घर मा वाइन कसरी जाँच गर्न

रातो वा सेतो रक्सी एक गिलास - खाने र आफैलाई माथि मज्जा गर्न ठूलो तरिका गर्न सही साथै। तर, महान पेय सबैलाई सक्दैन चयन गर्नुहोस्। विभिन्न निर्माताहरु उज्ज्वल बोतल को एक विशाल नम्बर कार्य सुविधा थिएन। यस लेखमा हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी रक्सी गुणस्तर जाँच गर्न, र द्रुत नक्कली पर्दाफास।

पानी संग जाँच

यस लेखमा अधिकांश पाठकहरूलाई व्यावसायिक tasters छैन भएकोले हामी उपलब्ध धन को मद्दतले पेय परीक्षण गर्न प्रस्तावित। हामी सबैभन्दा सरल तरिका बारेमा बताउन चाहन्छु, सुरु गर्न। त्यसैले, कसरी घर मा वाइन जाँच गर्न? यो गर्न, सादा पानी संग एक ठूलो कन्टेनर लिनुहोस्, र परीक्षण ट्यूब वा संकीर्ण necks अन्य कन्टेनर मा रक्सी खन्याउन। आफ्नो औंला संग प्वाल कवर र शीशी तल थिच्नुहोस्। त्यसपछि घाँटी खोल्न र अर्को जे हेर्नुहोस्। तरल पदार्थ, प्राकृतिक रक्सी मिश्रण भने गर्छन्। तल नाली ट्यूब को प्रवाह रंग भने, पेय falsified। यो अशुद्धियों रकम संकेत गर्छ देखि पनि, पानी र रक्सी को मिश्रण दर याद गर्नुहोस्।

म रक्सी को को naturalness कसरी जाँच गर्छन्

तपाईं अघिल्लो परीक्षण को फलस्वरूप पक्कै हो भने, अर्को सरल परीक्षण प्रयोग गर्नुहोस्। कृपया याद गर्नुहोस् कि निम्न विधि पहिलो रूपमा, सरल हुन्छ। को प्रयोग को लागि, तपाईं रक्सी र क्रमशः, एक पाँच एक अनुपात मा मिश्रित गर्नुपर्ने ग्लिसेरिन, आवश्यक छ। थप प्रतिक्रिया घटक पालन। दाखमद्य प्राकृतिक हुनेछ भने, ग्लिसेरिन तल खस्दा र बेरंग बाँकी छन्। यस पेय falsified छ भने, Glycerol, बैजनी रातो वा पहेलो रंग प्राप्त।

घर मा वाइन कसरी जाँच गर्न

तपाईं, पेय पदार्थ धेरै जाँच को विधिहरू देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा। उनि एकदम सरल र विशेष उपकरण आवश्यक छैन। त्यसैले, हामी तपाईंलाई अर्को परीक्षण प्रस्ताव। अर्को प्रयोग को लागि, तपाईं जो हरेक भान्सा मा अवस्थित एक साधारण पाक सोडा, आवश्यक छ। एक कचौरा मा पाउडर को एक सानो राशि पोख्नुहोस् र उसलाई रक्सी को एक बुलबुल चम्चा खन्याउन। जालसाजी मूल रंग संरक्षण, तर गुणस्तर पेय गाढा हुनेछ, एक खैरो वा बैजनी रंग प्राप्त हुनेछ।

दृश्य निरीक्षण

विशेषज्ञहरु तपाईं सजिलै पसलमा मा रक्सी जाँच गर्न सक्नुहुन्छ भन्छन्। यसो गर्न तपाईं केवल बोतल पर्याप्त छ छलफल गर्नेछन्। यो राम्रो वाइन एउटा सानो निक्षेप, पनि भनिन्छ "tartar" छन् कि विश्वास छ। यसको उपस्थिति पेय को उच्च गुणवत्ता संकेत, तर यो एक बोतल को सम्पूर्ण तल भर्नुहोस् हुँदैन। त्यसैले, तपाईं रक्सी खरिद गर्नु अघि, बोतल र मत वर्षा उल्टाउनुहोस्। यो एक धेरै छ भने, त्यसपछि रक्सी तखतालाई मा, यदि पर्याप्त, घर यसलाई ल्याउन स्वतन्त्र महसुस छोड्नुहोस्। दुवै सेतो र रातो वाइन लागि यो नियम काम गर्दछ। तथापि, उत्तरार्द्ध मामला मा, एक अडिट गाह्रो हुनेछ, रेड वाइन को बोतल सामान्यतया गाढा कारण सञ्चालन गर्छन्।

