छाँट्दछ छिटो र स्वादिष्ट संग बीफ

मासु के खाना पकाउनु, पकवान असामान्य स्वादिष्ट बाहिर गरिएका? छाँट्दछ अवसर लागि बस सिद्ध संग बीफ। सजिलै यो पकवान तयार। यो विशेष सामाग्री, मसाले र seasonings आवश्यकता छैन। तर, पकवान असामान्य स्वाद र सुगन्ध बाहिर जान्छ। पूर्ण बीफ संग छाँट्दछ यसलाई थप्दा र थोरै अम्लता दिने। तसर्थ, जहाँ सामाग्री प्रयोग धेरै व्यञ्जनहरु छन्।

निम्नानुसार तयार छाँट्दछ संग बीफ। लिन बीफ tenderloin (500 ग्राम), धोए र औसत आकार को टुक्रा यसलाई काटे। एक मोटी तल एउटा कन्टेनर लिन राम्रो तयारी गर्न। हामी स्टोभ मा राख्नु र तयार बीफ गर्न राखे। तयारी प्रक्रिया मा बीफ बोसो प्रयोग, तर तपाईं लाग्न सक्छ र वनस्पति तेल। (पीठो एक चमचा लिन आवश्यक रकममा) नुन र गहुँको पीठो संग मासु र छर्कनु को टुक्रा। मासु प्रत्येक पक्षमा browned गर्नुपर्छ। त्यसपछि पानी ग्लास को एक पैन मा हालिएको।

तीन मध्यम प्याज सानो घन मा कटौती प्याज। साग र cilantro सूक्ष्मता shinkuem। मासु संग पट यी सामाग्री थप्दा। पानी फोडे गर्दा, कम आगो गर्छन्। मासु लगभग 20 मिनेट निभाउँछ गर्नुपर्छ। यसैबीच, यस छाँट्दछ (300 ग्राम) धुन र यसलाई काटे। पूर्णांक चाहेको यदि यो प्रयोग गर्न सकिन्छ। छाँट्दछ संग बीफ simmer कोमल सम्म। लागू गर्दा सबै कटा जडीबुटी संग छर्कियो।

एउटै पकवान प्रविधिलाई परिमार्जन गरेर तयार गर्न सकिन्छ। एक पट मा छाँट्दछ धेरै राम्रो नै तयार संग बीफ। यो नुस्खा को एक विशिष्ट सुविधा सामाग्री एक पीतल कोठामा मा माउन्ट जुन बर्तन, बाहिर राखे छन् भन्ने छ।

गोरुको मासु पीठो एक पैन मा टुक्रा र भुट्नु मा कटौती। बर्तन मा फैलियो। त्यसपछि, तिनीहरूलाई प्रत्येक प्याज र साग पोख्नुहोस् कटा। स्वाद नुन र मरिच थप्नुहोस्। हामी यसलाई बल्लतल्ल सामग्री ढाकिएको भनेर तिनीहरूलाई पानी खन्याउन। ओवन मा राख्नु र 200-220 डिग्री को तापमान सेट बर्तन। 30 मिनेट पछि, मासु र छाँट्दछ थप्नुहोस्। पकाएको सम्म ओवन मा सबै Simmer।

विकास संग पकाउने को प्रविधिहरू को होस्टहरूको सजिलो दिन छैन। निकै काम Multivarki उपस्थिति सुविधा। यो धेरै समय खर्च बिना कुनै पनि उत्पादन को एक स्वादिष्ट पकवान तयार गर्न सम्भव पनि छ।

निम्नानुसार तयार multivarka मा छाँट्दछ संग बीफ। यो गर्न, मासु 800 ग्राम सानो टुक्रा मा कटौती। 40 मिनेट को लागि पाक मोडमा multivarku गर्नुहोस्। यो एक सानो वनस्पति तेल पोख्नुहोस्। जब यसलाई warms, मासु बाहिर राख्नु। को नुन र मरिच भूल छैन। तपाईंले एक टुक्रा मा मासु पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। 20 मिनेट को लागि सबै पक्षले तलना। त्यसपछि कटा प्याज (1 टाउको), र 50 ग्राम छाँट्दछ अतिरिक्त फैलियो।

यसैबीच, बराबर अनुपात मा खट्टा क्रीम र adjika मिश्रण। सबै पक्षलाई मासु Daubed र आधा एक घण्टा बुझाने मोड समावेश गर्नुहोस्। को पकाउने समय बितिसकेको छ जब, multivarka संकेत दिन्छ।

छाँट्दछ संग बीफ कुनै पनि garnish संग तालिका मा सेवा गरे। यो अंश मा कटौती र खाना पकाउने प्रक्रिया चलिरहेको बेला गठन भएको थियो जो रस, माथि खन्याउन हुनुपर्छ।