ताजा बन्दागोभी र गाजर को सलाद

ताजा तरकारी संग सलाद - व्यञ्जन मात्र स्वादिष्ट छैन तर पनि धेरै उपयोगी छन्, र यसैले डेस्कटपमा अक्सर सकेसम्म देखा पर्छ। र गर्मी, फल र चुच्चो बजार मा तरकारी, तर पनि यो स्टोरमा तपाईं खरिद गर्न सक्नुहुन्छ सबै जब वर्ष अन्य समयमा जब मा मात्र। गर्मी र शरद ऋतु मा तपाईं आफ्नो तालिका मा तरकारी को एक प्रशस्त आनन्द गर्न सक्नुहुन्छ, र हिउँदमा तिनीहरूले ताजा तरकारी संग लागत र वसन्त सलाद बारे मा भूल छैन र तपाईंले बचत गर्न सक्नुहुन्छ beriberi को वसन्त र सम्बन्धित रोगहरु।

तरकारी को संयोजन आफ्नो सलाद, यसको क्यालोरी सामग्रीको स्वाद परिभाषित। रसदार जवान बन्दागोभी, गाजर र स्याउ: सबैभन्दा सफल स्वाद संयोजन को एक यो हो। एक तयारी ताजा बन्दागोभी को सलाद कठिन एक हुनेछैन र गाजर, बरु एक प्रक्रिया तपाईं खुशी ल्याउनेछ - सबै घटक पनि हिउँदमा उपलब्ध छन् किनभने चाँडै सलाद तयार छ। पास्ता, उसिनेर आलु, मासु वा माछा व्यञ्जन र यति मा - यो सलाद कुनै पनि खाने गर्न राम्रो वाहेक हुन सक्छ। र साथै, ताजा बन्दागोभी र गाजर को एक सलाद आफ्नो भोजन को एक मुख्य मार्ग हुन सक्छ - उहाँले diehard vegetarians लागि पूर्ण छ, मान्छे एक आहार बसिरहेका वा मसीही पोस्ट पालन, मासु कुनै सङ्केत लागि त्यहाँ छैन। साथै, को प्रशंसक मासु व्यञ्जन ताजा तरकारी संग सलाद जस्तै यो आवश्यक छ, यस्तो थपिएको बेवास्ता गर्न।

ताजा बन्दागोभी र गाजर को एक सलाद तयार गर्न, तपाईं सेतो बन्दागोभी एउटा सानो आकारको काँटाहरू आवश्यकता हो, एक गाजर - धेरै ठूलो सानो, तर छैन, ठूलो स्याउ, चीनी को एक चम्मच र स्याउ साइडर सिरका दुई चमचा (स्याउ साइडर सिरका छैन भने वर्तमान, बरु, सिरका को एक चम्मच प्रयोग गर्न सकिँदैन), unrefined वनस्पति तेल को 50 एमएल (तर यो जैतून को नै रकम लिन राम्रो छ - स्वाद पतली छ), र तपाईं आफ्नो स्वाद अनुसार चयन गर्न सक्नुहुन्छ नुन को राशि। पातलो स्ट्रिप्स र एक सानो मदिरा यसलाई मा बन्दागोभी कटौती। एक भद्दा grater मा गाजर अंगीठी। आफ्नो छाला र कोर एउटा स्याउ बोक्रा र पनि भद्दा grater मा अंगीठी। एक इस्पात मा जमीन थिए ती विरोध रूपमा आफ्नो गुण र पोषक गुमाउनु छैन, उत्पादन प्लास्टिक grater मा rubbed - तरकारी र फल झंझरी लागि प्लास्टिक grater प्रयोग गर्न राम्रो छ।

एक ठूलो कचौरा लिन र यसलाई गाजर र बन्दागोभी मा मिश्रण, नुन र चिनी थप्नुहोस्। त्यसपछि grated स्याउ, थप्न वनस्पति तेल, सिरका, त्यसपछि राम्रो तरिकाले सबै मिश्रण। सिरका संग परिणामस्वरूप ताजा सलाद शीर्ष र Cranberry फल मा एक गहिरो सलाद कचौरा र garnish साग संग राख्न सक्नुहुन्छ। हरियो प्रयोग गर्न सकिन्छ रूपमा सूक्ष्मता साग र chives कटा। यो सिरका मिनेट बीस गर्न बीस-पाँच संग ताजा सलाद छोड्न तरकारी प्रयोगको लागि तयार छ सिरका संग ताजा बन्दागोभी एक सलाद पछि तेल, माथि भिजेको गर्न सक्षम थिए कटौती गर्न उचित छ।

खाना पकाउनु सिरका संग ताजा सलाद - - हात मा सबै सामाग्री, र तरकारी काट्नु र मिश्रण गर्न, एक महाराज हुनु आवश्यक छैन सजिलो कतै सबै जस्तो देखिन्छ थियो। तर "चाल" पकाउने भाँडा तरकारी विशिष्ट, मूल "सलाद" स्वाद सिर्जना लागि वनस्पति तेल मा भिजेको गर्नुपर्छ भनेर। थप ठीक - केवल तेल, तर एक विशेष लाउने। अर्को शब्दमा, तपाईं यसलाई तयार गरेपछि लागि बीस तीस मिनेट ताजा बन्दागोभी को सलाद र गाजर छोड्न, यो विशेष मसला marinated छ - सिरका र वनस्पति तेल को लाउने। व्यक्तिगत हुन सक्छ लाउने तयारी, वा तपाईं बस अलग यसलाई तयार बिना सलाद यसको घटक सबै थप्न सक्नुहुन्छ, र तरकारी संग राम्ररी मिश्रण। यो पर्याप्त हुनेछ।

को सलाद लाउने वनस्पति तेल, नुन, लसुन, चिनी र मरिच को हुन सक्छ तयार। लसुन को तपाईँको लिङ्कमा, केही लौंग सफा र प्रेस मार्फत चलाउन या केवल एक सानो grater मा RUB। संग तेल मिश्रण स्याउ साइडर सिरका। नुन, मरिच र चीनी - लसुन रस वा लसुन mush, seasonings थप्नुहोस्। फेरि, सबै मिश्रित, तरल आफ्नो सलाद मा, खन्याउन सलाद टस, र ताजा बन्दागोभी र गाजर को सलाद खाना पकाउने पछि आधा भन्दा कम एक घण्टा तयार हुनेछ। पकवान सरल तर धेरै स्वादिष्ट एक हो। खानपान, र ताजा तरकारी संग सलाद बारे मा भूल छैन।