ताहिनी - यो के हो? तिल पेस्ट: एक नुस्खा

ताहिनी - यो के हो? यो प्रश्नको जवाफ, साथै यो स्वादिष्ट पास्ता लागि नुस्खा, तपाईं लेख सिक्न हुनेछ।

ताहिनी - यो के हो?

पूर्वी भोजन धेरै लोकप्रिय पास्ता देखि बनाएको छ तिल को बीउ। यो एक सरल उत्पादन देखि तयारी र लागि उपयुक्त छ एक शाकाहारी मेनु। यसको संरचना पनि वनस्पति तेल र कहिलेकाहीं थपियो कागति को रस वा पानी पनि समावेश छ। ताहिनी एक मूल्यवान उत्पादन, भिटामिन बी 1, खनिज र फैटी एसिड को स्रोत हो। यो खाने तिल बाल विकास मा लाभकारी प्रभाव पेस्ट कि विश्वास छ किन मुखासे को छाला manifestations, साथै पाचन सकारात्मक प्रभाव संग संघर्ष छ। अब हामी प्रश्नको जवाफ छ कि "ताहिनी - यो के हो," यसको तयारी को नुस्खा उत्प्रेरित र यसको आधारमा तयार भाँडा बारेमा बताउनुहोस्।

तिल ताहिनी पेस्ट

यस पूर्वको व्यञ्जन यो वाहेक मात्र स्वादिष्ट, तर पनि उच्च क्यालोरी छैन। त्यसैले, तपाईंले आफ्नो आंकडा हेर्न भने, उचित सीमा भित्र यसलाई प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। कसरी ताहिनी तयार? यस नुस्खा सरल छ:

• छैन भुना तिल को बीउ दुई कप लिन र सफा पानी संग भर्न यो पूर्ण उहाँलाई ढाकिएको भनेर। चार घण्टा उत्पादन छोड्नुहोस्।
• नाली र तिल अर्को चार घण्टा फ्रिज मा राखे।
• कि पछि, बाहिर सबै भन्दा कम सम्भव तापमान मा सुक्खामा ओवन मा एक पाक कागज र स्थान मा एउटा पातलो तह संग बीउ राख्नु।
• एक ब्लेंडर को एक कचौरा गर्न तिल स्थानान्तरण तयार र सानो दरमा यो पीसने गर्न थाल्छन्। त्यसपछि उच्च गति जाने र त्यसपछि उच्च गति।
• बिस्तारै तेल दुई चमचा गर्न बीउ थप्नुहोस्।

तपाईं एक homogeneous उत्पादन प्राप्त मिश्रण को फलस्वरूप, यो एक गिलास कन्टेनर मा बदलाव गर्न सम्भव छ। अर्को, हामी तपाईंलाई व्यञ्जन के प्रयोग ताहिनी सस मा भन्नेछु, र तपाईंलाई रोचक व्यञ्जनहरु संग साझेदारी गर्नुहोस्।

सलाद chickpea

यो पकवान उत्पादनहरु को एक न्यूनतम हुन्छन्, र यो ताहिनी लाउने को एक विशेष स्वाद दिन्छ। सलाद नुस्खा, तपाईँले तल पढ्न सक्नुहुन्छ:

• सुकेको चल्ला 100 ग्राम पानीमा रातभर भिजेको, र त्यसपछि यसलाई सफा र तयार नभएसम्म जोश।
• छोला तयार गर्दा, लाउने संलग्न। ताहिनी को तयारी तपाईं कुनै पनि समस्या उत्पन्न छैन। यो गर्न, तिल को बीउ को 100 ग्राम एक ब्लेंडर संग पीसने र वनस्पति तेल को दुई चमचा संग मिश्रण। आधा कागति पेस्ट को रस थप्न एक लसुन प्रेस (एक वा दुई स्लाइस) मार्फत पारित गरिएको छ, र नुन र मरिच स्वाद। बिस्तारै इच्छित स्थिरता गर्न चटनी पतला गर्न ताहिनी बरफ पानी मा प्रविष्ट गर्नुहोस्। एक गिलास जार मा समाप्त उत्पादन स्थानान्तरण र भण्डारणको लागि फ्रिज राखेँ।
• स्लाइस मा कटौती 100g चेरी टमाटर, तिनीहरूलाई पकाएको छोला, ताहिनी सस र सिजन कागति को रस संग थप्न।
• तपाईँको लिङ्कमा नुन र मरिच सलाद।

पकवान त तपाईं एक appetizer रूपमा, तर पनि मासु, कुखुरा वा माछा एउटा पक्ष पकवान रूपमा मात्र होइन यसको प्रयोग गर्न सक्छन्, एकदम हार्दिक बाहिर जान्छ।

ताहिनी संग कुकीहरू

यो टर्की भोजन क्यालोरी र स्वादिष्ट उच्च, त्यसैले कमर मा आफैलाई अतिरिक्त सेन्टिमिटर थप्न छैन ताकि सावधानीपूर्वक यसलाई खान्छन्। मिठाई नुस्खा यहाँ उपलब्ध छ:

