चकलेट सिरप: घर मा व्यञ्जनहरु

के चकलेट सस संग आइसक्रिम drizzled बढी स्वादिष्ट सेवा हुन सक्छ! तर दुर्भाग्य, पसलमा कुनै फरक Topping सहयोगी कर्मचारी हो। तर चकलेट सिरप परिरक्षकों र स्वाद enhancers को वाहेक बिना, घर मा पकाएको गर्न सकिन्छ। कोका रिसेपी यस लेखमा प्रस्तुत। यहाँ हामी तपाईंलाई देखाउन कसरी कोका को वाहेक संग घुलनशील कफी देखि एक सस र चकलेट बार सिरप बनाउन।

आइसक्रिम लागि चकलेट सिरप

चकलेट सिरप पूर्ण भएको फिटेको आधारित स्वादिष्ट डेसर्ट फल सलाद कुनै पनि मीठो व्यञ्जन को स्वाद, complements। र तिनीहरूले केक, पेस्ट्री र अन्य मिठाई उत्पादन सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ। चकलेट सिरप को परम्परागत नुस्खा अनुसार कोका देखि बनेको छ। तर यहाँ धेरै Housewives र आफ्नो कल्पना व्यक्त, धन्यवाद जो त्यहाँ चकलेट स्वाद संग Topping स्वादिष्ट नयाँ संस्करणका थिए।

कसरी कोको पाउडर चरण निर्देशनहरूको द्वारा निम्न चरण पाउन सकिन्छ आधारमा चकलेट सिरप खाना पकाउनु:

• राम्रो गुणस्तर (70 ग्राम) को कोको पाउडर सबै गांठ हटाउन sieved थियो।
• nonstick संग हत्येदार बरतन पानी (240 एमएल) को एक गिलास घनघोर र screenable कोका खन्याउन।
• स्टोभ मा हत्येदार बरतन राख्नु र कोका एक फोडा गर्न पानी ल्याउन।
• जनसंचार फोडे भएपछि, एक हत्येदार बरतन चीनी (300 ग्राम) मा खन्याउन नुन र भानलिन (1 घंटा। चम्मच) को एक चिम्टी थपिएको थियो।
• चीनी घुल र आम thicken थाल्छ सम्म कोको, 3 मिनेट पकाउन।
• उपयुक्त कन्टेनर मा एक Skillet देखि सिरप पोख्नुहोस्।

चकलेट Topping राख्न 1 महिना लागि जमाई गर्न सकिन्छ।

कोका सिरप देखि चकलेट लागि नुस्खा

यसलाई थप कोका स्टार्च को बाक्लो चकलेट सिरप को तयारी को लागि। खाना को स्वाद प्रतिबिम्बित छैन।

चकलेट सिरप निम्नानुसार कदम चरण तयार भइरहेको:

• एक Skillet कोका मिश्रण (65 ग्राम) मा, धुलो चिनी, स्टार्च को 100 ग्राम नुन को एक चुटकी (1 घंटा। स्लाइड संग चम्चा)।
• सबै सामाग्री मिश्रित थिए र पानी (250 एमएल) सँग भरिएको।
• मध्यम गर्मी मा एक हत्येदार बरतन पठाए। यसका सामग्रीहरू एक फोडा ल्याइएको र 2 मिनेट उसिनेर छन्।
• रूपमा चाँडै सिरप thicken थाल्छ, यो गर्मी हटाइएको र वेनिला निकाल्ने को चकलेट ठूलो 1 चम्मच थप्न छ।
• तयार सिरप एक जार, रेफ्रिजरेटर मा सुन्दर र स्टोर मा हालिएको छ। बाट सामाग्री को मात्रा प्राप्त सिरप को 300 एमएल बताए।

कफी स्वाद संग चकलेट सिरप

यो Saturated, सामान्य बाक्लो प्राथमिक स्वाद रूपमा सिरप चकलेट छ, तर यो ताजा पीसा कफी र वेनिला को धेरै पातलो रंग सुगन्ध छ। यो नुस्खा मा चकलेट सिरप निम्न अनुक्रम मा तयार छ:

