ब्रसेल्स स्प्राउट्स। पकाउने व्यञ्जनहरु

ब्रसेल्स स्प्राउट्स स्वास्थ्य लाभ उठाउन र व्यञ्जन विभिन्न पकाउन मदत गर्नेछ, आफ्नो स्वाद तपाईंलाई आश्चर्य हुनेछ।

सम्पूर्ण विश्व किनभने भिटामिन र खनिज को यो गोदाम artificially प्रजनकों द्वारा सिर्जना, यसको मूल, जंगली स्प्राउट्स पाउन छैन। त्यो सामान्य बन्दागोभी को बाहिरबाट धेरै reminiscent एउटा सानो kachanchiki predstalyaet।

यो उत्पादन 100 ग्राम प्रोटिन (4 G) समावेश; कार्बोहाइड्रेट (9 G); सेलूलोज (1 G); खरानी (1.2 G); र पानी (86 ग्राम)। यस्तो सानो बन्दागोभी बहुमूल्य बी भिटामिन ध्यान मा, micro- को एक ठूलो संख्या मा भिटामिन सी र macroelements प्रस्तुत छ: पोटासियम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम, क्याल्सियम, सोडियम, आयोडिन, मैंगनीज, जस्ता, तामा र अन्य। सबैभन्दा मूल्यवान एमिनो एसिड पनि ब्रसेल्स समावेश स्प्राउट्स। व्यञ्जनहरु, तल छलफल गरिने, यो उत्पादन एक पूर्ण भोजन वा खाने सिर्जना गर्न मद्दत गर्नेछ। साथै, यो तरकारी सुरक्षित आंकडा बारेमा चिन्ता बिना प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

वजन कम गर्न वा आफ्नो क्यालोरी खपत बस हेर्दै इच्छा गर्नेहरूका लागि, हामी ब्रसेल्स स्प्राउट्स को 43 किलो कैलोरी / 100 ग्राम औसत समावेश याद गर्नुहोस्। सरल खाना पकाउने को व्यञ्जनहरु र भाँडा स्वादिष्ट र उपयोगी छन्। यो सानो तरकारी मात्र होइन आहार, तर हृदय प्रणाली को रोगबाट धेरै उपयोगी छ।

हामी वर्णन जो ब्रसेल्स स्प्राउट्स, को व्यञ्जनहरु एकदम सरल छन्, र प्रत्येक hozyaka तिनीहरूलाई स्वादिष्ट पकवान पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। एक व्यक्ति पीडित यदि कोरोनरी मुटुको रोग, रक्तअल्पता, atherosclerosis, मधुमेह, अस्थमा, क्षयरोग, उनले आफ्नो आहार यो उत्पादनमा समावेश गर्न आवश्यक छ। निस्सन्देह, यो आहार र यी अवस्था को रोकथाम लागि समावेश गर्न चोट छैन। त्यसैले ध्यान!

ब्रसेल्स स्प्राउट्स। पकाउने व्यञ्जनहरु

पाइन पागल संग गोभी

यो सुरुचिपूर्ण पकवान तपाईं सम्पूर्ण खाने प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।

सामाग्री (8 सर्विंग्स):

• बेकन को 220 ग्राम (काटन) jerked;
• 65 G घिउ;
• 2/3 कला। पाइन नट ;
• ब्रसेल्स स्प्राउट्स को 1 किलो (cored र कटौती);
• हरियो प्याज (सूक्ष्मता कटा);
• जमीन मरिच र नुन।

तयारी

1) रंग मा सुनको सम्म तलना बेकन। पैन नाली देखि बोसो को भन्दा। बेकन सानो टुक्रा मा कटौती।

2) तेल पग्लनु, त्यसपछि तलना पाइन पागल। आफ्नो स्वाद गर्न ब्रसेल्स स्प्राउट्स, प्याज बालाको र seasonings थप्नुहोस्। लगभग 15 मिनेट - सम्म kachanchiki कोमल छन् मध्यम गर्मी मा Simmer। तपाईं सेवा गर्नु अघि, बेकन को स्लाइस संग सजाउनु।

ब्रसेल्स स्प्राउट्स संग Meatballs

सामाग्री:

• कुनै पनि कीमा बनाएको को 2.1 किलो;
• ब्रसेल्स स्प्राउट्स को 450 G;
• गाजर को 150 ग्राम;
• प्याज को 140 G;
• वनस्पति तेल, स्वाद मरिच, नुन।

तयारी

सूक्ष्मता प्याज काट्नु, गाजर मध्यम grater मा अंगीठी। भराई, नुन थप्न मरिच र चलाउनु थप्न आवश्यक छ। सानो meatballs गर्नुहोस्। तलना प्याज, को गाजर त थप्न र तलना जारी। यसलाई गाजर थपिएको थियो तुरुन्त पछि, meatballs राख्नु र 20 मिनेट पकाउन। "ब्रसेल्स स्प्राउट्स कसरी खाना पकाउनु?" - यो मुद्दा शेफ को एक ठूलो संख्या दिइएको छ। तरकारी बारेमा 10 मिनेट को लागि नुन पानी मा खाना पकाउने गर्नुपर्छ। 5 मिनेट लागि meatballs र भुट्नु गर्न बन्दागोभी थप्नुहोस्।

चिकन ventricles संग ब्रसेल्स स्प्राउट्स

सामाग्री:

• चिकन stomachs को 0.5 किलो;
• ब्रसेल्स स्प्राउट्स को 0.5 किलो;
• वनस्पति तेल;
• स्वाद जडीबुटी र मसाले;
• सजावट लागि जैतून।

तयारी

को Ventricles पूर्व-धोए, सफा र स्वच्छ कन्टेनर (भाँडो वा पैन) मा राख्नु, खन्याउन मा पानी को एक सानो बिट, तेल थप्न र खाना पकाउन। तरल लगभग टाढा फोडे गर्दा वनस्पति तेल थप्न र बाहिर अलि बढी राख्नु। को स्प्राउट्स र भुट्नु सबै सँगै राखे। स्वाद मसला थप्न र तयार नभएसम्म खाना पकाउन।

पकाउने अन्त अघि केही मिनेट डिल (कटा) थप्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, साग संग सजाउनु र जैतून थप्नुहोस्।

धेरै उपयोगी र सजिलो उत्पादन ब्रसेल्स स्प्राउट्स गर्न मानिन्छ। भनिएको थियो, जो व्यञ्जनहरु, तयारीको मा कठिनाइ उत्पन्न छैन। खानपान!