• ताहिनी पेस्ट को एक कप, र चिनी एक कप मिश्रण।
• एक अण्डाको पहेंलो भाग, margarine को 200 ग्राम, पीठो को साढे तीन कप र वेनिला एक झोला यसलाई थप्न।
• एक नरम आटा मुछ्नु, सानो टुक्रा, फारम बल, कोट यसलाई विभाजित तिनीहरूलाई सेतो र कटा पागल मा रोल।

एक preheated ओवन मा पकाएको सम्म कुकीहरू Bake।

को ताहिनी सस अन्तर्गत माछा

यस समयमा, हामी तपाईंलाई पूर्वी शैली मा सामन पकाउन सुझाव। नुस्खा उपयोगी र स्वादिष्ट माछा यहाँ उपलब्ध छ:

• माछा को केही स्टिक्स लिन यो र सुक्खा धुन।
• मसला को एक मिश्रण तयार। यो गर्न, कालो, peppercorns, धनिया एक टुक्रा, दालचिनी छाल एक टुक्रा, ल्वाड़ एक भाग, दुई भागहरु जीरा, 2 चम्मच अलैंची कोसा, एक भाग जायफल र लाल शिमला खुर्सानी दुई भागहरु दुई भागहरू जडान गर्नुहोस्।
• एउटा माटोको पाक पकवान र ब्रश वनस्पति तेल प्रत्येक संग तयार हुनुहोस्।
• स्वाद RUB स्टिक्स खुशबूदार मिश्रण (प्रत्येक एक चम्मच) र नुन।
• प्रत्येक टुक्रा आफ्नो माटो फारम मा राख्नु र तेल को एक चम्चा खन्याउन।
• आधा बल्ब र एक लसुन ल्वाड़ नाश र त्यसपछि वनस्पति तेल मा तलना। अलैंची आफ्नो सिजन को धेरै अन्त (pinches मात्र एक जोडी) र मा मिश्रण।
• एक हत्येदार बरतन राख्नु ताहिनी दुई चमचा, कागति को रस दुई चमचा र एक सानो पानी। सामाग्री मिश्रण। आगो अर्को चटनी राख्नु, र तरल एक फोडा गर्न आउँदा, त्यसपछि तला प्याज र लसुन थप्न। Uvar सामग्रीहरू एक मोटी क्रीम गर्न हत्येदार बरतन।
• दारिम अनाज हटाउन, को पागल काट्नु र साग पात काट्नु।
• को सामन तयार हुँदा, यसलाई हटाउन चटनी खन्याउन, र त्यसपछि दस मिनेट लागि ओवन मा राखे।

एक प्लेट, garnish अखरोट, दारिम र जडीबुटी संग मा माछा राख्नु, त्यसपछि तालिका गर्न तुरुन्तै सेवा गर्छन्।

चकलेट र ताहिनी संग केक

यो स्वादिष्ट मिठाई को एक उच्चारण स्वाद र स्वाद छ तिल halva। यसलाई तयार गर्न, निम्न नुस्खा पढ्न:

• छ प्रोटीन चीनी को 100 ग्राम संग whisk।
• चकलेट को 200 ग्राम को एक पानी स्नान मा ढल्छ र त्यसपछि यसलाई घिउ 100 ग्राम थप्नुहोस्। मिश्रण चिल्लो भएपछि, गर्मी देखि यसलाई हटाउन र एक पाँच द्वारा अन्डा yolks एउटा थप।
• परिणामस्वरूप ठूलो मा पीठो र चलाउनु को 35 ग्राम प्रविष्ट गर्नुहोस्।
• अन्त मा, कुटपिट मा कुटपिट अन्डा को सफेद थप्नुहोस्।
• एक राउन्ड आकार तीन समान केक मा Bake देखि आटा।
• को क्रीम तयार, गर्मी तिल पेस्ट को 300 ग्राम र पग्लियो चकलेट को 150 ग्राम यसलाई जडान गर्नुहोस्। कि पछि, क्रीम को 500 ग्राम पिटे र बिस्तारै मिठाई ठूलो तिनीहरूलाई मिश्रण।
• पहिलो विभाजित मोल्ड मा केक राख्न र क्रीम यसलाई चिकनाना। को खाली बाँकी संग नै गर्छन्।
• फ्रिज मा केक राख्नु र यसलाई त्यहाँ पूर्ण solidification सम्म छोड्नुहोस्।

तयार बिस्तारै, को मोल्ड देखि मिठाई हटाउन कटौती र तातो चिया वा कफी संग सेवा गर्छन्।

निष्कर्षमा

हामी तपाईंलाई ताहिनी पेस्ट को पूर्व मा लोकप्रिय स्वाद हुनेछ भन्ने आशा। यो, र यो कसरी खाना पकाउन, हामीले ठूलो विस्तार, भन्नुभयो र हाम्रो व्यञ्जनहरु आफ्नो मेनु थप विविध बनाउन भने खुसी हुनेछ के छ।