पिज्जा लागि टमाटर पेस्ट को सस: एक फोटो सहितको नुस्खा

के पिज्जा स्वाद थप मूल र अद्वितीय बनाउँछ? पहिलो चटनी। पर्याप्त यसलाई पकाउन तरिकाहरू। सबैभन्दा लोकप्रिय बीच एक garlicky, मलाईदार, क्लासिक र cheesy प्रदान गर्न छ। प्रत्येक पिज्जा आफ्नो इन्धन भर्ने आवश्यक छ। को मशरूम गर्न - उदाहरणका लागि, मलाईदार सस ससेज, तरकारी वा माछा, पनीर संग भरी पकवान गर्न सबै भन्दा राम्रो अनुकूल छ। क्लासिक लागि, यो विश्वव्यापी छ। यो लाउने इटालियन भोजन को कुनै पनि पकवान उपयुक्त छ। रातो सस टमाटर पेस्ट को पिज्जा धेरै बस पकाएको छ। यसलाई कुनै पनि भराई संग खाना लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसलाई पकाउन धेरै तरिकाहरू विचार गर्नुहोस्।

क्लासिक सस

क्लासिक तयार टमाटर पेस्ट को सस पिज्जा लागि, तपाईं आवश्यक:

1. टमाटर पेस्ट को 1 किलो।
2. पानी को 100 milliliters।
3. नुन को चम्मच।
4. चीनी को एक चमचा।
5. अजवायन को चम्मच।
6. मरिच को एक चिम्टी।
7. वनस्पति तेल को 50 ग्राम। तपाईं सूर्यमुखी वा तेल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

तयारी को प्रक्रिया

एक पिज्जा लागि टमाटर पेस्ट को चटनी कसरी खाना पकाउनु? वास्तवमा, भरने को नुस्खा धेरै सरल छ। सुरु गर्न, पैन मा, प्राथमिकताको को टमाटर पेस्ट र पानी खन्याउन आवश्यकता enameled। यहाँ यो अजवायन, तेल, नुन, चिनी थप्न आवश्यक छ। सबै घटक मिश्रण गर्न आवश्यक। कि पछि, क्षमता आगो राखिएको र जोश गर्न सामग्रीहरू ल्याउन र अर्को पाँच मिनेट पकाउन गर्नुपर्छ।

सबै छ। तयार पिज्जा लागि टमाटर पेस्ट सस। वर्थ लाउने यो अझै पनि न्यानो हुँदा एक प्रयास गर्नुहोस्। यो अमिलो स्वाद भने, यो चीनी थप्न आवश्यक छ, र यदि ताजा - नुन। आदर्श, यस्तो शुल्क देखि तयार हुनुपर्छ टमाटर को रस, सामान्यतया मसला को सबै प्रकार संग अनुभवी छ जो। त्यसपछि सस एक थप piquant छ।

लसुन र तुलसी संग

त्यहाँ टमाटर पेस्ट को भर्नको लागि अर्को नुस्खा छ। यो पनि व्यञ्जन को एक किसिम को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। के तपाईं टमाटर को पिज्जा लागि चटनी खाना पकाउन आवश्यक पेस्ट? नुस्खा जस्तै घटक हुन्छन्:

1. ताजा तुलसी रोटी।
2. तेल को सात चम्मच।
3. टमाटर पेस्ट। तपाईं ताजा वा समर्थित टमाटर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
4. लसुन को 3 लौंग।
5. साल्ट।
6. मरिच को एक चिम्टी।

पकाउने चरणमा

तपाईं ताजा टमाटर खाना पकाउने लागि प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तिनीहरूले अंगीठी गर्नुपर्छ र समर्थित टमाटर mush मा पाउन्ड गर्न। लसुन साफ र कटा हुनुपर्छ। तुलसी पनि ठूलो पक्षमा आफ्नो हात tearing, पीसने गर्न आवश्यक छ।

अब तपाईं पैन माथि हीट, यो मा तेल खन्याउन र राख्न लसुन आवश्यक छ। सेकेन्ड यहाँ को एक जोडी छ पछि shredded तुलसी हालिएको गर्न। सबै तपाईं कम गर्मी मा एक मिनेट लागि simmer गर्न आवश्यक छ। कि पछि, तपाईं टमाटर पेस्ट खन्याउन प्यान गर्न आवश्यक छ। बाहिर केही समय राख्न आवश्यकता को संरचना। यो मसला र नुन लाउने थप्न रहनेछ। केही मिनेट पछि पिज्जा-आगो लागि टमाटर पेस्ट को चटनी हटाइएको र एक strainer मार्फत पीसने हुनुपर्छ। यो Refilling पछि 10 मिनेट बुझाने गर्न आवश्यक छ।

टमाटर को पेस्ट देखि इटालियन पिज्जा सस

टमाटर को पेस्ट देखि पिज्जा सस पकाउन कसरी सही गर्न? फोटो संग नुस्खा तपाईंलाई छिटो र सजिलै एक स्वादिष्ट लाउने तयार गर्न अनुमति दिन्छ। इटालियन आवश्यक चटनी तयार:

1. 10 टमाटर।
2. कुठरा को एक चिम्टी।
3. ड्राई सेतो रक्सी को चम्मच। तपाईं कागति को रस प्रतिस्थापन गर्न आवश्यक छ।
4. तुलसी को एक चिम्टी।
5. अजवायन को 4 pinches।
6. 2 चम्मच पेस्ट टमाटर।
7. साल्ट।

