घरेलू टिप: जाम लागि जार कसरी जीवाणु रहित बनाउनु गर्न

को जाडो लागि खाना तयारी लागि बंध्यकरण को सार के हो? वास्तवमा, तरकारी वा फल, क्यान्ड मासु बिगार्छ र हाम्रो शरीर गम्भीर क्षति हुन सक्छ कि जीवाणुहरू र जीवाणुहरु नष्ट गर्न। उच्च तापमान को प्रभाव अन्तर्गत मात्र जीवाणुहरु, तर आफ्नो spores हत्या गर्दै छन्, र कन्टेनरको जगेर्ना पूर्ण स्पष्ट हुन्छ को लागि, यो एक लामो समय (कहिले काँही 2-3 वर्ष) उत्पादन समाप्त लागि राख्न छैन खतरनाक छ।

बंध्यकरण नियम

यस लेखमा हामी छलफल गर्नेछौं कसरी जार जीवाणु रहित बनाउनु गर्न जाम लागि। तर, नियम सार्वभौमिक र लगभग कुनै पनि ग्लास कन्टेनर निपटने को लागि उपयुक्त हो। समय मात्र मात्रा फरक हुनेछ। त्यसैले:

1. सबै को पहिलो, बैंकहरू बिल्कुल शुद्ध हुन आवश्यक छ। तपाईं कुनै पनि हालतमा प्रयोग गरेर तिनीहरूलाई धुन भने, राम्ररी कुल्ला। खैर, अघि भने, जार कसरी जीवाणु रहित बनाउनु गर्न जाम लागि, तपाईं आफ्नो पानी, जो एक सानो सोडा थप्न opolosnote।
2. जाम, जाम, लागि जाम साधारण आधा लीटर कन्टेनर, semisotgrammovaya, लीटर लिएको। बैंक 500 ग्राम 700 G मा 10 मिनेट को लागि उपचार गर्दै छन् -। 15 मिनेट, लीटर -। 20 मिनेट।
3. त्यहाँ कसरी जाम लागि जार जीवाणु रहित बनाउनु गर्ने धेरै तरिकाहरू छन्। उदाहरणका लागि, किनभने: केतली पानी भरिएको छ र यो फोडे गर्दा, टोपी हटाइएको छ, यो निर्धारित समय भित्र घाँटी जंगला बैंक तलमाथि राख्नु र छप बाफ मा राख्नु भएको छ। तयार बनाएको प्याकेजहरू तपाईं एक तौलिया संग लिन र अर्को सफा तौलिया तल माथि धारण गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि अर्को बैंक जोश मा राखे।
4. तपाईं एक ठूलो हत्येदार बरतन छ भने, यो मा जार राख्न ढक्कन कवर र "महाराज" मिनेट को इच्छित संख्या। वा त्यहाँ फरक तरिका हो। तल पुग्नु बिना भाप छोडना fabricate जंगला एक पैन मा सेट यो गर्न। पानी खन्याउनु, तर यो झंझरी पुग्न थिएन भनेर (एउटै समयमा तरल फोडा गर्न पर्याप्त हुनुपर्छ)। सेल पेस्ट तलमाथि पट पट पछि। गर्न गर्मी पानी उम्लिरहेको तापमान। को भाप राम्रो बैंकहरू सफा यस अवधिमा 20 मिनेट को लागि यो राख्नुहोस्। बल्न बच्न विशेष संडसी तिनीहरूलाई तान्नुहोस्।
5. कसरी एक ओवन वा आटोक्लेव, Multivarki को उपस्थिति मा, जाम लागि जार जीवाणु रहित बनाउनु गर्न सिक्न एक समस्या। - तल भिजेको बैंकहरू घाँटी अप, शुष्क: एक पाक कन्टेनर मा जब ओवन प्रयोग राखिएको छ। 120-145 डिग्री - प्रक्रिया को लागि 10 देखि 15 मिनेट, तापमान रहन्छ। त्यसपछि कन्टेनर हटाइएको र उबला Lids ढाकिएको छ।
6. को माइक्रोवेव मा जार कसरी जीवाणु रहित बनाउनु गर्न? यहाँ केही nuances छन्। यसलाई खाली डिब्बे प्रशोधन गरिने छैन। तर यदि प्रत्येक पानी को एक सानो (50 ग्राम) खन्याउन, त्यसपछि सुरक्षित जीवाणु रहित बनाउनु राख्नु र 3 मिनेट। हटाउन वा एउटै स्टेराइल आवरण ढाक्न।
7. अन्तमा, रूपमा multivarka मा जार जीवाणु रहित बनाउनु गर्न? यो उद्देश्य लागि कप पानी, 3 कप भरिएको छ। त्यसपछि तपाईं उमालेको लागि टोकरी सम्मिलित गर्नुपर्छ, र यो तल प्वाल बैंकहरू राख्नु भएको छ। "गश्त" मोड सक्षम (यो सम्भव छ र "सेक्ने")। 750 ग्राम - सम्पूर्ण प्रक्रिया को लागि समय 500 ग्राम डिब्बे मा 5 मिनेट र 8 मिनेट सामान्य भन्दा कम लाग्छ। 10 मिनेट - लीटर लागि। को कवर लागि जाँदा, त्यसपछि तिनीहरूले बैंकहरू मिलेर उपचार गर्न सकिन्छ।

यी पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री द्वारा शुरू गर्न तयारी, घर क्यानमा गरिरहेका छन्। रबर ब्यान्ड अप को समतल सतह मा कवर लागि जाँदा, त्यसपछि सामान्य टिन बाहिर राखे र पानी उम्लिरहेको पोखे। 3-5 मिनेट पछि पानी भोकमरी छ र कवर बैंकहरू संलग्न छन्।