Multivarka मा चिकन कलेजो Stroganoff: नुस्खा

multivarka मा कलेजो Stroganoff offal व्यञ्जन धेरै रुचाउनु भएकाहरूलाई संग विशेष लोकप्रिय छ। तपाईंलाई थाहा रूप मा, खाने गणना ए जी Stroganovu देखि आफ्नो नाम मिल्यो। जसले पनि धेरै छिटो र सजिलै पकाएको छ कि एक हार्दिक र स्वादिष्ट पकवान संग आए उहाँले थियो। र यो साबित गर्न हामी तपाईंको ध्यान आफ्नो विस्तृत नुस्खा गर्न प्रतिनिधित्व गर्छ।

चिकन कलेजो Stroganoff: तस्बिर र तयारी को विधि

पकवान लागि आवश्यक सामाग्री:

• ताजा चिकन कलेजो - 900 ग्राम;
• lavrushki छोड्दा - 2-5 पीसी;।
• मध्यम आकारको प्याज बल्ब - 2 पीसी;।
• ताजा दूध - byproduct soaking लागि;
• रातो पाकेको टमाटर - 2 पीसी;।
• बाक्लो तर 30% - 3 ठूलो चम्मच;
• पीठो sifted पीठो - 2 चमचा ठूलो;
• कोठा तापमान मा पेय जल - 2 faceted ग्लास;
• iodized नुन, सुगन्धित मसला, seasonings र allspice जमीन - जिगर गर्न स्वाद थप्न;
• ताजा जडीबुटी - एउटा सानो बीम (वैकल्पिक);
• परिष्कृत सूर्यमुखी तेल - 75 एमएल (व्यञ्जन बरस रही)।

द्वारा-उत्पादन प्रशोधन

मूल नुस्खा बीफ उत्पादन प्रयोग समावेश भए तापनि कलेजो Stroganoff multivarka थप स्वादिष्ट र कोमल चिकन offal (वा टर्की) मा प्राप्त। यो धोए गरिने bile वाहिनी र कठोर फिलिमहरु राम्ररी र ध्यानपूर्वक साफ पराल काट्नु र 30-50 मिनेट लागि ताजा दूध मा भिजेको गर्न त आवश्यक र। यो प्रक्रिया तीता हटाउनेछ, साथै नरम संघटक, रसदार र कोमल बनाउन।

थप उत्पादनहरू संसाधन

multivarka मा कलेजो Stroganoff प्रयोग मात्र होइन ताजा-उत्पादन, तर पनि यस्तो पाकेको टमाटर र प्याज बल्ब रूपमा तरकारी समावेश छ। तिनीहरूले धोए हुनुपर्छ साफ, र त्यसपछि एक चक्कु संग कटा। यो पनि ताजा साग संग कुल्ला गर्न र सूक्ष्मता यो काट्नु सिफारिस गरिएको छ।

खाना को गर्मी उपचार

चरणमा आवश्यक कलेजो Stroganoff multivarka खाना पकाउने। यो द्वारा-उत्पादनको लागि प्याज र सूर्यमुखी तेल एक कचौरा राख्नु पर्छ, र त्यसपछि एक घण्टा को एक चौथाई लागि निरन्तर जगाएर, भुट्नु, को पाक मोड बारी र। मासु अर्को, यो sifted पीठो, shredded टमाटर थप्न गर्नुपर्छ हलचल र 7 मिनेटमा नै कार्यक्रम मा खाना पकाउन। त्यसपछि उत्पादन, आवश्यक राम्रो मिश्रण, स्वाद नुन, मरिच र अन्य मसला र seasonings संग, पानी थप्न बाक्लो तर, Laurel पात र ताजा जडीबुटी राखे। यस्तो संरचना चिकन कलेजो मा Stroganoff एक घण्टा को लागि एक quenching मोड तयार गर्नुपर्छ। यो समयमा, यस byproduct पूर्ण नरम हुन र स्वाद क्रीम सस अवशोषित हुनेछ।

कसरी खाने को लागि लागू गर्न

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, आधुनिक भान्सा एकाइ मा कलेजो Stroganoff धेरै छिटो र सजिलै पकाएको छ। यस्तो खुशबूदार र सन्तोषजनक पकवान चिकन byproduct तातो मात्र परिवार खाने गर्न प्रस्तुत गर्न चाहेको छ। साथै, यसलाई जवान आलु र tubers, पास्ता वा केही अनाज (अनाज, लामो अन्न चामल, कोदो, जौ र यति मा। डी) बाट अलग भएको garnish बनाउन सिफारिस गरिएको छ।