बच्चाहरु को लागि सूप - एक वास्तविक लाभ वा परम्परा?

हाम्रो देश मा, सूप कुनै पनि भोजन को अभिन्न विशेषता हो, त्यसैले छोराछोरी बाल्यकाल देखि उहाँलाई सिकाउनुभयो छन्। हजुरआमा बढी सबै तरल पहिलो अनिवार्य छ भन्ने सम्झना। तर, आज विशेषज्ञहरु तर्क बच्चाहरु को लागि यो उपयोगी सूप छ। कसैले शोरबा मा carcinogens र अन्य हानिकारक कारक प्रशस्त समावेश भन्ने तथ्यलाई जनाउँछ। यो पाचन लागि धेरै राम्रो छ भन्दै, एक फरक दृष्टिकोण समर्थन गर्नेहरूलाई।

आमाहरु सबै ध्यान, र तिनीहरूलाई को भन्दा बच्चाहरु सूप गर्न आवश्यक छ कि सहमत हुनुहुन्छ। साँच्चै, त्यहाँ को उपयोगिता रूपमा पक्कै छ भने शोरबा, तपाईं यसलाई बिना गर्न सक्नुहुन्छ।

माथि एक वर्ष वा एक सानो पुरानो छोराछोरीलाई लागि सूप को हो लाइफलाइनको धेरै आमाहरु को लागि, र यो सबै बच्चाहरु संक्रमण बाट बिट गर्न मसले कि भोजन सजिलै जाने र पहिले नै पहिलो उल्लेख गरिएको एक मध्यवर्ती चरण रूपमा मानिन्छ गर्न सकिन्छ भन्ने तथ्यलाई कारण छ। सूप - तर तिनीहरूलाई थुप्रै दोस्रो, र यस्तो बच्चा मासु दिन मात्र तरिका बाट इन्कार गर्छन्।

पहिलो बच्चा खाना मासु शोरबा मनमोहक तयार:

• दुबला मासु, टर्की स्तन वा चिकन प्रयोग;
• तुरुन्तै सानो टुक्रा मा मासु काट्न;
• मासु, पानी केही मिनेट जोश त यो सकिन र त्यसपछि सफा पानी संग पैन भर्न र त्यसपछि मात्र सूप बनाउन।

कारण हानिकारक पदार्थ मासु मा निहित भन्ने तथ्यलाई पानी को परिवर्तन (carcinogens, कृत्रिम additives, हर्मोन) यसको Boiling मा एक तरल र खाना पकाउने पहिलो मिनेट विनियोजन गरिएको छ, त्यसैले यो तरिका पकाएको शोरबा धेरै "क्लीनर" हुनेछ। भनेर सिफारिस वयस्कहरूको लागि superfluous हुने छैन।

जवान बालबालिकाको लागि सूप एक पन्जेन्ट गंध संग लसुन, मरिच, तेजपात र मसला बिना पकाएको छन्। को शोरबा बिछाउने अघि तरकारी passirovke उजागर छैन। बच्चालाई अझै पकाएको सूप को स्लाइस खाने छैन भने एक ब्लेंडर मा जमीन गर्न सकिन्छ। बच्चाहरु को लागि सूप मा, माथि-उल्लेख जडीबुटी थप गर्न सकिन्छ।

पकाउने व्यञ्जनहरु

निम्न एक जवान बच्चाको रूपमा खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ अलिकति कि फेरबदल, सूप तयार गर्न दुई सरल तरिका, र पुरानो मान्छे को एक बच्चा वर्णन गर्दछ।

चिकन सूप चाउचाउ संग

धेरै चाँडै यो पीसा र बच्चाहरु र वयस्क गर्न खुशी ल्याउन। खैर, यो चिकन शोरबा स्वास्थ्यलाभ गर्नु एउटा उत्कृष्ट उपकरण - यसको आधार मा सूप भनेर, सर्दी लागि धेरै उपयोगी छ।

निम्न सामाग्री को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ:

• 1 चिकन स्तन;
• मध्यम आलु को एक जोडी;
• 1 गाजर;
• 1 लसुन ल्वाड़;
• आधा बल्ब (वैकल्पिक);
• तेजपात, मरिच (मटर), डिल र साग।
• ठीक चाउचाउ।

चिकन स्तन कुल्ला, सानो टुक्रा मा कटौती र पाँच मिनेट जोश, पानी परिवर्तन। पैन तरकारी (सबै आलु बाहेक) र मसाले थप्न र 10 मिनेट को लागि खाना पकाउन। कि पछि, आलु थप्न तत्परता को एक राज्य गर्न ल्याउन। Vermicelli र जडीबुटी 3 मिनेट लागि पैन गर्न थप गर्नुहोस्। तयार छोराछोरी लागि सूप। पकवान बच्चाहरु माथि एक वर्ष को लागि अभिप्रेरित गरिएको छ भने, मसला मात्र हरियो छोडेर निर्मूल गर्न सकिन्छ।

ब्रोकोली, को क्रीम गाजर र काउली

यी तरकारी राम्ररी मनपराएका छैन भन्न सकिन्छ, तर तिनीहरूलाई को सूप धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ, र प्रयोगको शरीर लागि धेरै ठूलो छ।

यस्तो घटक प्रयोग गरिन्छ तयार:

• टर्की पट्टिका (300-400 ग्राम) को टुक्रा;
• टाउको ब्रोकोली र काउली को नै राशि को आधा;
• 1 गाजर;
• तर 10% - 500-700 एमएल;
• लसुन को 1 ल्वाड़;
• पनीर Parmesan को 150 ग्राम।

कुकिङ गाह्रो छैन: मासु धोए गर्नुपर्छ र मध्यम टुक्रा मा कटौती, 5 मिनेट को लागि जोश, पानी सकिन। यो (सक्नुहुन्छ अलिकति पानी संग पतला गर्न) को क्रीम थपिएको थियो, गाजर र लसुन कटा। यो चरण को जोडी नुन, मरिच मा।

ब्रोकोली र काउली, धेरै चाँडै पकाएको छन् त पैन मा उनि पूर्व-धोए हुन र florets यसलाई पार्स गर्न आवश्यक गर्दा, मासु र गाजर लगभग तयार हुँदा राखे। तयार सूप एक ब्लेंडर मा जमीन छ। grated Parmesan पनीर संग छर्कनु सेवा अघि।

बच्चाहरु को लागि समान क्रीम सूप विभिन्न संयोजन मा कुनै पनि तरकारी प्रयोग तयार गर्न सकिन्छ।