कोरियाली चिकन gizzards। लागि नुस्खा

अन्य offal चिकन gizzards बीच पोषण र गरमी सामाग्री मा एक योग्य ठाउँ कब्जा। तर, कुरा सबैले यो tripe रुचि भन्ने तथ्यलाई द्वारा जटिल छ, र केही मानिसहरू र उनको आत्मा त्यत्तिकै छोड्न सक्दैनौं। तपाईं कोरियाली एक चिकन gizzards बनाउन, उदाहरणका लागि, प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। यो को नुस्खा राष्ट्रिय पकवान गाह्रो छैन। र तिनीहरू stomachs कुनै पनि सुपरमार्केट वा बजार मा बेचिन्छ।

लाभ के हुन्?

यो द्वारा-उत्पादन फोलिक एसिड समावेश गर्दछ। त्यहाँ प्रोटिन (30%), भिटामिन, खनिज, इन्जाइमहरु, मानव जगतले लागि आवश्यक धेरै छ। त्यसैले, शायद, पूर्वी व्यञ्जनहरु को परम्परा आफ्नो स्थिर प्रयोग गर्न वर्तमान सिफारिसहरू छन्। सोही हामी अक्सर उत्पादन देखि बन्द लिन जो फिलिम, पहिले प्रयोग (र अझै पनि प्रयोग) परम्परागत प्राच्य चिकित्सा। यसलाई राम्ररी धोएर, हटाइयो, र सुकेको छ। त्यसपछि पाउडर मा rubbed। तिनीहरूले भन्ने जठरांत्रिय पर्चा धेरै रोगहरु संग मद्दत गर्छ भन्छन्।

खैर, आफूलाई, पहिले नै वृद्धि भोक लागि राम्रो भएको, फिलिम, चिकन gizzards देखि, liberated कपाल र नङ को वृद्धि प्रचार, छाला को लागि उपयोगी छन्। यो मानव प्रतिरक्षा प्रणाली को अवस्था सुधार गर्छ।

कोरियाली चिकन gizzards। लागि नुस्खा

पकवान एउटा अचम्मको अम्लता र अद्वितीय स्वाद छ। यस तयार चिकन gizzards कोरियाली (नुस्खा प्राच्य भोजन) मा, कुनै पनि महान् प्रयास र पैसा आवश्यक छैन। यो धेरै सरल छ। हामी खुली-उत्पादन, सोया सस, एक किलो लिनु आवश्यक प्याज, लसुन, cilantro, वनस्पति तेल।

कुकिङ

सुरुमा, मुख्य घटक पकाउन। सामान्यतया, प्रक्रिया आफ्नो stomachs एक लामो समय को लागि पकाएको भएकोले समय प्रशस्त लाग्छ। आफ्नो इच्छुकता मात्र डेढ घण्टा प्रयास सुरु गर्न। अतिरिक्त तरल पदार्थ सकिन गरौं - जब उनि धेरै नरम, एक colander मा फेंकता। साथै उत्पादन, पूर्ण सुन्दर हुनुपर्छ। त्यसपछि लामो पातलो स्ट्रिप्स यसलाई कटौती र एक विस्तृत कचौरा राख्नुभयो। प्याज आधा छल्ले मा कटौती र एक लामो पातलो semicircular बैंड प्राप्त गर्न सामना। piala भर्न समाधान (5%) bow एसेटिकएसिड। bow गर्न बारेमा एक घण्टा अचार उहाँको तीता दिनुभयो र नरम भयो। खैर, यो नै उद्देश्य को लागि पानी उम्लिरहेको भन्दा पूर्व-खन्याउन सम्भव छ। त्यसपछि बन्द फाटो र तयार stomachs को शीर्ष मा एक कचौरा मा प्याज राखे। सबै शीर्ष खन्याउन सोया सस (चमचा मात्र एक जोडी)। चिनी र एक सस मा पूर्व-नस्ल मरिच पाउडर। एक कराइ मा राम्ररी वनस्पति तेल calcined र सलाद को शीर्ष मा खन्याउन। ध्यान दिएर हलचल। जन कटा धनिया र चोट लसुन थप्दा प्राप्त। फेरि हलचल। सबै चिकन gizzards कोरियाली (नुस्खा पूर्वी) प्रयोगको लागि तयार छन्। ओह, र सबै भन्दा महत्वपूर्ण: यो कम्तिमा दुई तीन घण्टा संग खुवाउनुभयो गरिने सलाद दिन आवश्यक छ। त्यसपछि यो कोरियाली चिकन gizzards खुशी खान सम्भव छ।

सलाद को व्यञ्जनहरु भिन्न हुन सक्छन्। केही मानिसहरू उनको लागि गाजर र प्राच्य मसला थप्न रुचाउँछु। त्यसपछि जडीबुटी, सलाद संग स्ट्रिप्स र सिजन मा कटौती को तरकारी, अन्तिम चरण प्रविष्ट गर्नुहोस्। अब तपाईं कसरी कोरियाली चिकन gizzards बनाउन थाह (फोटो संग नुस्खा तपाईं प्रस्तुत गरियो)!