फोम को गुणवत्ता को आकलन

कसरी, दाखमद्य गुणस्तर जाँच गर्न यो क्षेत्रमा एक विशेषज्ञ हो नभएसम्म? आकलन गर्न, बोतल मिलाउ (अघिल्लो मामला मा रूपमा) प्रयास गर्नुहोस् र ग्लास द्वारा एक पेय फैल। यदि रक्सी सबै स्तर गरेको छ, यो फोम केन्द्र मा पूरा हुनेछ र चाँडै गायब। छलकपट मा यो पक्षलाई settles र लामो पर्याप्त रहन हुनेछ। खैर, यो बिन्दुमा तपाईं अर्को रोचक परीक्षण खर्च गर्न मौका लाग्न सक्छ। यो गर्न, यो वास्तविक sommelier गरिरहेको छ बाटो को ग्लास घुमाउन र बर्तन पर्खाल सिक्न। हाल, गुणस्तर रक्सी तथाकथित "रक्सी ट्रयाक" को पर्खालहरु मा छोड्छ। यो अब ट्रयाक, आयोजना राम्रो पेय हुनेछ विश्वास छ। पनि चौडाइ ध्यान, साथै लाइनको fineness दाखमद्य गुणस्तर संकेत गर्छ।

घर रक्सी को जाँच

तपाईं आफ्नो मा सबै गर्न प्रयोग वा ठूलो उत्पादकहरु विश्वास छैन भने, त्यसपछि यसलाई आफ्नै रक्सी खाना पकाउन प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं इन्टरनेट मा नुस्खा चयन गर्न साथी वा विशेषज्ञहरु को सल्लाह प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तर कसरी तत्परता लागि घर बनाएको रक्सी परीक्षण गर्न? त्यहाँ धेरै तरिकाहरू छन्:

• एक वा दुई-तिहाई मा खाली बोतल भर्न र त्यसपछि तरल हलचल। तपाईं फोम को सतह मा देख्न यदि तपाईं अगाडि राम्रो रक्सी मा, चाँडै कम हुनेछ। भने, तर, यो एक लामो समय को लागि रहन हुनेछ, पेय SPOILED।
• त्यसपछि तपाईं स्टोर-किनेको संग रूपमा घर रक्सी संग नै परीक्षण खर्च गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं पनि बैरल बंद कि काग को गन्ध अन्वेषण गर्न सक्छ।
• तपाईं एक घर रक्सी किन्न र यसको गुणस्तर शङ्का छ भने, अर्को परीक्षण पकड गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। एक गिलास मा तरल पोख्नुहोस् र यसलाई केही जुनिपर जामुन डिप। तिनीहरूले सतह रहने भने, तपाईंले एक गुणवत्ता पेय संग काम गर्दै छन्। को जामुन तल डुब्नु हुनेछ भने, रक्सी पानी संग पतला थियो।

दाखमद्य soured कि नोट राम्रो हुन, त्यसैले सिरका खाना पकाउने लागि यसको प्रयोग गर्छन्। यस पेय निकास गरिएको छ भने, त्यसपछि वोदका वा रक्सीको गुणस्तर यसलाई बचत गर्न प्रयास गर्नुहोस्। को बैरल हलचल मा रक्सी पोख्नुहोस् र दस वा चौध दिनको लागि Infuse गर्न छोड्नुहोस्। तपाईं आफ्नो घर रक्सी को स्वाद सुधार गर्न चाहनुहुन्छ भने, अक्सर अर्को एक कन्टेनर देखि यो खन्याउन, वा मिलाउ प्रयास गर्नुहोस्। Odors पनि यदि यो पूर्णतया यसको तयारी प्रविधि संग गरिहाले थियो, रक्सी बनाउने प्रक्रियामा उत्पन्न हुन सक्छ। साग को एक सनी झोला ठूलो गुच्छा राख्नु यो कमी, उपाय, र केही दिन लागि रक्सी मा ठाँउ हो।

हामी आशा छ कि तपाईं हाम्रो सल्लाह उपयोगी हुनेछ, र तपाईं सजिलै घर मा वाइन जाँच गर्न सक्छन्।