चिकन muffin: सबै भन्दा राम्रो खाजा। पनीर र मशरूम संग चिकन muffins

अक्सर, तपाईं असामान्य कुरा र मासु को पक्कै चाहन्छु। Cutlets लामो कुनै आश्चर्य भएको। तर चिकन muffin धेरै अवस्थामा उपयुक्त हुनेछ। यो एक उत्कृष्ट (र सजिलो!) खाना रूपमा सेवा गर्न सक्छन्, यो बुफे, एक स्कूल नास्ता रूपमा बच्चाहरु धेरै आकर्षक मा राम्रो छ। सरल तयार बाहेक र विस्तृत सामाग्री आवश्यकता छैन।

चिकन संग तरकारी muffins

सुरु गर्न, एउटा सरल, तर अविश्वसनीय स्वादिष्ट चिकन muffin तयार। औसत प्याज सूक्ष्मता crumble, एउटै बाटो एक सानो गाजर मा कटौती गरिएको छ। तिनीहरूमध्ये zazharki छ, र तलना यो राम्रो हुनुपर्छ। सानो zucchini छाला देखि साफ र भद्दा grater, त्यसपछि चिप्स पनि कटा छन् RUB। साग र डिल चोट। सबै तयार सामाग्री, खुर्सानी, अनुभवी प्रोभेन्कल जडीबुटी संग र केहि नुन थप्न संग मिश्रित कीमा बनाएको चिकन को आधा किलो। Cupcake Tins मा बिस्तारै राखिएका छन् जो छन् जनसंचार बलमा देखि। ओवन मा एक आधा घण्टा, फैंसी उपाय मा सजाउनु - र एक खाजा उपभोक्ता लागि प्रतीक्षा!

चिकन र पनीर muffins

चरा गरेको स्तन (एक किलोग्राम को तेस्रो) बाट बल्ब साथ सँगै एक मासु Grinder मा कीमा बनाएको स्क्रोलिङ गरे। यो अन्डा मा संचालित छ, सबै भन्दा सूक्ष्मता कटा खुर्सानी, grated लसुन ल्वाड़, मनपर्ने मसला र, पाठ्यक्रम, मरिच र नुन को थप्नुहोस्। जन kneaded छ; यो पानी जस्तो उत्तेजित गर्दछ भने, यो ब्रेडक्रंब संग thickened हुन सक्छ। कक्षहरू बीच वितरण कीमा बनाएको मासु दुई-तिहाई muffin गठन। प्रत्येक तत्व को केन्द्र मा यस्तो mozzarella रूपमा सम्मिलित छ जसमा पनीर को एक टुक्रा recess छ। शीर्ष बाँकी भराई को "टोपी" गरे। एक राम्रो कुरकुरा, muffin प्रत्येक चिकन को एक मिश्रण संग छर्कियो छ थियो रोटी crumbs र कसा भयो पनीर। त्यो तेल sprayed, र तेस्रो घण्टा को आकार ओवन मा राखिएको छ।

च्याउ appetizer

सबै र विविध लागि जानिन्छ, चिकन सुन्दर मशरूम मेल खान्छ। म जो मशरूम संग चिकन muffins आविष्कार भएको महाराज फाइदा लिए। तिनीहरूलाई लागि, मशरूम को एक किलो को तेस्रो, सफा गर्न गाजर र प्याज। मूल बाँकी चोट छ, rubbed छ। पानी को कुनै थप अलग, त्यसपछि गरेको प्याज र गाजर zazharki संग पुनःभरिएको सम्म मशरूम तला छन्। 600 ग्राम को चिकन पट्टिका कुल वजन तरकारी, दुई चम्मच दलिया, तर थाक, मरिच र नुन संग मिश्रित, एक मासु Grinder मा milled छ। वजन आपसी पूरण सामाग्री को लागि दस मिनेट खडा गर्नुपर्छ। त्यसपछि वितरण formochkam कीमा बनाएको (चिल्लो, यदि टिन र सिलिकन बनेको छ भने, पानी संग moistened) आधा एक घण्टा र ताप भट्टीमा पठाएको छ। whereupon तिनीहरूले सामूहिक मात्रा हटाइएको गर्न सकिन्छ ओवन "मासुको चोक्टा" बाट हटाउने पछि थोडा, शांत गर्नुपर्छ। प्रत्येक चिकन muffin पग्लियो घिउ संग छर्कियो र कटा जडीबुटी संग छर्कियो छ। इच्छित भने, पकाएको चिकन सम्म केही मिनेट पनीर संग muffins छिडकना र ओवन फर्कन सक्नुहुन्छ। केही Cooks मेयोनेज संग पनीर प्रतिस्थापन, यो स्वाद को एक कुरा हो।

उपयुक्त सस

अझै पनि चिकन केहि ड्राई: जो cupcakes चिकन तपाईं तयार जाने, तिनीहरूले सस संग tastier हुनेछ। सबै प्रस्तावित शेफ सस को, हामी दुई छनौट गरे। र आवश्यक छैन muffin चिकन लेदो भर्न, तपाईं बस मा डिप गर्न सक्नुहुन्छ।

टमाटर रस को लिएको पहिलो लागि; ; (को लागि अनिर्णीत सिफारिस वैकल्पिक यो सूक्ष्मता कटा प्याज र लसुन, मसला प्रविष्ट इटालियन जडीबुटी), कागति को रस र एक सानो वनस्पति तेल को घटेको एक जोडी।

दोस्रो इरा (सुपरमार्केट मा बेच) को लागि लसुन, डिल थिचिएको र milled हो मरिच खन्याउन। अन्य मसला वैकल्पिक छन्, र त यो सुगन्धित र सुरिलो गर्दछ।