तिल सस। को तिल राम्रो छ र यसलाई कसरी प्रयोग गर्न सकिन्छ?

तिल सस, साथै बीउ, शताब्दीयौंको दौडान, एशिया मा धेरै लोकप्रिय छ। अब यो रूस मा सहित धेरै देशहरूमा पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री तयार छ। यसलाई चिनियाँ र जापानी भोजन लागि समकालीन फैशन संग जोडिएको छ। तिल बीउ यसको तटस्थ भनेर निरन्तर परीक्षण गर्न अनुमति दिन्छ सामाग्री को एक किसिम संग पूर्ण स्वाद कारण। यो आवश्यक शरीर पदार्थ को एक ठूलो संख्या समावेश किनभने साथै, उत्पादन अत्यन्तै उपयोगी हुन मानिन्छ।

तिल बारेमा

सानो बीउ पूर्व मा खाना अभिन्न भाग हो। यो लगभग सबै भाँडा थपिएको छ। यसलाई पारंपरिक अमरता को Elixir को घटक को रूपमा मानिन्छ।

त्यहाँ तिल को बीउ धेरै प्रकार छन्। सबैभन्दा हावी कालो छलफल।

यो शरीर rejuvenates र यसलाई वृद्ध रोक्छ भने छ। साथै, यो क्याल्सियम को केही प्राकृतिक स्रोतहरू को छ। तिल अन्य प्रकार कालो सबै गुण छ, तर एक कम डिग्री गर्न। खाना पकाउन र तिनीहरूलाई ड्रेसिङ सारा बीउ, जमीन र तिल तेल प्रयोग गरेर।

तिल लाउने लागि क्लासिक नुस्खा

त्यहाँ चटनी को लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन्। परंपरागत, यो सुशी र रोल एउटा पूरक रूपमा प्रयोग गरिन्छ। तर तिल सस र पूर्ण मासु, माछा, तरकारी लागि उपयुक्त। को सर्द फ्रिज मा एकदम लामो समय को लागि खाना पकाउने पछि भण्डारण गर्न सकिँदैन, त्यसैले तपाईं स्पेयर यसलाई गर्न सक्नुहुन्छ।

आवश्यक हुनेछ सबैभन्दा सरल नुस्खा को भरने तयार:

• तिल को बीउ;
• कागति को रस;
• लसुन;
• डिल।

पहिलो, आवश्यक राम्रो पाउडर गर्न बीउ (25 ग्राम) दबाउन। यो एक कफी Grinder मा गर्न सजिलो छ।

को मोर्टार, लसुन एक ल्वाड़ राख्नु राम्रो यसलाई Mash 1 दर्पण थप्न आवश्यक छ। एल कागति को रस, चोट तिल को बीउ र 1 Tbsp। एल। पानी। सबै उत्पादनहरु राम्ररी हुन र इच्छित स्थिरता प्राप्त गर्न पर्याप्त हुनेछ केही थप पानी, थप गर्नुपर्छ। तिल सस आवश्यक नुन को अन्त मा, इच्छित तीव्रता निर्भर भएको कीमा बनाएको डिल र मरिच थप्नुहोस्।

मीठो र अमिलो सस

यो एउटा रोचक लाउने कुनै पनि को स्वाद, पनि सबैभन्दा सरल व्यञ्जन परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ कुनै गोप्य छ। उत्कृष्ट लाउने एक ताजा सलाद लागि, तरकारी व्यञ्जन मह र कागती को वाहेक संग सोया तिल सस हुनेछ। तपाईं 3 Tbsp लिनु आवश्यक सेवा एक तयार। एल। तिल बीउ, एक सानो तिनीहरूलाई थप सुगन्धित गर्नेछ जो पैन, मा ignited। त्यसपछि एक ब्लेंडर तिनीहरूलाई, पीसने मह आधा चम्मच, 3 चमचा थप्नुहोस्। एल। जैतून (वा अन्यथा) एक तेल को, र कागती रस। त्यसपछि, राम्रो मिश्रण र सोया सस को चमचा को एक जोडी थप्नुहोस्। saucers सेवा इन्धन भर्ने।

जो कोहीले पनि एउटा तिल सस संग साधारण बन्दागोभी सलाद धेरै tastier र स्वस्थ हुनेछ। साथै यो लाउने को स्वादिष्ट स्वाद परम्परागत जापानी व्यञ्जन गर्न सही पूरक छ रूपमा।

स्वादिष्ट र स्वस्थ तिल सस बनाउन, तपाईं धेरै व्यञ्जनहरु को एक प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। समय छैन भने, तपाईं चमत्कारी भर्ने पसलमा एक बोतल खरिद गर्न सक्नुहुन्छ।