घर का बना फास्ट फूड या एक हैम्बर्गर नुस्खा

यदि तपाइँ बालबालिका निःशुल्क इच्छा दिनुहुन्छ भने, उनीहरूले पुष्प वा सूप खाएर सोचेको छैन, ह्याम्बर्गर्स, हट कुत्ता र अन्य फास्ट फूडमा सीमित। बेशक, घटनाहरु को विकास को यस प्रकार मा आमाबाबु को अनुरूप नहीं राख्छ, जसको सबै वंशहरु द्वारा उनको सन्तान को केवल न स्वादिष्ट, तर उपयोगी (चरम मामलाहरु मा, कम से कम हानिकारक नहीं, जो "फास्ट फूड" देखि अपेक्षा गर्न को लागि मुश्किल छ) को उपयोग गर्न को लागि प्रयास गर्दछ। त्यसैले, तपाईंले घरमा ह्यामबर्ग, पनीरबर्गर र हट कुकुरहरू कसरी गर्ने भनेर थाहा पाउनुपर्छ। यस्तो बर्तन नाश्ताको लागि एकदम सही छ, खासकर यदि बच्चाहरु को लागि कक्षा को अघि केहि "चिल्ला" गर्न सजिलो छैन, र एक राम्रो दिउँसो स्नैक वा नाश्ताको रूपमा पनि सेवा गर्दछ। तिनीहरू तपाईंको यात्रामा वा पैदल यात्राका लागि लिन सकिन्छ, उदाहरणका लागि, थर्मोस बोतलमा, र तपाईं न केवल बच्चाको लागि, तर यो पनि आफ्ना साथीहरूका लागि र बच्चाको पिकनिकको मज्जाको प्रबन्ध गर्न सक्नुहुन्छ।

तातो कुत्तों संग यो एकदम सरल छ: तपाईंलाई एक विशेष बुन लिनु पर्छ, एक सउज मा राख्नु पर्छ, केचअप (वा घर का बना सॉस), विभिन्न किरण र सब्जिहरु (वैकल्पिक)। हैम्बर्गर नुस्खा एक सानो र जटिल छ। सिद्धान्तमा, तपाइँले होम्बर्गरको उपयुक्त उपयुक्त उत्पादनहरूबाट निर्माण गर्न सक्नुहुनेछ: एक गोल बंगमा, एक कटाई, एक सलाद पत्ता, नमकीन वा ताजा कटाई ककडी, टमाटर टुक्रा, चटनी थप्नुहोस - सबै ज्ञान छ। तर यस्तो संख्या बच्चाहरु संग पारित गर्न सक्छ, र पुराना बच्चाहरु लाई तुरुन्त आमाबाबु को चालाक बुझ्न र यो एक असली हैम्बर्गर नहीं कहता। यसैले, बच्चाहरु स्वादिष्ट र मुख-पानीको डिशसँग प्रसन्न गर्न सक्षम हुन, तपाइँलाई हैम्बर्गरको लागि सही नुस्खाको सम्झना गर्न आवश्यक छ।

हैम्सबर्गरको लागि रोल तयार गर्न सकिन्छ, र तपाईं आफैले बेक गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, दुई चश्मेको गेहूंको आटाको लागि, तपाईंलाई चम्मचको नुनको चौथाई, एक अर्काको चम्मच पाउडर र मक्खन र मक्खन (तपाईले यसलाई ठीकसँग सफा गर्नु पर्छ), एक चम्मचको चक्कर, आधा गिलास, तातो पानी, तिल र खरानी बीजहरू चाहिन्छ। पकाउने प्रविधि निम्नानुसार छ:

चीनी, दूध पाउडर, नमक र नरम मक्खनको आधा आधा मिश्रण गर्नुहोस्;

- धीरे - धीरे पानी जोड्नुहोस् (जबकि आटा मिश्रण राम्रो तरिकाले);
प्राप्त प्राप्त समूहमा आटा बाकी थप गर्नुहोस्, र बिस्तारै, तर सबै एकैचोटि;
- एक तौलिया आटा संग एक घण्टा वा थोडा थोरै ठाँउमा छोड्न (परिणामको रूपमा, यो दुई पटक धेरै हुनुपर्दछ);

आटा माथि उठेर र अर्को आधा घन्टाको लागि छोड्नुहोस्;

- राउन्ड बन्सको रूपमा (सानो र तलबाट तल निस्कन्छ) तिनीहरूलाई ग्रीड बेकिंग पानामा राख्नुहोस्, र उनीहरूलाई एक घण्टाको लागि खडा गर्न दिनुहोस्;
- पिघटित मक्खन संग बन्स बन्स, cumin र (या) तिल संग छिद्र र 15-20 मिनेट को लागि ओवन मा पठाउनुहोस्। मध्यम तापमान (1 9 0 डिग्री) मा उठाउनुहोस्।

तर एक हैम्बर्गर को लागि नुस्खा न केवल एक रोटी हो, यो पनि भरने छ। एक स्वादिष्ट र नियमित कलेट पकाउने क्रममा, तपाईंलाई तलको 9 0 ग्राम मासुको मासु (अधिमानतः मासु), एक बल्ब, नमक, काली मिर्च, तेललाई फ्राइङको लागि चाहिन्छ। मिनिटेड प्याजहरू (जसलाई मासु चक्कुमा मार्न पनि आवश्यक छ), नमक र काली मिर्च, गोल्ड फ्लैट फ्ल्याकको रूप बनाउनुहोस् र ती दुवैलाई फ्राइङ प्यान वा एक ग्रिलमा राख्नुहोस्। फ्राइङ गर्नुअघि मिनिसिङ मासुमा स्वाद बढाउन, तपाइँ थोडा सास थप्न सक्नुहुन्छ।

र त्यसपछि सबभन्दा सरल छ। तपाईं एक बान्नु पर्छ, दुई ढोकाहरू मा कटौती गर्न, तल्लो मा मेयोनेज लागू गर्नुहोस्, लेट्स प्वाइन्ट, पकाएको मासुबलहरू, ककड़ी र टमाटरको टुक्रा, प्याजको रिंग, थोपा केचिन थप गर्नुहोस् र माथिल्लो भागको साथ ढाक्नुहोस्। त्यो पुरा हैम्बर्गर नुस्खा हो। यदि बच्चाले पनीरबर्गरलाई मनपर्छ भने, तपाईंले भरिएको पनीरको टुक्रा थप्न आवश्यक छ। वैसे, माछा प्रेमीहरु को लागि तपाईं तथाकथित "fishburgers" पकड सकते हो - माछा कटरलेट, एक धेरै स्वादिष्ट र असामान्य डिश संग बन्स। सामान्यतया, सबै कुरामा बच्चाहरु (र वयस्क) प्राथमिकताहरू र पाक कला कल्पनाहरूमा निर्भर गर्दछ।

Bon appetit!