कसरी खाना पकाउनु

यो एक धेरै स्वादिष्ट पिज्जा सस छ। यो अक्सर लागि प्रयोग गरिन्छ पकाउने पास्ता। सुरू गर्न टमाटर तयार छ। तिनीहरूलाई यो छाला हटाउन आवश्यक छ। प्रक्रिया कुनै पनि समस्या बिना भयो कि, तपाईं उम्लिरहेको पानी मा 40 सेकेन्ड को लागि टमाटर छोड्नु पर्छ, र त्यसपछि उनलाई बाहिर ले र एक क्रस आकारको चीरा बनाउन। यो सजिलो टमाटर देखि छाला हटाउन बनाउँछ।

यसरी तयार टमाटर कटौती र त्यसपछि उपयुक्त आकार को आगो रोक पोत मा बदलाव गर्नुपर्छ। कटा टमाटर Simmer एक मध्यम गर्मी आवश्यक छ। तयारी प्रक्रिया मा तरल सबै वाफ बन्नु पर्छ। मसला र नुन थप्न आवश्यक धेरै मा बुझाने को सुरू भएपछि 10 मिनेट।

अन्तिम संरचना एक चलनी पास गर्न आवश्यक छ। त्यहाँ चटनी मा बीउ र छाला को सानो टुक्रा हो रूपमा राम्रो छ यो मामला मा blender, प्रयोग गर्न। तिनीहरूले भर्ने हटाउन आवश्यक छ।

कि पछि, चटनी तपाईं टमाटर को पेस्ट र सेतो वाइन, प्राथमिकताको ड्राई थप्न आवश्यक छ। यो थप piquant Refilling बनाउन र यो एक असाधारण स्वाद दिन हुनेछ।

गुलाबी सस

पिज्जा टमाटर पेस्ट र मेयोनेज लागि यो सस तयारी गर्दै। यो भन्दा साधारण भर्ने छ। आखिर, यो चाँडै र inexpensively तयार। त्यसैले, तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

1. 3 चमचा ताजा क्रीम।
2. मेयोनेज को 150 ग्राम।
3. टमाटर पेस्ट 100 ग्राम।
4. साल्ट।
5. मरिच।
6. कागति को रस।

तयारी गुलाबी सस

यो भर्ने पिज्जा क्लासिक संस्करण विविधता गर्न अनुमति दिन्छ। को संरचना मा घटक भिन्न हुन सक्छन्, तर आधारभूत अझै पनि अपरिवर्तित बायाँ गर्न। इटालियन व्यञ्जन लागि सरल सस तयार गर्न, एक गहिरो कन्टेनर मा पोख्नुहोस् हुनुपर्दछ तर, मेयोनेज, टमाटर को पेस्ट, र नुन र मसला थप्न। सबै घटक एक homogeneous संरचना प्राप्त गर्न राम्रो मिश्रित छन्। सबै छ। टमाटर को पेस्ट, क्रीम र मेयोनेज तयार को पिज्जा लागि चटनी। यो परीक्षण आधारमा राख्न रहनेछ।

सस "वाइन"

धेरै मानिसहरू रक्सी मात्र शुद्ध फारम प्रयोग गर्न सकिँदैन, त्यो पनि व्यञ्जन विभिन्न थप्न थाहा छ। यो पेय पूर्ण मासु र कुखुराको संग। तर पनि रक्सी अक्सर विभिन्न सस को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ। विकल्प मध्ये एक विचार गर्नुहोस्। पिज्जा लागि यस्तो लाउने तयार गर्न, तपाईं आवश्यक:

1. पेस्ट tommatnoy 800 ग्राम।
2. ड्राई रक्सी, प्राथमिकताको रातो 100 milliliters।
3. अजवाइन - 20 ग्राम।
4. प्याज - 60 ग्राम।
5. मासु शोरबा - 250 milliliters।
6. धेरै मटर मरिच।
7. रातो मरिच।
8. जायफल।
9. Carnation।
10. साग।

अर्को चरणमा अगाडि बढ्नुहोस्।

खाना पकाउने "रक्सी" सस

टमाटर को पेस्ट र रक्सी यो पिज्जा सस तयार गर्न दयालु बीफ शोरबा तयार गर्न अनुरोध गरिन्छ। जोश यसलाई हड्डी वा मासु टुक्रा हुन सक्छ। शोरबा बोसो र सजिलो प्राप्त हुँदैन।

तपाईं त अजवाइन, प्याज र साग सानो टुक्रा मा कटौती गर्न सक्छन्। यो सबै शोरबा भर्न र थप्न तयार हुनुपर्छ मरिच र रक्सी। आवश्यक चटनी Simmer, माथि ढाकिएको सम्म यसको मात्रा 2/3 द्वारा कम छ।

कि पछि, तपाईं, टमाटर को पेस्ट खन्याउन अभ्क तेल हाल्नु गर्न जायफल थप्न र अर्को 20 मिनेट लागि खाना पकाउन आवश्यक छ। तयारी अन्तमा नुन र रातो खुर्सानी थप्न आवश्यक छ। पिज्जा सस लगभग तयार छ। यसलाई आफ्नो नाली छ। यो तरकारी को ठूलो टुक्रा हट्नेछ। एक चलनी लाउने राम्रो माध्यम तनाव। सबै स्वादिष्ट सस, टमाटर को पेस्ट, रक्सी र तरकारी तयार छ। यो विकल्प मासु व्यञ्जन भर्नको लागि आदर्श छ। यो पनि एक तरकारी पिज्जा लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।