जाम nectarine कसरी खाना पकाउनु: एक नुस्खा आरु को ठूलो टुक्रा संरक्षण

आडू देखि जाम व्यञ्जनहरु को कोटीमा श्रेय गर्न सकिन्छ। यो एक आश्चर्यजनक नाजुक स्वाद र उत्कृष्ट सुगन्ध छ। तर, यो टिप्पण छैन फल सबै प्रकार ती केही fleecy आवरण छ किनभने, संरक्षण को लागि राम्रो हो कि, यो कठिन उहाँलाई काम गर्न बनाउन लायक छ। आडू र nectarines एक चिल्लो बोक्रा छ देखि जाम गरे किन कि छ। यो निकै उत्पादन संग काम सुविधा। यो एक दृढ शरीरमा nectarine र विशेष सुगन्ध, एउटा वास्तविक पाक कृति मा बाहिर जाम बनाउने छ उल्लेख गर्नुपर्छ।

सामाग्री

यो पकवान लागि आवश्यक हुनेछ:

- आरु nectarine - 2 किलो;

- चीनी - 1 किलो;

- पानी - 1 कप।

चयन र उत्पादनहरूको तयारी

यस नुस्खा जो सबैभन्दा सामान्य रूप मा फल को संरक्षण समावेश एक स्वादिष्ट जाम nectarine, खाना पकाउनु, तपाईं पहिलो सही आडू रोज्नुपर्छ। उनीहरू छैन भन्दा-पाकेको वा हरियो। फल मा एकै समयमा क्षति वा wormholes उच्चारण गर्न हुँदैन।

सबै को पहिलो, तिनीहरूले राम्ररी धोएर गर्नुपर्छ र त्यसपछि सुकेको। त्यसपछि फल को हड्डी तिनीहरूलाई हटाउने, आधा कटौती भएको छ। यो एकदम पुरा फल प्रयोग समावेश जो nectarine जाम नुस्खा को आधा देखि तयार गर्न सकिन्छ कि टिप्पण लायक छ, तर आडू राम्रो भिगो हो कि, यो दुई वा तीन भागमा कटौती गर्न राम्रो छ। यो फारममा छ र पोषक अधिकतम रकम संरक्षण, यो जाम तयार हुनेछ।

तयारी

पहिलो हामी सिरप पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो एक हत्येदार बरतन तिनीहरूलाई ताप, पानी र चिनी देखि बनेको छ। यसरी यो परिणामस्वरूप मिश्रण पनि बाक्लो छ भने, तरल को मात्रा वृद्धि गर्न सम्भव छ। उसलाई छ र जाम nectarine तयार हुनेछ। यो नुस्खा को सिरप सुन्दर सम्म, कटा आडू भर्न, र त्यसपछि धेरै घण्टा खडा गरौं आवश्यक हुनेछ भनेर सुझाव।

भोजन चिसो हुनेछ, यो आगो हालेर एक फोडा गर्न ल्याउन छ। यो कुनै थप दस भन्दा मिनेट र त्यसपछि फेरि शांत गर्न अनुमति हुनुपर्छ जोश। धेरै सारा महाराज को nectarine जाम नुस्खा ठूलो टुक्रा प्रयोग समावेश जो, पहिलो उमालेर बनाउनु पछि तयार हुनेछ भन्ने विश्वास गर्छन् तर ठूलो निश्चितताका लागि, यो प्रक्रिया फेरि दोहोर्याइएको हुनुपर्छ। तथापि, यो बैंकहरू मा राखिएको हुनुपर्छ तातो छ, त्यसैले तिनीहरू अग्रिम तयार गर्न आवश्यक छ।

संरक्षण

पकवान तयार भएपछि, यो sterilized जार मा प्याकेज हुनुपर्छ। तिनीहरूले बस ढक्कन बन्द र विशेष सक्रिय गर्न आवश्यक छ। हामीलाई बताउन धेरै व्यञ्जनहरु कसरी जाम बनाउन हुनत यो एकदम महत्त्वपूर्ण छ nectarines बाहिर, यो क्षण सम्झना आउँछ। जनसंचार ठंडा भन्ने तथ्यलाई यस पट मा एक फिर्ता दबाव सिर्जना, र तिनीहरूले उल्टाउन छैन भने, भित्र हावा प्राप्त गर्न सक्छन्। यसरी यो ठंडा बिस्तारै र समान भयो एउटा बाक्लो तौलिया वा कम्बल संग भाँडा ढाक्न आवश्यक छ। बैंकहरू कोठा तापमान बन्न भएपछि, तिनीहरूले दीर्घकालीन भण्डारणको लागि एक अँध्यारो र चिसो ठाउँमा सारे गर्न सकिन्छ।