नुस्खा घरमा halophytes

अन-झोला, धेरै स्वादिष्ट र हार्दिक बाक्लो सूप, सुनेका, शायद सबै। तर तपाईं एक flavorful हो र पौष्टिक भोजन पकाउन गर्ने प्रयास भने? घर मा कुनै पनि नुस्खा halophytes मा प्रस्ताव एक चयनबाट चयन गर्नुहोस्।

च्याउ, मासु वा माछा: यो एक ठाडो शोरबा मा सामान्यतया छ र यो के हो कुरा छैन तयारी। पोसिलो थियो कि मुख्य कुरा। किनभने यसको घनत्व halophytes को अक्सर भन्दा दोस्रो पहिलो पकवान छलफल। यो परम्परागत रूसी पकवान। मासु, sausages, करङहरु टुक्रा, र अन्य सामाग्री - अझै पनि-झोला कहिलेकाहीं fillers संग निभाउँछ थियो जो बन्दागोभी, भनिन्छ।

पुरानो दिन थियो घरमा kasha लागि नुस्खा के हो? एक पट र पट वा पकाएको मा मिश्रित अघिल्लो भोजन मासु उत्पादन किसान देखि बाँकी छ। यसरी एक hodgepodge जन्म भएको थियो। समय बितिसकेको रूपमा, पकवान रूस को जनसंख्या को अन्य तहहरू बीचमा लोकप्रिय भएको छ। उहाँले पनि रेस्टुरेन्ट र खाने दल सेवा गर्न घृणा गरेनन्।

विभिन्न sausages, उसिनेर र पोलेको मासु, sausages र मसालेदार वा नुनीन खीरे र मसालेदार मशरूम: अब, पकवान को क्लासिक नुस्खा मा वर्तमान मासु उत्पादनहरु को चार प्रकार हुनुपर्छ। को halophytes को संरचना पनि जैतून, गाजर, टमाटर को पेस्ट, प्याज, जैतून समावेश छ। यो अमिलो क्रीम र कागति संग सेवा छ। तपाईं एक पकवान पकाउन अघि, तपाईं सामाग्री को सबै भेला हुनुपर्छ।

नुस्खा घर, र सरल र जटिल साथ मा halophytes। तपाईं nutritive र अलिकति मसालेदार आवश्यक छ जस्तो यसलाई हेर्न सक्छ त्यसैले कि, घटक धेरै हुन, र तिनीहरूलाई को अधिक राम्रो गर्नुपर्छ। यो capers र घिउ र जडीबुटी र विभिन्न मसला हुन सक्छ।

खैर, अब पकवान हाबी "Solyanka घर।" को नुस्खा मासु शोरबा। कुक मासु। यो brisket, करङहरु, हुन सक्छ tenderloin (पोर्क, मासु - तपाईं के चाहनुहुन्छ)। तपाईं खाना पकाउनु मासु राख्न गर्दा, तपाईंले Salsola लागि आवश्यक छ कि तरल को मात्रा खन्याउन गर्नुपर्छ। यो पकवान को साँचो स्वाद बिगार्छ छैन ताकि थप्न पानी सिफारिस गरिएको छैन। मासु को Decoction, को शोरबा बाहिर लिन पक्का हुन र शांत दिनुभयो। ससेज (धूम्रपान) छम, घन मा चिसो मासु कट।

यो समय मा, शोरबा स्लाइस को रूप मा आलु पकाएको छ। यो गर्न थप चिसो कटौती, र त्यसपछि मसालेदार। घरमा नुस्खा halophytes तिनीहरूलाई खस्ता हुन आवश्यक छ, पनि खुली। तिनीहरूले स्ट्रिप्स मा र आधा pripuskayut शोरबा सम्म कटौती थिए।

प्याज र पानी मेरो राम्रो खाली गर्नुहोस्। सुक्खा, shinkuem, हामी घिउ संग मिश्रण र पैन पठाउनुहोस्। नरम प्याज गर्न मसला र टमाटर पेस्ट बिना Passeruem। अर्को कराइ मा तेल संग टमाटर पेस्ट तलना यो सुन्तला-रातो रंग परिवर्तन नभएसम्म। एक दुई धूपदान सामग्रीहरू मिश्रण र solyanka उम्लिरहेको जहाँ एक पट मा खन्याउन। 6-8 मिनेट पछि सुतेको काटन जडीबुटी र जैतून (वा जैतून) गिर गर्न र कोमल सम्म पकाउन। को प्लेट बन्द पछि सूप पाँच मिनेट Infuse दिन र प्लेट हालिएको। तिनीहरूलाई प्रत्येक कागति को पातलो स्लाइस संग क्रीम राखे। त्यस्तै, माछा र तयारी च्याउ halophytes, तर त्यहाँ मासु सम्बन्धित सामाग्री को सट्टा।

र अहिले एक नुस्खा लिन sauerkraut एक hodgepodge। यो एक सूप, एक मुख्य पकवान पूर्ण छैन। यसको तयारी ले किलोग्राम sauerkraut लागि तीन पानी (चिसो) र निचोड धोए। स्वाद को लागि च्याउ शोरबा घनघोर गर्दा एउटा ठूलो बल्ब 2-3 तेल चम्मच, sauerkraut अतिरिक्त attachable र भुट्नु semiring एक पैन भुट्नु मा। को बन्दागोभी यसको पकाउने एक आधा घण्टा आवश्यक छ कोमल गर्न। यो समय पछि यो छम को 450 ग्राम र तला पोर्क को 350 ग्राम, प्रत्येक ससेज र मासु (चिसो, पकाएको) को 100 G राखे। बस मासु उत्पादनहरु को 600 G थप्दा गोभी। यो मसला संग स्वाद नुन र मरिच, र सिजन थप्न मात्र रहनेछ। अर्को 30 मिनेट Simmer। त्यसपछि, sauerkraut तला पीठो थप्न सबै मिश्रण र कम गर्मी मा एक अतिरिक्त 12 मिनेट होल्ड जारी। यो समय पछि, हामी Skillet hodgepodge गर्न पारी र 30 मिनेट को लागि ओवन मा पठाउनुहोस्। सबै hodgepodge घर sauerkraut एक प्लेट लागू र सेवा गर्न सकिन्छ।

तपाईँले यसलाई नयाँ संस्करणका साथ आफ्नो परिवार चकित हुनेछ एक hodgepodge बनाउन सिक्न। आफ्नो सम्पूर्ण भोजन आनन्द लिनुहोस्!