घर मा मासु एक स्वादिष्ट चटनी खाना पकाउने

एकदम सजिलै घरमा खाना पकाउनु मासु गर्न सस। मुख्य कुरा हो - को निर्धारण को सबै आवश्यकताहरु अनुरूप र सही प्रयोग गर्न।

त्यहाँ एक flavorful भर्ने सिर्जना गर्न धेरै तरिकाहरू छन्। हामी सबै भन्दा लोकप्रिय र तिनीहरूलाई को पहुँच हेर्न हुनेछ।

सस: व्यञ्जनहरु

घरमा, मासु कुनै पनि सस बनाउन सक्छ। तर, केही अवस्थामा, एक विशेष लाउने। उदाहरणका लागि, तपाईं ओवन वा ग्रिल मा पोर्क करङहरु तयार छ भने, तिनीहरूलाई लागि त स्याउ र लसुन सही bulbous सस छ। यो नुस्खा लागू गर्न खरिद हुनुपर्छ:

• तीता बिना घिउ - 50 G;
• लसुन लौंग - 2 पीसी;।
• ठूलो रातो प्याज - 1 पीसी;।
• लाल शिमला खुर्सानी पाउडर मिठाई - 1 मिठाई चम्चा ;
• टमाटर सस प्राकृतिक - 50 G;
• रक्सी सिरका - 1 चम्मच;
• चिनी चुकंदर - 1 ठूलो चम्चा;
• तोरी पाउडर - 1 schepotochka;
• आफ्नो स्वाद लागू गर्न - खुर्सानी बलिरहेको;
• नुन, मरिच - पहिलो पिन्च गर्न;
• स्याउ हरियो - 2 फल;
• सानो कागति - 1 फल;
• 200 एमएल - मासु शोरबा बलियो छ।

तयारी को प्रक्रिया

घरमा मासु लागि सस धेरै समय लाग्न गर्दैन। आफैलाई लागि हेर्न, चरण नुस्खा द्वारा एक कदम विचार गर्नुहोस्।

बाक्लो डाली-फलाम कराइ को मक्खन फैलाउन र बिस्तारै यसलाई कम गर्मी मा डुबा। थप प्याज purified र साना घन यसलाई काटे। तरकारी धेरै मिनेट को लागि एक गर्म Skillet मा फैलाउन र तला।

लसुन प्रेस मार्फत पारित र प्याज पठाइएको छ। पैन मा पनि मीठो लाल शिमला खुर्सानी र चुकंदर चीनी खन्याउन, त्यसपछि टमाटर सस थप्न र मा खन्याउन रक्सी सिरका। सामाग्री मिश्रण, तिनीहरूले खुर्सानी मरिच (वैकल्पिक), schepotochku नुन र तोरी पाउडर र कुनै पनि अन्य मसला र सुकेको जडीबुटी फैलियो।

कोर र बोक्रा देखि स्याउ सफाई पछि, साना घन तिनीहरूलाई कटौती र पैन पठाउन। पनि अलग भएको कागति देखि रस squeeze र, चटनी यसलाई खन्याउन बलियो साथ मासु शोरबा।

एक Skillet सामग्रीहरू भाटा गर्न ल्याउन, एक न्यूनतम गर्न बेट्स आगो। घर मलिन बारेमा एक घण्टा मा मासु गर्न सस। quenching को प्रक्रिया मा शायद एक सानो थप शोरबा र मसाले थप्न आवश्यक छ।

तयार सस अलिकति cooled र पोर्क करङहरु साथ तालिका सेवा गरे।

घरमा मासु गर्न मसालेदार सस: खाना पकाउन नुस्खा

स्टेक - धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक मासु उत्पादन, अक्सर कुनै पनि सस संग, तालिका मा सेवा छ जो। यस्तो इन्धन भर्ने को तयारी को लागि हामीले निम्न उत्पादनहरु सिफारिस:

• ; 2 कप - कुनै पनि अमिलो केचप
• लसुन लौंग - 3-4 पीसी;।
• सानो बल्ब - 2 पीसी;।
• नुन, जमीन मरिच, र धनिया - 1/3 मिठाई चम्मच;
• चोट तेजपात - 1 schepotochka;
• चिनी चुकंदर - साढे (आफ्नो स्वाद अनुसार प्रयोग) मिठाई चम्चा।