• एक मोटी तल एउटा Skillet मा राम्ररी ड्राई सामाग्री मिश्रण: कोका (2 Tbsp।), ब्राउन सुगर (300 ग्राम), नुन (0.5 चम्मच।)।
• सूखी वजन पानी (50 एमएल), पीसा कफी (150 एमएल), थप्न वेनिला निकाल्ने (1 Tbsp। चम्मच)।
• सबै सामाग्री सँगै हलचल र अन्तिम उदाहरणका मा दूध चकलेट (25 ग्राम) को एक बिट थप्न।
• स्टोभ मा हत्येदार बरतन राख्नु र जोश गर्न ठूलो ल्याउन। हलचल र चटनी जल छैन निश्चित गर्न बन्द छैन।
• 2 मिनेट पछि समाप्त चकलेट सिरप उम्लिरहेको पछि गर्मी देखि हटाउन सकिँदैन। तुरुन्त कि पछि, यो सफा जार र सुन्दर मा हालिएको गर्नुपर्छ।

एक Topping भण्डारण गर्न एक बाँझ कन्टेनर केही हप्ता हुन सक्छ। एक समय पछि यो thickens भने, यो सजिलै हुन सक्छ पानी स्नान मा ढल्छ।

चकलेट सिरप चकलेट बारहरू

तपाईं आवश्यक चिनी पकाउन सुरु गर्न चकलेट सिरप तयार। एक हत्येदार बरतन मा यो पानी (100 एमएल) पोख्नुहोस् र 3 चमचा चीनी चम्मच थप्नुहोस्। जब यो भंग भएको छ, गर्मी बन्द एक हत्येदार बरतन। तर यो हामी चकलेट सिरप कसरी खाना पकाउनु सिक्नुपर्छ किनभने, सबै छैन। चीनी सिरप यसको तयारी लागि चकलेट को भाँचिएको टुक्रा को 150 ग्राम थपिएको थियो, र त्यसपछि मक्खन (25 ग्राम) को टुक्रा मा कटौती। जनसंचार चिल्लो र चमकदार हुँदा, यो क्रीम (50 एमएल), र वेनिला (1 घंटा। चम्मच) थप्न सम्भव छ। यो सस को मुख्य drawback यो धेरै छिटो thickens छ। तसर्थ, तालिका गर्न आपूर्ति लागि यो हुनेछ अर्को समय एक पानी स्नान मा न्यानो गर्न।

चकलेट सिरप: स्पन्जले soaking लागि नुस्खा

चकलेट सिरप सजाउनु मात्र होइन र मिठाईहरू र पेस्ट्री को स्वाद सुधार, तर पनि स्पन्जले केक impregnate गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। तर यो उद्देश्य लागि अर्को नुस्खा लागि तयार छ।

निम्न अनुक्रम मा बनाइएको केक लागि स्पन्जले केक soaking लागि चकलेट सिरप।

• हामी एक पानी स्नान तयार छन्। यो लागि आगो पानी को एक ठूलो पट राख्नु आवश्यक छ। यसलाई warms बित्तिकै रूपमा, एक ठूलो पट सानो व्यास कन्टेनर मा सेट गर्नुहोस्। यसलाई हामी खाना पकाउन जाँदैछन्।
• दोस्रो, एक सानो पट घिउ सानो घन मा sieved थियो कट (100 ग्राम) खन्याउन चमचा कोको पाउडर र गाढा दूध खन्याउन (150 एमएल)।
• स्थिर, राम्रो गरम ठूलो जगाएर यो एक चिल्लो स्थिरता हुन्छ भनेर, र तुरुन्तै संग पानी स्नान देखि पैन हटाउन।
• को सिरप एक सानो सुन्दर हुनुपर्छ र तपाईं पूरण केक सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले अझै पनि न्यानो थिए मनमोहक छ।

प्रयोग नगरिएको Topping 1 हप्ताको फ्रिज अप मा भण्डारण गर्न सकिँदैन।