रूपमा नुन नुनीन खीरे सही? यो प्रत्येक जवान Mistress थाहा रोचक थियो। मादक पेय को लागि एक सिद्ध खाजा - यो एक परम्परागत पकवान छ। पनि विभिन्न सलाद को साधारण अंश। नुनीन खीरे, व्यञ्जनहरु तल देखाइएको छ जो, आलु को भाँडा एउटा अद्भुत साथै हुन सक्छ। तिनीहरूले भोक र पाचन मा एक लाभदायक प्रभाव उत्तेजित।
नुन रूपमा नुनीन खीरे: चयन र तयारी
पहिले तपाईं एक उपयुक्त तरकारी किन्न आवश्यक छ। सफल खीरे - आधा युद्धमा छ। तिनीहरूले salting लागि तयार गर्न सजिलो हो, र तिनीहरूले धेरै सौंदर्य हेर्न। "राम्रो" खीरे के अर्थ छ? ध्यान दिएर छील र आकार विचार गर्नुहोस्। रंग ककडी सिधै उनको उमेर र ग्रेड सम्बन्धित छ। साना तरकारी एक उज्ज्वल हरियो रंग छ। पहेंलो र overripe खीरे संरक्षण लागि अनुपयुक्त छन्। डण्डीफोर उपस्थिति याद गर्नुहोस्। तिनीहरूले कालो छन् भने, खीरे salting र marinating लागि पूर्ण छन्। बैंक तिनीहरूलाई लगभग कुनै मौका गर्न विस्फोट। सेतो pimples को Greenhouses मा हुर्केका छन् तरकारी देखि आउनुहोस्। तिनीहरूले पनि salting लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। तर तिनीहरूले कम लोचदार बनावट र कुरकुरा छन्। तिनीहरू नरम। खीरे राम्रो crunched गर्न, तपाईं सुरुमा एक मोटी छाला संग तरकारी चयन गर्न आवश्यक छ। यो शायद यो नङ pierces गर्नुपर्छ। तीतो खीरे खरीद को संभावना निकाल्न, तिनीहरूले प्रयास गर्न आवश्यक छ। तरकारी धोएर गर्नुपर्छ बस संरक्षण अघि। salting अघि बन्द कन्टेनर राख्न, नुनीन खीरे सिफारिस गरिएको छैन। आफ्नो दिन खरीद पछि सामान्यतया अक्सर यो परिवर्तन, चिसो पानी मा आयोजित गरिएको छ। यो तरकारी भाग देखि नाइट्रेट हटाउन मद्दत गर्छ, तिनीहरूले प्रशोधन छन्। साथै तिनीहरूलाई अतिरिक्त लोच दिने रूपमा।
नुन नुनीन रूपमा ककडी?
लुगा धुने पछि पुच्छर खण्ड कटौती गर्नुपर्छ। को सचेतक गर्न कहाँ ककडी जडान, सामान्यतया हानिकारक पदार्थ को एक ठूलो रकम जम्मा। डिल, तेजपात, लसुन, allspice तयार र ल्वाड़ केही कली। डिल गर्न सक्नुहुन्छ प्रत्येक तल मा राख्नु, त्यसपछि, (पहिले राम्ररी धोइदिनुभएर) ककडी र लसुन तेजपात संग एकान्तरण अनप्याक। सबै तहहरू स्ट्याक छन् भएपछि, मसला थप्न। राम्रो सफा पानी नुनीन जोश। पाँच लिटर भद्दा नुन को दुई handfuls आवश्यक छ। तातो ककडी नुनीन पोख्नुहोस्। पछि भरने डिब्बे यो अवश्य अडान अलिकति खुला र त्यसपछि (यसलाई गरिनेछ विमोचन देखि vesicles) गर्न सकिँदैन topped अप थप तरल। निश्चित अर्को दिन को लागि नुनीन मा रंग परिवर्तन - उहाँले बादल भएका थिए। यदि यो हुन्छ, यो संरक्षण प्रविधी सही अवलोकन भन्ने हो। को नुनीन क्लाउड बैंक फ्रिज मा राखिएको गर्न सकिन्छ पछि र यसका सामग्रीहरू खान्छन्। त्यहाँ कसरी खीरे अचार गर्न अर्को तरिका हो। यस नुस्खा प्याकेज तिनीहरूलाई खाना पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ। पहिले तपाईं चौथाई तिनीहरूलाई कटौती छ। डिल, लसुन र जडीबुटी संग, प्याकेजमा राख्नु, नुन थप्न र कस कवर। नुनीन मा अचार गर्न खीरे।