पेनकेक्स कसरी कुक गर्न

कोमल, हावा प्यानकेकहरू लागि तीन चाल

कुटपिट अन्डा को सफेद: 1 तिनीहरूलाई क्लाउड-जस्तो अनुक्रम दिन्छ जो एउटा प्रविधी उधारो, तपाईंको प्यानकेकहरू हावा र meringues संरचना दिनुहोस्:
, माग पनि नुस्खा मा अन्डा को संख्या प्रयोग गरेर सफेद देखि yolks अलग। , को नुस्खा निर्देशनहरू निम्न गीला सामाग्री बाँकी संग अन्डा yolks मिश्रण। यस कुटपिट गर्न ड्राई सामाग्री संयोजन। हरा अन्डा को सफेद सम्म कडा चुचुराहरूको गठन, त्यसपछि बिस्तारै यो प्यानकेकहरू को कुटपिट मा कुटपिट सफेद गुना र तुरुन्तै खाना पकाउन।

2. अथवा, एउटा Carbonated पेय (सादा वा स्वाद आफ्नो नुस्खा मा तरल को केही वा सबै प्रतिस्थापन गर्न प्रयास seltzer पानी, आफ्नो प्यानकेकहरू धेरै हल्का र नाजुक बनाउन बियर, साइडर, अदुवा बियर)। तपाईं एक रोटी पकाने को तवा मा पैनकेक कुटपिट खन्याउन तयार छन् अघि carbonation तुरुन्तै थप्नुहोस्।

यस कुटपिट मिश्रण र यो पनि चाँडै केही मिनेट लागि फ्रिज मा आराम वा गरौं: 3. यो अर्को चाल एक डबल-अभिनय बेकिंग पाउडर समावेश कुनै पनि कुटपिट काम गर्छ। यो लस त आराम गर्न प्यानकेकहरू कोमल हुन र पाक पाउडर को कुटपिट मा बुलबुले गठन गर्ने अनुमति दिन्छ अनुमति दिन्छ। यस कुटपिट आराम भएपछि, यो हलचल छैन, वा बुलबुले डिफ्लेट।

प्यानकेकहरू कसरी खाना पकाउनु

आफ्नो रोटी पकाने को तवा, एक भारी तल वा राम्रो स्वभावका खोक्रो एक गैर-स्टिक पैन गरम पैन फलाम 375 डिग्री फरेनहाइट (185 डिग्री सेल्सियस), वा पानी एक थोपा पैन मार्फत गरिनेछ सम्म।

हल्कासित कोट वनस्पति तेल पकाउने स्प्रे वा स्पष्ट मक्खन (नियमित तेल पनि चाँडै बल्छ) संग तातो तावा।
एक बलिदानको पैनकेक संग परीक्षण बनाउन र आवश्यक रूपमा तापमान माथि वा तल समायोजन गर्नुहोस्। तपाईंको पैनकेक भित्र मा बाहिर र कच्चा मा झुलसे भने, बन्द गर्मी बारी।
तपाईं हामी पैन को एक उत्कृष्ट तापमान हासिल गरेको सन्तुष्ट हुँदा, धेरै batters puddles मा करछुल आफ्नो पैन को सजिलो क्लिक लागि प्यानकेकहरू बीच सानो कोठा छोडेर पकड गर्न सजिलो छ रूपमा।

तपाईंको पैनकेक प्रेस छैन

पैनकेक यसलाई किनाराको वरिपरि सुक्खा हुँदा उल्टो गर्न तयार छ, र शीर्ष मा गठन बुलबुले। तपाईँले क्लिक गर्नु अघि सुनको-खैरो आधार कि हेर्न, देख्न अनुमति छन्। तपाईं impatiently खाना पकाउनु दोस्रो पक्ष प्रतीक्षा बेला, तपाईंको स्पाटुला संग पैनकेक तल पिन गर्न आवेग प्रतिरोध। दबाव यो एक सानो छिटो पकाउन छैन, तर यो तपाईं एक फ्लफी, प्रकाश, राम्रो प्यानकेकहरू हासिल गर्न गरेका छन् सबै प्रयास नष्ट हुनेछ।

प्रतीक्षा - मुश्किल भाग

प्यानकेकहरू सर्वश्रेष्ठ तपाईंले तिनीहरूलाई खस्ता, फ्लफी पूर्णता आनन्द उठाउन सक्छौं त, रोटी पकाने को तवा ताजा खान्छन्। यो उनलाई एक समय केही सेवा मतलब हुन सक्छ। तपाईं बिल्कुल प्यानकेकहरू प्रतीक्षा राख्न भने, एक पाक पानामा एक तह तिनीहरूलाई व्यवस्था र तिनीहरूलाई न्यानो ओवन मा disclosed ठाँउ। कहिल्यै गुना वा तिनीहरूलाई कवर - जोडी तिनीहरूलाई नम बनाउँछ।

प्यानकेकहरू संग मजा

, नास्ता लागि तालिका केही मजा थप्न परियोजनाहरु, हस्ताक्षरहरू र अन्य रमाइलो आकारहरू मा कुटपिट squeeze गर्न टर्की baster प्रयोग गर्नुहोस्। असामान्य थप प्रकारका लागि गैर-स्टिक पैनकेक फारममा कुटपिट प्रवाह वा oiled धातु कुकी cutters। घिउ र सिरप - एक क्लासिक, तर जाम, मह, प्रयास बदाम मक्खन, कागति को रस, धुलो चिनी, फिटेको वा ताजा फल। अझ राम्रो, खुला बुफे पैनकेक मसला र सबैलाई आफ्नै निर्माण गरौं।
पेनकेक्स कसरी कुक गर्न