चिया लागि घर उपहार: केक एक चेरी संग "आश्रय", हरेक अवसर को लागि एक नुस्खा

धेरै स्वादिष्ट, तयार भइरहेको छ यो पकवान विशेष लामो छैन र पाक व्यापार मा कौशल सानो आवश्यकता छ। यो राम्रो तरिकाले चिया, कफी, रस, वा रस संग, टेबल मा appetizing देखिन्छ र छोराछोरीको दल लागि उपयुक्त छ, र थप पर्याप्त उपाय लागि जान्छ।

विवरण भोजन

चेरी संग केक "हट", जो को नुस्खा त्यहाँ भराई र क्रीम संग अरू केही पेनकेक्स जस्तै छ, तपाईं प्रस्तुत गरिनेछ। मुख्यतया एक "भराई" चेरी वा अन्य जामुन कार्य रूपमा। एक खट्टा क्रीम गाढा दूध, फल-जामुन सिरप, आदि को प्रयोग गरिएको छ बस एक nuance ध्यान दिनुहोस् गर्न चाहन्छु। कुनै पनि केक "हट" मा (चेरी नुस्खा embodiments अनुमति दिन्छ) विभिन्न स्वाद, वेनिला, रम वा दालचिनी, सिट्रस बोक्रा वा liqueur राख्न सक्नुहुन्छ।

क्लासिक केक नुस्खा

यो मिठाई तयार पार्न तपाईंलाई आवश्यक पीठो - 2 कप (500 ग्राम), दूध - 3 कप (तपाईं पानी केही मात्रामा प्रतिस्थापन गर्न सक्छ), अन्डा - 3, घिउ - '50 पनि चेरी नुस्खा संग केक "हट" थप्दा सुझाव चिनी र नुन (अपूर्ण चम्मच) को 1-2 चमचा।

• आटा, रसीला गरिएका छ निम्नानुसार अगाडि बढ्न: अन्डा, सफेद अलग yolks तोड्न नुन संग हरायो। दूध मा पोख्नुहोस्, चीनी मा छिडकना। बाहिर गरिएका गांठ बच्न आटा थप्न जगाएर, को मक्खन र एउटै ठाउँमा, र त्यसपछि ढल्छ। सबै राम्रो तरिकाले मिश्रित छ। कम से कम केक एक चेरी संग "हट" मा सफेद थप्नुहोस्। यस नुस्खा तथापि, अनुमति दिन्छ र, पूर्ण अन्डा संग आटा सानना को सफेद देखि yolks अलग छैन। त्यसपछि एउटा सानो, राम्रो फलाम, t.e.tolstostennoy पैन साथै तेल गर्मी, आटा खन्याउन, Bake पेनकेक्स। एक थान राख्न तयार छ। यो केक एक चेरी संग "हट" भएकोले यो जामुन तयार गर्न आवश्यक छ। मिठाई फिट ताजा लागि, ढुंगाले हानेर वा यसको आफ्नै रस मा क्यान्ड। तिनीहरूले ग्लास तरल एक colander मा दूर डाली पर्छ। प्रत्येक पैनकेक लागि चेरी को एक नम्बर राख्न र आफ्नो ट्यूब गुना। सीधा केक तालिका सेवा गरिनेछ जसमा पकवान मा गुना। ट्यूब पिरामिड राख्नु। तिनीहरूले बाहिर पहिलो बस एक अन्य मा धेरै, बन्द भने। र त्यसपछि pyramidal तहहरू राख्न।
• अब क्रीम, "आश्रय" पछि केक खन्याउन। यहाँ एउटा सरल, तर एउटा उदाहरण हो। खैर, एक भरी साथ मिठाई यो सबै भन्दा राम्रो फिट। खट्टा क्रीम को राशि पैनकेक tubules को संख्या द्वारा निर्धारित। एक मध्य केक मा बारे आधा लीटर, ताजा, उच्च बोसो सामग्री आवश्यक छ। को क्रीम पाउच भानलिन र धुलो चिनी (एक गिलास आधा ग्लास पाउडर मा मुख्य उत्पादन) खन्याउन। पान बरफ वा चिसो पानी स्नान मा राख्नु र whisk वा बिजुली मिक्सर सम्म क्रीम एक बिट thickens र मात्रा द्वारा 2 पटक थप हुनेछ whisk। तर अझै पनि पानी जस्तो छ भने, gelatin (उत्पादनहरु को निर्दिष्ट संख्या जान्छ 10g) र न्यानो, पातलो स्ट्रिम गरम, खन्याउन। मिश्रण र क्रीम केक खन्याउन। तपाईं नरिवल वा चकलेट चिप्स को शीर्ष छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। तुरुन्त केही घण्टा क्रीम जम गर्न फ्रिज मा ठाँउ हो।
• माथि भन्यो, आटा विभिन्न स्वादिष्ट र खुशबूदार additives राखिएको गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, कागति वा सुन्तला बोक्रा को REGIA संतृप्त जलसेक बनाउन। सानना गर्दा आटा 1-2 चमचा मा खन्याउन। प्यानकेकहरू एक विशेष, धेरै appetizing सुगन्ध प्राप्त हुनेछ, र आटा, हावा हुनेछ रसीला। को क्रीम पनि सम्भव अलि खाना रंग वा चेरी रस थप्न छ।

शुभकामना मिठाई!