कसरी यो माछा पकाउन गर्न - ओवन मा समुद्र बास?

माछा व्यञ्जन स्वादिष्ट र उपयोगी छन्। माछा देखि सख्त आहार को पनि adherents दिन छैन, र बस सामान्य मा स्वस्थ भोजन गर्न खोजिरहेका छन् गर्नेहरूलाई यो बिना एक आहार कल्पना गर्न गाह्रो छ। एक माछा को tastiest विविधता - समुद्र बास पनि समुद्र बास र समुद्र बास रूपमा ज्ञात। यो माछा धेरै, धेरै सरल पकाएको छ। कुक ओवन मा सबै भन्दा राम्रो seabass।

तयारी

माछा को जंगली वासस्थानमा बाँचिरहेका छौं प्रभावशाली - 15 किलोग्राम को एक वजन संग - र बारेमा एक मीटर को एक लम्बाइ पुग्न। माछा रूपमा प्रयोग भोजन artificially हुर्किसकेका। तिनीहरूले ठूलो छैन, तर मासु तिनीहरूले कुनै सानो हड्डी धेरै रसदार र कोमल छन्। ओवन मा समुद्र बास - पनि मेनुमा पाउन सकिन्छ कि एक पकवान। यसको मूल्य सबै छैन कदर हुनेछ, त्यसैले यसलाई कसरी घर मा माछा पकाउन गर्न सिक्न सबै भन्दा राम्रो छ।

त्यसैले, कसरी माछा पकाउन गर्न seabass अधिकतम स्वादिष्ट? तपाईं स्वाद केही माछाहरू, कागति, ताजा जडीबुटी, अजवाइन, मसला र नुन आवश्यक हुनेछ। राम्ररी लास, स्पष्ट सबै तराजू कुल्ला र तिनीहरूलाई अंतडी निकालन। तपाईं आफ्नो कार्य सरल बनाउन, पहिले नै eviscerated समुद्र बास खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। को पंख काटेर र नाले हटाउन। मात्र टाउको र पुच्छर छोड्दै, तर यो वैकल्पिक छ। नुन, मसला संग माछा RUB, को कागति को रस खन्याउन। यो एक कागति देखि हड्डी मारा छैन भनेर पक्का, त्यसैले तिनीहरू त तीतो पकवान दिन सक्छन्। तिमाही घण्टा मा लास छोड्न - marinated। यो समय साग र कटा अजवाइन को माछा ताजा sprigs को nashpiguyte bellies पछि, एक दांत कोट्याउने सिन्का संग किनाराको कस्नु या त समुद्र बास छोड्नुहोस्।

यो पनि कागति को एक भर्नको स्लाइसको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यस मामला मा, माछा खटाई मा हालन छैन आवश्यक लास भित्र र बाहिर daubed जो तेल, कागति को रस र डिल, को चटनी खाना पकाउन पर्याप्त छ। ओवन मा समुद्र बास - सिद्ध तैयारी, तर तपाईं ग्रिल मा माछा तलना गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा स्वाद राम्रो तीव्र छ, तर सबै बोसो संग गरम याद गर्नुहोस्। को juiciness संरक्षण गर्न, एल्यूमीनियम पन्नी वा पाक चर्मपत्र मा लास र्याप 160 डिग्री को एक तापमान गर्न ओवन बारी सबै भन्दा राम्रो छ। समुद्र बास चाँडै ओवन मा सुखा। खाना पकाउने बेलामा ग्रील्ड माछा बारेमा बीस मिनेटमा तयार हुनेछ, र पाक बारेमा चालीस पाँच मिनेट लाग्छ। परिणाम सबै आशा भन्दा बढी हुनेछ - एक पकवान समुद्र द्वारा एक राम्रो ग्रीक रेस्टुरेन्ट मा सेवा! धूम्रपान को प्रशंसक पकवान स्वाद दिन र कागति को रस मा marinating समयमा थप गर्न सक्नुहुन्छ तरल धुवाँ।

लागि Garnish पाकेका माछा सलाद तरकारी, उसिनेर चामल वा ग्रील्ड पोलेको आलु रूपमा सेवा गर्छन्। यो यस्तो भोजन गर्न ड्राई सेतो रक्सी एक गिलास लागू गर्नुपर्छ।

एक मसालेदार सस संग ओवन मा समुद्र बास

तपाईं कुनै पनि उत्सव मा माछा पकाउन योजना भने, प्रत्येक व्यक्ति सम्पूर्ण लास seabass लागि आवश्यक छ कि मनमा, माछा, यो मध्यम आकारको राख्नुहोस्। को जीरा सस अन्तर्गत ओवन मा समुद्र बास - एक औपचारिक खाने को लागि पूर्ण। यसलाई बनाउन, माछा शोरबा र कागति को रस संग तेल मिश्रण जीरा र नुन थप्नुहोस्। यो सस को प्लेट सिधै पानी हाले गर्नुपर्छ समाप्त माछा। यो सस मा चामल, तरकारी र समुद्र बास संग बस भव्य हुनेछ।