मशरूम र पनीर संग आलु casserole - आफ्नो घर मा एक सानो भोज

आलु मशरूम संग casserole र पनीर आफ्नो दैनिक आहार विविधता चाहनेहरूलाई लागि एक महान विकल्प हुन सक्छ। यो पकवान एक भोजन, खाने वा खाजा खाने भाँडा रूपमा सिद्ध छ। हामीलाई अब पनीर र मशरूम संग कसरी तयार आलु casserole सामना गरौं।

पनीर र च्याउ आलु gratin

तपाईं के गर्नुपर्छ?

• आलु (850 ग्राम);
• पनीर (150-170 G);
• champignons (200 ग्राम);
• तेल (2 Tbsp ..);
• मक्खन (2 Tbsp ..);
• बल्ब (1 पीसी।);
• टमाटर (2-3 पीसी।);
• नुन र मरिच।

कसरी खाना पकाउनु?

पहिलो तपाईं मशरूम फोडा गर्न आवश्यक छ। पनीर र मशरूम संग आलु casserole स्वादिष्ट बाहिर गरिएका गर्न, तिनीहरूलाई सूक्ष्मता सकेसम्म ढाल्नु प्रयास गर्नुहोस्। अर्को तपाईं एक कराइ मा मक्खन ढल्छ र प्याज, सूक्ष्मता प्याज काट्नु गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि, प्याज गर्न मशरूम थप्न हलचल र तरल evaporated नभएसम्म simmer जारी। तपाईं त आलु गर्न अगाडि बढ्न सक्नुहुन्छ: यो धुन आवश्यक र सफा छ, अंगीठी, एक कराइ मा मशरूम र प्याज थप्न, मरिच र नुन casserole भविष्यमा थप गर्नुहोस्। अर्को चरणमा, हामी माथि अर्को कराइ मा तेल न्यानो बारेमा 3-5 मिनेट को लागि केक को रूप मा तयार मिश्रण फैलाउन, उच्च गर्मी मा हलचल तलना। कि पछि, तपाईं तल आगो पनीर र मशरूम संग 10 प्रति आलु casserole मिनेट कोमल पुग्यो सम्म गर्न सक्नुहुन्छ। द्वारा फ्लिप "पाइ" पछि र अर्कोतर्फ यसलाई तलना। अर्को चरण - एक मध्यम grater पनीर मा 200 डिग्री, दल्नु गर्न ओवन गर्मी र पातलो स्लाइस टमाटर मा कटौती। त्यसपछि, टमाटर को शीर्ष धारण casserole हार्ड पनीर छिडकना र 10-15 मिनेट लागि ओवन मा पठाउनुहोस्।

पनीर र मासु संग Casserole

कम से कम बस तयार कीमा बनाएको मासु संग आलु casserole र पनीर। यो पकवान, तपाईं जहिले पनि आफ्नो परिवार र अतिथिहरूको चकित गर्न सक्षम हुनेछ।

तपाईं के गर्नुपर्छ?

• आलु को 800 G;
• टमाटर को 200 G;
• कीमा बनाएको मासु 0.5 किलो;
• प्याज को 200 G;
• को क्रीम को 100 G;
• पनीर को 150 ग्राम।

कसरी खाना पकाउनु?

, आलु पकाउन चिटिक्क सर्कलमा यसलाई कटौती गर्न सुरु गर्न। अर्को एक भद्दा grater प्रयोग, पनीर, धनुष र दल्नु सकेसम्म shred। यो पनि सम्भव बेहतर टमाटर काट्नु हुनुपर्छ। भुट्नु प्याज तेल, त्यसपछि यसलाई कीमा बनाएको र 10 मिनेट भुट्नु simmer जारी गर्न थप गर्नुहोस्। त्यसपछि तपाईं हाम्रो नुन र मरिच प्याज र मासु मिश्रण गर्न आवश्यक छ। भविष्यमा casserole टमाटर थप्न अर्को चरणमा, राम्रो मिश्रण र 7-8 मिनेट को क्षेत्र मा सबै simmer। नुन संग मरिच को फारम र सिजन मा आलु राखे। यसमा राखिएको शीर्ष कीमा बनाएको मासु एक वर्दी तह, यो क्रिम चिज खन्याउन र निदाउँछन्। 180 डिग्री गर्न preheated एक ओवन मा, पकवान बारेमा 25 मिनेट को लागि सुखा हुनुपर्छ।

रोचक तथ्य

क्लासिक आलु gratin स्वास्थ्य को लागि धेरै राम्रो। को आलु पछि नै उपचार को यो विधि संग गायब नगर्ने धेरै लाभदायक गुणहरू, छ। त्यहाँ पनि एक विशेष छ आलु आहार जो धेरै प्रयास र आफैलाई आकारमा राख्न कठिनाइ बिना अनुमति दिन्छ वजन लागि। सकेसम्म छिटो सिक्न - त्यसैले, यदि तपाईं माथि वर्णन रूपमा, एक मज्जाको पकाउन कसरी थाहा छैन! मलाई विश्वास छ, तपाईं पछुतो मान्नेछैनौं समय खर्च हुनेछ!