फर्सी केक। फर्सी केक र घरेलु पनिर। व्यञ्जनहरु, फोटो

फर्सी केक - यो एक उत्कृष्ट मिठाई छ। यो गिरावट मा, तर वर्ष को कुनै पनि समय मात्र होइन बनेको छ। घरेलु पनिर, स्याउ, गाजर, kiwi, केले र धेरै अन्य: यसको सदस्य खाद्य पदार्थ को एक किसिम समावेश हुन सक्छ। परिणाम एक नाजुक र उत्कृष्ट मिठाईहरू छ। कद्दू शरीर थप कोमल र नरम र हिउँदमा को गर्मी मा थप बाक्लो, मात्र होइन बाहिर पनि भित्र छ। पहिले तपाईं कद्दू केक पकाउन सुरु त्यसैले, तपाईं आफ्नो ग्रेड जान्नु आवश्यक छ। कुनै पनि अवस्थामा, कुनै पनि सुन्तला सौन्दर्य शरद ऋतु को reminiscent।

थाहा उपयोगी

फर्सी - धेरै उपयोगी उत्पादन कि वस्तुतः कुनै क्यालोरी र भिटामिन धेरै। Nutritionists एक कद्दू ती महिलाहरु वजन गर्न चाहनुहुन्छ र गर्न सक्छन् प्रयोग गर्न सल्लाह। डाक्टर त्यहाँ पोटासियम उच्च हो रूपमा गर्ने, हृदय समस्या मानिसहरूलाई यो उत्पादन खाने सल्लाह दिन्छौँ। यो पनि एक बेहोशि औषधि रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। तर, को पाठ्यक्रम, कच्चा छैन, र पकाएको। त्यसपछि यो उत्पादन को राम्रो डेसर्ट तयार गर्न सम्भव छ। तिनीहरूले स्वादिष्ट र धेरै उपयोगी छन्। मलाई विश्वास छ, यो केक बाहिर जान्छ स्वाद धेरै असामान्य छ कद्दू। व्यञ्जनहरु अब हामी तिमीहरूलाई भन्नेछु, यो खाना पकाउन।

पहिलो केक

1 आधा घन मा मध्यम कद्दू कट र Boiling पानी मा राखे। यो यति लामो यो नरम हुन्छ सम्म हुनुपर्छ जोश। यो सामान्यतया 5-7 मिनेट लाग्छ। यसलाई नरम भएपछि, यो प्राप्त गर्न सम्भव छ। यदि कद्दू कठोर, एक सानो अब त। त्यसपछि puree स्थिरता यसलाई पीसने गर्न blender।

2. एक ठूलो गाजर कच्चा, राम्रो grater मा rubbed र चक्कु संग जमीन गर्न सकिन्छ।

3. अर्को, तपाईं पीठो को आधा कप, बेकिंग पाउडर 10 ग्राम, चिनी एक कप, दालचिनी को 5 ग्राम मिश्रण गर्न आवश्यक छ।

4 छुट्टै कन्टेनर मा दूध को कप खन्याउन र 5 एमएल थप्नु पर्छ। अमिलो गरिएका कि कागति प्राकृतिक रस।

5 अर्को, तपाईं 3 ठूलो अन्डा र नुन एक चिम्टी मिश्रण गर्न आवश्यक छ।

6 छुट्टै ग्लास प्लेट मा खुशामदभरा भिजेको फल र अखरोट (10 कोर) थप उच्चारण स्वाद हुन, अलिकति ठूलो हुन सक्छ। नरम धेरै तातो पानी मा 5-7 मिनेट, को लागि, त्यसपछि राम्रो सुकेको।

7 सबै माथि सामाग्री वर्दी सम्म एक ठूलो कन्टेनर मा मिश्रित गर्नुपर्छ। पाक Tins margarine र परिष्कृत सूर्यमुखी तेल greased। एक कन्टेनर मा सबै पोख्नुहोस्। 1 घण्टा - आगोको भट्टी केही भट्टामा 200 मा बारेमा 180 डिग्री को एक तापमान मा हुनुपर्छ।