तयारी को विधि

म घर मा मासु गर्न चटनी कसरी तयारी गर्नुपर्छ? यो गर्न, कुनै पनि अमिलो केचप प्रयोग गर्नुहोस्। एक गहिरो पकवान मा यसको प्रसार, र त्यसपछि थप मरिच, धनिया र तेजपात। यसबाहेक, राम्रो grater दल्नु खुली प्याज र लसुन लौंग मा। तिनीहरूले पनि जो त्यसपछि चीनी र नुन थप्न सामान्य कचौरा, मा फैलाउन छन्। साथै सामाग्री मिश्रण, चटनी पूर्णतया तयार हुन मानिन्छ। तालिका लागि मात्र chilled गर्दछ।

हामी Cranberry लेदो के

घरमा मासु लागि एक सरल सस हार्ड उत्पादनहरु प्रयोग आवश्यकता छैन। को Cranberry भर्ने बनाउनको लागि, तपाईं निम्न सामाग्री मात्र खरिद गर्न आवश्यक:

• स्थिर Sade - 1 पूर्ण ग्लास;
• चिनी चुकंदर - 3 ठूलो चम्मच;
• milled दालचिनी - साढे मिठाई चम्चा;
• अदुवा (मूल) - आफ्नो स्वाद र इच्छा अनुसार;
• तारा anise र anise - विवेकमा;
• कुनै पनि रेड वाइन - 50 एमएल;
• जल खुर्सानी - 1 schepotochka।

कसरी खाना पकाउनु?

Cranberry सस मासु घर मा एकदम बस गरेको छ। जामुन कडा rinsed स्थिर को छनौट मा मिलाउ, र त्यसपछि एक हत्येदार बरतन मा फैलियो। अर्को तिनीहरूलाई चीनी खन्याउन र मसाले थप्नुहोस्। tolkushkoy cranberries दबा, यो एउटा सानो आगो हालेर प्रतीक्षा सम्म यो रस गरौं छैन छ। त्यसपछि, यो रातो रक्सी र जोश बारेमा 10 मिनेट को लागि, चटनी thickens सम्म हालिएको छ।

स्टोभ देखि एक हत्येदार बरतन हटाउँदै, grated अदुवा मूल, जमीन दालचिनी गर्न चटनी थप्न anise, तारा anise र तातो खुर्सानी मरिच। उत्पादन मिश्रण, तिनीहरूलाई पूर्ण शांत गर्न को लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्। कि पछि, Cranberry लाउने मासु संग तालिका सेवा गरे।

लसुन मेयोनेज संग एक सस बनाउन

मेयोनेज र टमाटर सस - धेरै मान्छे भर्नु एक मनपर्ने। तिनीहरूलाई पूर्ण-fledged सस परिणत गर्न, हामीले निम्न उत्पादनहरु प्रयोग सुझाव:

• प्राकृतिक टमाटर सस - बारे साढे कप;
• को धमकी दिन अन्डा मा मेयोनेज - 2 ठूलो चम्मच;
• चिनी चुकंदर - 1.5 मिठाई चम्मच;
• लसुन लौंग - 2 पीसी;।
• मरिच, नुन - तपाईँको लिङ्कमा;
• ताजा डिल र साग - वैकल्पिक।

तयारी

यो सस तयार कुनै ठूलो सम्झौता छ। पहिलो, एक गहिरो कचौरा मा धमकी दिन अन्डा मा मेयोनेज फैलियो। यस चिनी थपियो र बलियो पैसा आपूर्ति सम्म whisk थियो। कि पछि, त्यही भाँडा प्राकृतिक टमाटर सस फैलियो।

फेरि तिनीहरूले उत्पादनहरु स्वाद, सामाग्री हलचल। इच्छित भने थप अतिरिक्त मरिच, चिनी वा नुन थपियो। छुट्टाछुट्टै लसुन लौंग साफ र तिनीहरूलाई grater मा RUB। चटनी थप्ने, आफ्नो ध्यान हलचल।

तपाईं एक सुगन्धित लाउने प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि यसलाई आवश्यक ताजा जडीबुटी फैलियो। यो गर्न, साग र डिल राम्ररी धोएर र त्यसपछि सूक्ष्मता धारिलो चक्कु संग कटा।