 1/8 मिठाई चम्मच ;
• ताजा अन्डा ठूलो - 1 पीसी;।
• प्राकृतिक सानो बोसो दूध - साढे कप;
• घिउ पग्लियो घिउ - आटा र सजावट त्यहि मा 40 ग्राम;
• बालुवा-चीनी - 4 ठूलो चम्मच;
• धुलो दालचिनी - साढे मिठाई चम्चा।

आटा को तयारी

फ्रान्सेली पेस्ट्री, हामी विचार जो व्यञ्जनहरु कुनै पनि तालिकाको लागि एक उत्कृष्ट मिठाई हुनेछ। यो आफैलाई गर्न, तपाईं viscous आटा मिश्रण गर्न आवश्यक छ। एक पट यो गर्न चीनी, बेकिंग पाउडर, संग सेतो पीठो मिश्रण गर्न आवश्यक छ जायफल र नुन। यसबाहेक, परिणामस्वरूप मिश्रण अलिकति इन्डेन्टेसन बनाउन, र त्यसपछि मार अन्डा, दूध र पग्लियो खाना पकाउने तेल को निर्वाचकगण तरल ठूलो खन्याउन आवश्यक छ। लामो आन्दोलन पछि तपाईं एक viscous पेस्ट प्राप्त गर्नुपर्छ। यो वर्दी नहुन सक्छ।

हामी फारम र ओवन मा Bake

पक्कै पनि धेरै मान्छे भन्दा संसारमा परिष्कृत बस हो भनेर थाहा फ्रान्सेली भोजन। मात्र होइन युरोप मा तर पनि एशिया र पनि अमेरिका मा उनको लोकप्रिय मा व्यञ्जनहरु पाक। स्वादिष्ट फ्रान्सेली केक रमाइलो गर्न, तिनीहरूले ठीक गठन र पाक्नु गर्नुपर्छ। यो अन्त गर्न, जग, को तयार सामूहिक मात्रा मा एक चम्चा राख्न त्यसपछि ओवन तिनीहरूलाई राख्न आवश्यक छ। यस मिठाई पाक्नु 25 मिनेट को लागि 200 डिग्री मा सिफारिस गरिएको छ।

प्रक्रिया सजावट

को cupcakes सुखा छन्, तपाईं एक स्वादिष्ट सजावट तयार सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, चिनी र जमीन दालचिनी को 4 ठूलो चम्मच मिश्रण। यस मिठाई तयार हुँदा, टिप पहिलो पग्लियो मक्खन मा डूबा हुनुपर्छ, र त्यसपछि - पूर्व-तयार मुक्त-बहने मिश्रण मा। तालिका सजाया cupcakes सेवा गर्मी को रूप मा हुनुपर्छ।

पाक्नु रोटी घरमा

फ्रान्सेली रोटी सेक्ने धेरै समय र प्रयास लिन गर्दैन। यस सन्दर्भमा, यस्तो उत्पादन भण्डारमा किन्न सक्दैन, र घर आरामसँग। यो के गर्न:

• न्यानो खानेपानी - 300 एमएल;
• वनस्पति तेल - 2 ठूलो चम्मच;
• sifted पीठो - 600 ग्राम;
• granulated खमीर - साढे सानो चम्चा;
• मध्यम आकारको नुन - 1 सानो चम्चा;
• बालुवा-चीनी - एक ठूलो चम्चा।

mesim आटा

न्यानो खानेपानी मा चीनी-बालुवा भंग गर्न आवश्यक मूल कुराहरू सानना, त्यसपछि यो नुन र granulated खमीर थप्न। एउटै कचौरा अन्तिम घटक vzbuhnet पछि तरकारी तेल खन्याउन र sifted पीठो खन्याउन गर्नुपर्छ। तपाईं मिश्रित उत्पादन, तपाईं एक एकदम कडा आटा, कुनै पनि breathable कपडा कवर र 70 मिनेट को लागि न्यानो मा छोड्न आवश्यक छ जो हुनुपर्छ गर्दा। यो रूपरेखा बारे दुई पटक वृद्धि गर्नुपर्छ।

ओवन मा रोटी सेंकना

घर रोटी सेक्ने धेरै समय लाग्न गर्दैन। यसो गर्न, तपाईं चिल्लो कुनै पनि फारम र यसको लिनु आवश्यक खाना पकाउने तेल। भाँडा अर्को तपाईं आउँदै आटा राख्न र यो ओवन राख्न चाहन्छु। कुक रोटी 200 डिग्री मा 55 मिनेट को लागि हुनुपर्छ।

उत्पादन तयार भएपछि, यो भाँडा बाट हटाइनु पर्छ र त्यसपछि मक्खन को शीर्ष चिल्लो। कुनै पनि पहिलो वा दोस्रो पकवान गर्मी को रूप मा तालिका सिफारिश फ्रान्सेली रोटी सेवा गर्छन्।

एक स्वादिष्ट दालचिनी रोल बनाउन

अब तपाईं एक स्वादिष्ट बिस्कुट पाक कसरी बनाउने थाहा छ। फ्रान्सेली रोटी रोल फरक व्यञ्जनहरु अनुसार तयार गर्न सकिन्छ। तर, हामी सजिलो र सबै भन्दा किफायती तरिका तपाईं परिचय गर्ने निर्णय गरे।

त्यसैले, हामी आवश्यक:

• सेतो पीठो - 450 ग्राम;
• नरम घिउ तेल - लगभग 150 ग्राम;
• ताजा अन्डा ठूलो - 1 पीसी;।
• चीनी - 100 ग्राम;
• प्राकृतिक औसत दूध बोसो - बारे 500 एमएल (गर्मी को रूप मा प्रयोग);
• granulated खमीर - अपूर्ण मिठाई चम्चा;
• नुन सानो - धेरै schepotochek;
• दालचिनी कटा - बारे '70

आटा बनाउने

फ्रान्सेली रोल लागि आधार vyshepredstavlennogo पाइ लागि रूपमा ठ्याक्कै त्यही तरिका गरिन्छ। चिनी भंग, त्यसपछि न्यानो दूध मा कुटपिट अन्डा र दानेदार खमीर थप्न। अर्को, यो प्राप्त ठूलो चिनी संग पहिल्यै मिश्रित छ जो sifted पीठो, मा हालिएको छ। पछि मिश्रण Basics ठीक 50 मिनेट को लागि गर्मी बायाँ गर्नुपर्छ। यो समय पछि, आटा थप नरम खाना पकाउने तेल थपिएको छ।

कसरी गठन र Bake गर्न?

स्वादिष्ट बनाउन दालचिनी रोल, बाहिर, धेरै पातलो छैन तह मा केक रोल त shredded दालचिनी यसलाई छिडकना गर्नुपर्छ। एक रोल मा रोल र टुक्रा 7-8 सेमी बाक्लो मा कटौती गर्न आवश्यक अर्को आधार। तिनीहरूले एक greased पाक पानामा राखिएको हुनुपर्छ, त्यसपछि ओवन मा Bake। फ्रान्सेली रोटी रोल पाक्नु 47-54 मिनेट लागि सिफारिस गरिएको छ।

ठीक तालिका सेवा

दालचिनी बन्स सुखा छन् गरेपछि तिनीहरूले ओवन हटाइएको हुनुपर्छ र (इच्छित भने) पग्लियो चकलेट को टिप चिकनाना। तिनीहरूलाई तालिका गर्नुपर्छ गर्न, सँगै कुनै पनि तातो पेय (कफी, चिया वा कोका) संग पेश गर्नुहोस्। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!