चिसो भोजन र नाश्ता, तीन पकाउने नुस्खा

आगामी बिदा Housewives तालिका के व्यञ्जन सोच्न बनाउन। म एक परम्परागत मेनु विविधता नयाँ र असामान्य कुरा पकाउन गर्न चाहन्छ। चिसो व्यञ्जन र नाश्ता - कुनै पनि तालिका अभिन्न भाग। यहाँ केही सरल व्यञ्जनहरु छन्।

चिसो Appetizers: सामन र क्रिम चिज पाइ

उम्दा नाश्ता सालमन अनुग्रह कुनै पनि तालिका। आवश्यक सामाग्री:

• पैक (250 ग्राम) पनीर "क्रिम चिज" वा "फिलाडेल्फिया";
• साग;
• chives - कटा बीम;
• धूम्रपान सामन 800 ग्राम वजन;
• फिटेको;
• रातो (सालमन) कावीयार सजावट लागि।

चटनी को लागि:

• मेयोनेज - 100 एमएल;
• अन्डा को सफेद - 2 टुक्रा;
• capers - 50 ग्राम।

तयारीको प्रविधि

क्रिम चिज iterate संग सामन पाइ।

1 चरण

नरम चीज "फिलाडेल्फिया" वा "क्रीम चिज" नरम सम्म whisk। कटा साग र आफ्नो मा हलचल प्याज chives। आफ्नो सम्पत्तिको मा पनीर को सही प्रकारको थियो भने, तपाईंले आफैलाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ। , खट्टा क्रीम को 300 ग्राम, 20% बोसो लाग्न यसलाई cheesecloth राख्नुहोस्, धेरै पत्रहरु मा जोडेको। मा ग्लास सीरम एक दिन पर्खनुहोस्। चिसो व्यञ्जन र नाश्ता भराई पनीर, यसरी पकाएको।

2 चरण

जो तपाईं तल हटाउन सक्नुहुन्छ केक, को लागि फारम प्रयोग गर्नुहोस्। कागज (पाक) कवर। स्लाइस मा सामन कट, पनीर र साग को एक मिश्रण संग ब्रश। फारम भरिएको छ जस्ता समय सम्म तहहरू दोहोर्याउनुहोस्। त्यसपछि फ्रीजर मा कागज र स्थान पकाना को आकार कवर।

3 चरण

एक पाइ पेश गर्नु अघि, यो एक सपाट र चिल्लो सतह मा डाल मोल्ड देखि निकाले गर्न आवश्यक छ। कागज हटाउन र धारिलो चक्कु संग टुक्रा मा कटौती। Refrigerate thawed।

चरण 4

एक सस पैन तयार। यो अन्त गर्न, एक ब्लेंडर मा, मेयोनेज संग अन्डा को सफेद whisk। obsushennye capers थप्नुहोस्। वर्दी सम्म पीसने।

चरण 5

एक प्लेट मा केक राख्नु, चटनी खन्याउन र कटा chives संग छिडकना। प्रत्येक सेवा व्यवस्था फिटेको, संग रातो कावीयार।

चिसो Appetizers: फोटो र नुस्खा छम पनीर

सरल र स्वादिष्ट खाजा निम्न नुस्खा अनुसार तयार पारे। सामाग्री:

• छम को स्लाइस - 500 ग्राम वजन;
• लसुन, हरियो प्याज, तरकारी, रातो र कालो मरिच;
• मेयोनेज;
• पनीर 500 ग्राम वजन।

तयारीको प्रविधि

एक grater मा पनीर अंगीठी। लसुन नाश। प्याज (को कलम को सफेद भाग) टुक्राउन। एक कराइ गर्मी। तेल को अतिरिक्त बिना तरकारी तलना। मेयोनेज संग मिश्रण मसला, खुर्सानी, लसुन, पनीर र प्याज को मिश्रण राखे। छम एक पातलो स्लाइस रोल मा भराई र रोल बाहिर राख्नु। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, मसालेदार ककडी को लामो स्लाइस मा कटौती र यो एक छम मा राखे।

चिसो Appetizers: मशरूम संग Eclairs

सामाग्री

éclairs लागि:

• गहुँको पीठो वजन 400 ग्राम (2 कप);
• पानी 400 एमएल (2 कप);
• घिउ - 1 पैक (200 ग्राम);
• नुन र 2 Tbsp को चिम्टी। चीनी को चम्मच;
• अन्डा - 8 टुक्रा (वा 9 अन्डा सानो हो भने)।

भरने लागि:

• मशरूम (तपाईं कुनै पनि लाग्न सक्छ) - 800 ग्राम को वजन;
• दुई प्याज;
• तर 150 एमएल;
• प्रशोधन पनीर - धेरै प्याकेजहरू (300 ग्राम को कुल वजन);
• एक टुक्रा (लगभग 50 ग्राम) घिउ;
• मसला र नुन।

तयारीको प्रविधि

eclairs

पैन न्यानो पानी खन्याउन। नुन, चिनी, घिउ थप्न। हलचल र जोश गर्न ल्याउन। त्यसपछि पीठो थप्नुहोस्। गांठ जोगिन राम्रो हलचल। प्रति मिनेट वजन जोश। आटा अलिकति cooled छ रूपमा, आफ्नो अन्डा 2 टुक्रा मा संचालित। एक viscous स्थिरता नभएसम्म मुछ्नु। एक पाक पाना, को राखे कागज, आटा बल, एक ओवन मा 20 मिनेट को लागि सेंकना मा पोख्नुहोस्। ढोका खोल्न छैन।

भर्नको

Milled मशरूम र प्याज मक्खन मा तलना। सजिलै नुन, मरिच थप्न पूर्व, को क्रीम मा खन्याउन। 3 मिनेट पछि, कटा पनीर थप्नुहोस्। हलचल, को कुटपिट अन्डा मा खन्याउन। तयार भराई बिट र eclairs शांत सुरु। नयाँ व्यञ्जनहरु मा चिसो व्यञ्जन र नाश्ता तयार! तपाईंको अतिथि चकित!