8 केक कसरी हुनेछ तयार छ, यसलाई आवश्यक शांत, त्यसपछि दुई आधा मा कटौती छ। यो परिवार मा उपयुक्त छ जो कुनै पनि क्रीम, चिकनाना। सायद घिउ, तेल, अण्डा, वा तपाईँको विवेकमा अन्य।

क्रिम चिज संग केक

केक जस्तै घरेलु पनिर casserole रूपमा सजिलो छ अर्को पकाउन। तपाईं अझै पनि उपयोगी उत्पादन थप्न सक्नुहुन्छ र एउटा तरिका - एक कद्दू। यो नुस्खा वयस्क तर पनि छोराछोरीलाई मात्र होइन पाउनेछन्। यो तयारी धेरै सरल छ, र सबै भन्दा महत्वपूर्ण - यो लामो छ।

कुकिङ

1 एक पानी स्नान मा मक्खन को आधा-औंस पैक, पनि माइक्रोवेव मा सजिलो पगाल्न। एक कचौरा राखेँ, 50 ओउंस थप्न। चीनी (वा धुलो) र अन्डा (2 पीसी हुन सक्छ।, बुरा छैन)। यो राम्रो र राम्ररी छ।

2 कप आटा नै कन्टेनर मा थपियो र आटा मुछ्नु हुनुपर्छ।

3. राउन्ड कद्दू आधा छील र बीउ गर्न आवश्यक छ। तपाईंले यसलाई नरम हुन्छ सम्म, यो प्रक्रिया अब केही मिनेट लिन सक्छ, अंगीठी गर्न वा सानो घन मा कटौती र हेर्दै, 5 मिनेट को लागि फोडा गर्न राख्नु आवश्यक छ।

आटा गर्न 4 यसैबीच, घुम्टो लागेको पाक पकवान विशेष कागज र प्रसार। Bumpers उच्च र thickish गर्छन्। त्यसपछि तपाईं 40-45 मिनेट को लागि एक सुन्दर ठाउँमा राख्नुपर्छ।

यस कद्दू cooled छ 5 पछि, puree एक ब्लेंडर मा ह्विप गर्न। चीनी को एक चौथाई कप, स्टार्च को 15 ग्राम थप्नुहोस्। Blender मिश्रण।

6 2 अन्डा yolks र आम थप्दा फेरि वर्दी सम्म ब्लेंडर whisk।

7 2 प्रोटिन अप अलग तिनीहरूले ध्यान दिएर कद्दू को मिश्रण थपियो हुनुपर्छ मिलाउ। Blender पिटाई छैन। हामी यसलाई ध्यान दिएर एक काठ स्पाटुला प्रयोग गरेर के गर्न आवश्यक छ।

8 2 अन्डा विभाजित, एक पक्ष सफेद, अर्को मा yolks। पनीर को एक ठूलो थाक (सामान्यतया 350-400 G।) Whisk ब्लेंडर, चीनी को बारेमा सत्तरी ग्राम, 2 अन्डा yolks, र 10-12 ग्राम थप्नुहोस्। स्टार्च। यो मिश्रण ब्लेंडर सबै। प्रोटीन अब ब्लेंडर जगाएर, curds परिचय धेरै ध्यान दिएर अलग हल्लाउ र त्यसपछि आवश्यक छ।

10 अब तपाईं चिसो ठाउँमा देखि आटा प्राप्त गर्न सक्छन्। को आकार त फर्सी, चम्चा curd मिश्रण खन्याउन। त्यसैले एक द्वारा एक। Toppings आफूलाई गलत फैलाउन छन्। तर यो त यो आवश्यक छ, कलर को अन्त अघि मात्र पोखे गर्नुपर्छ। खाना पकाउनु अरू बाँकी भराई कुरा सबै भन्दा राम्रो। यो केक र कद्दू curd विशेष ढाक्न आवश्यक छ पाक कागज र 180 डिग्री गर्न preheated एक ओवन पठाइएको गर्न सकिन्छ। आधा एक घण्टा पछि तपाईं एक दांत कोट्याउने सिन्का वा मिलान जाँच गर्न आवश्यक छ।

