पाक कृति: ओडेसा मा mincemeat

जो कहिल्यै ओडेसा गर्न यात्रा छ, म यो कोशेर खाजा प्रयास भएको थियो। यो सामान्यतया आलु संग सेवा वा फैलाउन छ कालो रोटी। र तपाईँले केहि बिना खान सक्छ। तपाईँलाई ओडेसा मा mincemeat पकाउन कसरी हेरौं। तपाईं सधैं यो ईश्वरीय र नाजुक स्वाद सम्झना हुनेछ। आखिर कसरी mincemeat साँच्चै मात्र ओडेसा मा थाहा बनाउन। त्यसैले, हामी तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। हामी धेरै विकल्पहरू प्रस्ताव। छनोट र यो पकवान खाने।

ओडेसा मा एक वास्तविक mincemeat कसरी खाना पकाउनु

प्रमुख सामाग्री:

• मसालेदार माछा (दुई);
• दुई अन्डा;
• मक्खन (100 ग्राम);
• स्वाद नुन;
• एक प्याज;
• हरियो स्याउ (एक);
• वनस्पति तेल (50 ग्राम)।

तयारी को प्रक्रिया

भण्डार-नुनीन माछा किन्न। तर तपाईं उसलाई अचार स्वामित्व निर्णय भने, यो मात्र होइन नुन तर पनि मसाले र चीनी प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। त्यसपछि, घर-नुनीन माछा, दूध मा बीस मिनेट को लागि सोख। त्यसैले, हामी जारी, अन्डा पूर्व-जोश। माछा लास काट्न अर्को। टाउको काटेर, पुच्छर। भित्र छाला र हड्डी बाट पूर्ण सफा। सानो हड्डी हटाउन, चिमटी प्रयोग गर्नुहोस्। स्याउ हरियो धुन, छाला सफा र प्राप्त कोर को छुटकारा। को भूसी देखि प्याज मुक्त, धुन। त्यसैले, तैयार माछा, अन्डा कडा-उसिनेर पकाएको छ। स्याउ र प्याज धोए र साफ। तपाईं नाश्ता बनाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। मासु Grinder लिन र हाम्रो माछा र प्याज को एक समयमा यो पास। एउटा सानो grater मा स्याउ र अन्डा दल्नु। एक कराइ गर्मी घिउ ढल्छ। को वनस्पति तेल थप्नुहोस्। यो तपाईंको लाउने हुनेछ, यो शांत। सबै सामाग्री पहिले नै तिनीहरूले एक कचौरा सँगै जोडिएको रहनेछ तयार छन्। राम्ररी ठूलो, नुन थप्न मिश्रण। तपाईं पक्कै पनि त काम गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने तपाईं थप्न सक्नुहुन्छ लसुन, इच्छित भने। तपाईं अहिले आम भर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले, ओडेसा मा mincemeat गर्न तयार छ। नुस्खा धेरै समय आवश्यक छैन, यो सरल छ, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा। र सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, पकवान बाहिर धेरै स्वादिष्ट गर्दछ। खाजा एक कचौरा मा राख्न सक्छ र छुट्टी तालिका सेवा, वा स्यान्डविच बनाउन।

ओडेसा मा एयर mincemeat

प्रमुख सामाग्री:

• एक नर्वेजियन माछा;
• लसुन (एक ल्वाड़);
• margarine (200 ग्राम);
• जमीन अदुवा (पिन्च);
• स्वाद नुन;
• प्याज (1 पीसी।);
• स्याउ (खट्टे प्रजातिहरू);
• धनिया;
• मरिच;
• एक अन्डा।

तयारी को प्रक्रिया

खाद्य पदार्थ तयार। माछा सफा र butchered। स्याउ धुन, सफा गर्न आवश्यक छ। पूर्व-जोश एक अन्डा (कुनै थप छ भन्दा मिनेट)। प्याज पनि सफा र चार टुक्रा मा कटौती गर्न आवश्यक छ। एक ब्लेंडर को मद्दतले काट्नु माछा, स्याउ र लसुन। को कचौरा मा परिणामस्वरूप ठूलो पोख्नुहोस्। एक ब्लेंडर मा अलग प्याज काट्नु। कटा अन्डा, अदुवा, धनिया को वजन थप्न, र सबै फेरि हरायो। ओडेसा मा mincemeat हावा भए गर्न, margarine थप्नुहोस्। यसलाई आफ्नो स्थिरता मा एक क्रीम जस्तै थियो भनेर यो अलग Whisk। mincemeat संग मिश्रण। सबै सकियो! तपाईं वर्तमान, फ्रिज मा राख्न सक्नुहुन्छ।

नुस्खा छिटो तयारी Forshmak

प्रमुख सामाग्री:

• एक माछा;
• प्याज;
• हरियो बीम;
• दुई अन्डा;
• मसला;
• एक स्याउ;
• मेयोनेज (स्वाद)।

तयारी को प्रक्रिया

अण्डा पूर्व-जोश। सफा माछा (अघिल्लो नुस्खा जस्तै)। यो कटौती। सूक्ष्मता टुकडे करो जोश घन मा अन्डा। स्याउ धुन, बोक्रा। प्याज को भूसी निःशुल्क। एक grater लिनुहोस्। स्याउ र प्याज अंगीठी। सूक्ष्मता को साग काट्नु। एक कचौरा मा, माछा, स्याउ, अन्डा, प्याज र जडीबुटी मिश्रण। मसला थप्नुहोस्। नुन संग सिजन। मेयोनेज संग सिजन।

हामी तपाईंलाई ओडेसा mincemeat पकाउन प्रयास र यो पकवान को एक नाजुक स्वाद मा Indulge सुझाव!