निको पार्ने केकडा मासु - व्यञ्जनहरु

Crabmeat एक मूल्यवान उत्पादन हो। यसको पोषण मूल्य नै मासु, पाठो वा पोर्क भन्दा पनि उच्च छ। यो मासु नजिक गुण छ र झिंगा रोगनिरोधी र चिकित्सकीय उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। केकडा मासु एक सय ग्राम बारेमा 103 क्यालोरी पाइन्छ। साथै, खनिज र जैविक पदार्थ धेरै छन्। यी पानी, प्रोटिन, glucides, lipids, phosphorous, क्याल्सियम र फलाम समावेश गर्नुहोस्। पनि मासु मा यस्तो, बी 1, बी 2 र पीपी रूपमा भिटामिन को एक सम्पूर्ण सीमा छ। र बारेमा मासु पकाउन कसरी केकडा तपाईंले केही व्यञ्जनहरु बताउनुहोस्।

उबला मासु केकडा व्यञ्जनहरु तपाईं छुट्टै पकवान, र विभिन्न सलाद रूपमा प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। आफ्नो तयारी लागि, एक हत्येदार बरतन पानी फोडा गर्न नुन थप्न र कच्चा केकडे यसलाई राख्नु आवश्यक छ। तपाईं पनि मासु एक विशेष स्वाद दिन हुनेछ जुन मसला र जरा एक किसिम, प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा यो ज्यादा छैन र उत्पादन बिगार्छ गर्न छैन। गरेका सम्म अर्को केकडे पकाउन। तिनीहरूले पनि आकार अनुसार विभाजित गर्नुपर्छ। सानो नमूनों छिटो वेल्डेड र ठूलो केकडे लागि थप समय आवश्यक भएकोले। अब तिनीहरूले विभिन्न व्यञ्जन तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

उदाहरणका लागि, "एक फर कोट अन्तर्गत" मात्र होइन माछा र केकडे र मासु तयार गर्न सकिन्छ। व्यञ्जनहरु जस्तै सलाद केक परिष्कृत सामाग्री आवश्यकता छैन। उहाँलाई लागि केकडा मासु 250 ग्राम, छ उसिनेर अन्डा, एक हरियो स्याउ, प्याज को एक टाउको, प्रशोधन पनीर "मैत्री", मक्खन को 50 ग्राम र मेयोनेज को 200 ग्राम आवश्यक छ। र यो सलाद तयार सरल छ। घिउ curd र एक फ्रीजर मा precooled। यो तिनीहरूले RUB सक्ने सुनिश्चित छ। खाना पकाउन र yolks र सफेद विभाजित गर्न अन्डा। प्याज - कटा। घिउ र चिज राम्रो grater मा rubbed र मध्यम मा प्रोटीन। त्यसपछि पकवान कसा भयो प्रोटीन मा राखे, कटा प्याज तिनीहरूलाई माथि त घिउ र मेयोनेज संग rubbed। मेयोनेज फल्स को एक पत्र केकडा मासु छ मा, यो फेरि स्याउ र मेयोनेज को एक पत्र grated। एक मसले अन्डा yolks यस्तो को माथिवाला तह हो "केक।"

पनि सलाद केकडा मासु एक किसिम प्रयोग गर्न। व्यञ्जनहरु जस्तै व्यञ्जन एक विस्तृत विविधता। यहाँ, उदाहरणका लागि, तरकारी र पागल संग सलाद। यसको लागि पातलो वा मध्यम आवश्यक हुनेछ चामल चाउचाउ 125 ग्राम को मात्रा मा। यो पाँच मिनेट अलि, उम्लिरहेको पानी मा कोमल गर्न, पानी सकिन गर्न कुल्ला र पानी फेरि सकिन गर्न अनुमति अनुमति हुन आवश्यक छ। Crabmeat 300 ग्राम आवश्यक, को ककडी लिन र सानो टुक्रा यसलाई कटौती गर्न नै आवश्यकता। 150 ग्राम, कसा भयो स्ट्रिप्स, बदाम - - 75 ग्राम, पोलेको र milled र धनिया - दुई चमचा यो यस्तो मुला बढी सामाग्री आवश्यक छ। यी सलाद को पहिलो भाग लागि घटक थिए। र चीनी, कागति को रस र माछा सस को आवश्यक 50 ग्राम को दोस्रो भाग को लागि, दुई लौंग grated लसुन, सूक्ष्मता कटा खुर्सानी र अदुवा दुई spoonfuls को एक जोडी।

अब सलाद। दोस्रो भाग सबै सामाग्री एक कचौरा राख्नु र मिश्रण गर्नुपर्छ। त्यसपछि हामी, चाउचाउ थप्न ढक्कन बन्द र कचौरा मिलाउ आवश्यक छ। यो खैरो केकडा मासु, मुला र ककडी थपियो गर्नुपर्छ। त्यसपछि तपाईं फेरि मिलाउ गर्न आवश्यक छ। र त्यसपछि, मिश्रण सेवा पकवान धारण गर्नुपर्छ, छिडकना सेतो केकडा, धनिया र बदाम। केकडा मासु व्यञ्जन छ सर्विंग्स प्राप्त गर्नुहोस्।

पोर्क र केकडा मासु सायद संयोजन। - 300 ग्राम, पोर्क कलेजो - 150 ग्राम, दुई ड्राई मरिच र प्याज - धेरै कलम पोर्क tenderloin: यो पकवान व्यञ्जनहरु यस्तो सामाग्री आवश्यक छ। 150 ग्राम, केकडा मासु - - 250 ग्राम, मकै भोजन - एक चम्चा र दुई टमाटर उसलाई अझै लागि बांस मार आवश्यक छ। यस पकवान लागि यस्तो नुन, सेतो मरिच, माछा सस, झिंगा पेस्ट र साग र कटा धनिया रूपमा मसला आवश्यक हुनेछ।

यो पकवान तयार तपाईं पहिलो प्याज, खुर्सानी र पीसने को सफेद भागहरु crumble पर्छ। त्यसपछि सुँगुर कलेजो स्ट्रिप्स मा कटौती, र पातलो स्लाइस मा मासु। बांस मार धुन र सर्कल मा कटौती, पनि। सूर्यमुखी तेल मा एक ठूलो कराइ मा एक सानो भुट्नु खुर्सानी र प्याज आवश्यक छ। त्यसपछि मासु र कलेजो, र दुई मिनेट पछि बांस मग र केकडे थप्नुहोस्। पकवान अनुभवी सेतो मरिच संग र नुन। अर्को चरणमा, टमाटर थपिएका छन् कटा र खुली। यो सबै दुई मिनेट लागि तला छ। मकैको पिठो पानी, झिंगा र माछा सस पेस्ट nyok आमा को दुई चमचा संग मिश्रित छ। यो तरल एक लगभग समाप्त पकवान मा थपियो र जोश यसलाई ल्याउन छ। र अन्तमा, पहिले नै पकाएको पकवान साग वा धनिया संग छर्कियो।