अर्को केक मा आविष्कार हंगेरी भोजन। यो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सुविधा पहिलो पटक कुनै एक आटा के गरे देखि अनुमान थिएन भन्ने छ। तिनीहरूले भन्न गर्नेहरूलाई मान्छे कुनै पनि तरिका मा एक कद्दू, एक कृति प्रयास खुसी रुचि छैन। तिनीहरूले त्यो यो परीक्षण को आधार मा छ भनेर कहिल्यै विश्वास थियो।

कद्दू र स्याउ संग केक

1 फर्सी शीर्ष सफा गर्न र आवश्यक छ भित्र त्यहाँ एउटै शरीर, राज्य सम्म घन र पाक्नु मा कटौती यसलाई नरम उसिनेर सुरु सम्म छ भनेर। त्यसपछि यो ब्लेंडर ह्विप गर्न सम्भव छ। मसले आलु 250-300 ग्राम को उत्पादन मा हुनुपर्छ। यो वजन पाक समयमा हराएको छ कि खातामा लिन आवश्यक छ, त्यसैले तपाईं सुरुमा लगभग 500 G कद्दू गर्न आवश्यक छ।

अखरोट को 2 50 ग्राम धेरै crumbs गर्न चोट।

3. खाली कचौरा उत्पादनहरु राख्नु: मक्खन वा margarine बारेमा 45-50 जी, पागल पहिले milled कि, 75-80 ग्राम चिनी, पीठो (2 कप), बेकिंग पाउडर 1 पाउच (10 ग्राम), दालचिनी थप्न ल्वाड़ , नुन र एक हथौडा को रूप, बस चिम्टी मा अलैंची, र, पाठ्यक्रम, कद्दू।

4 अब तपाईं आटा मुछ्नु गर्न सक्नुहुन्छ। यसलाई नरम प्राप्त गर्नुपर्छ। टाँसिएको एकदम बिट हात लागि। यस मामला मा, घिउ तिनीहरूलाई माझ्छु।

5 यो सानो स्लाइस मा कटौती स्याउ खुली गर्नुपर्छ।

6 मुछेको दुई भागमा विभाजित गर्नुपर्छ। पहिलो दोस्रो ठूलो हुनुपर्छ। कतै ¾ र ¼ बारी। थप एक पाक पकवान राख्नु कि एक, पहिले कागज द्वारा राखे। तपाईं सुन्दर स्याउ को शीर्ष मा राख्नु र दालचिनी र वेनिला संग छिडकना गर्न आवश्यक छ। सानो छ जो आटा, सुखद पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री रूपमा स्याउ मा फैलियो।

180 डिग्री गर्न 7 गर्मी ओवन। त्यसपछि तपाईं केक पठाउन आवश्यक छ। उहाँले शीर्ष गुलाबी हुँदा, त यो सम्भव उपलब्धता जाँच छ।

निष्कर्षमा

यो कद्दू संग एक केक Bake रूपमा अक्सर सकेसम्म हुनुपर्छ। यस मिठाई किसिम को व्यञ्जनहरु, त्यसैले तपाईंलाई रुचि कि एक चयन गर्नुहोस्। यो मिठाई को ठूलो फाइदा यसको मुख्य घटक को चांद छ किनभने यो मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि धेरै उपयोगी छ भन्ने छ। केक, पनि बच्चाहरु जस्तै, लेख मा प्रस्तुत छ फोटो जो र तिनीहरूले ठ्याक्कै स्वादिष्ट छ र के छैन थाहा छ।