ओवन मा बीफ को Skewers: सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

एउटा सुन्दर गर्मी दिनमा प्रकृति मा तयार थप स्वादिष्ट बारबेक्यू के हुन सक्छ? तर सधैं मौसम अवस्था खुले हावा र राम्रो कम्पनी मा मासु frying अनुमति दिनुहोस्। बस यो स्थिति को लागि, र ओवन मा व्यञ्जनहरु बारबेक्यू समावेश गर्दछ। मासु marinade धन्यवाद ग्रिल मा खाना पकाउने हुँदा धेरै राम्रो नै स्वाद बाहिर जान्छ। कसरी फोटो र चरण विवरण द्वारा कदम संग, ओवन मा बारबेक्यू बीफ पकाउन सिक्न, यस लेखमा वर्णन। यो स्लिभ, पन्नी, skewers र अन्य तरिकामा तयार भाँडा को सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु प्रस्तुत।

skewers मा ओवन मा बीफ को Skewers

परंपरागत बारबेक्यू पोर्क वा पाठो लागि प्रयोग भन्ने तथ्यलाई बावजुद, यो बीफ पकवान ओवन मा खाना पकाउनु भने, कम रसदार र स्वादिष्ट छैन बाहिर जान्छ कि टिप्पण लायक छ।

निम्नानुसार Stepping बारबेक्यू बीफ छ:

1. मासु (1 किलो) चिसो चलिरहेको पानी र तौलिया obsushivayut मध्य-आकारको कट टुक्रा अन्तर्गत धोए थियो।
2. कटा बीफ पूर्णतया खनिज पानी हालिएको र 1 घण्टा वा मासु हल्का नभएसम्म समय सम्म जस्तै बायाँ, Glassware मा जोडेको छ।
3. अब हामी (3 Tbsp। चम्मच मा) खनिज पानी, नुन र मरिच (1 घंटा। चम्मच), कटा प्याज आधा छल्ले (3 पीसी।), वनस्पति तेल र सिरका मर्ज गर्न आवश्यक छ। Marinated बीफ 2 घण्टा।
4. मासु शिथिल एक छडी मा 4 स्लाइस लागि काठ skewers मा strung। तिनीहरूले ओवन मा जल छैन भनेर Shpazhek, पन्नी मा र्याप समाप्त हुन्छ।
5. पन्नी ढाकिएको एक पाक पानामा, मासु संग skewers माथि राखे जो जाली, सेट।
6. एक ओवन skewers मा पाकेका 200 डिग्री मा 40 मिनेट बीफ। खाना पकाउने समयमा, यो skewers धेरै पटक खोल्न सिफारिस गरिएको छ।

नुस्खा बारबेक्यू बीफ अप टमाटर marinade यसको बाहुला

धेरै रसदार र कोमल बीफ Kebab छेद मा खाना पकाउने प्राप्त छ। यो नुस्खा मा, यो समाप्त पकवान एक अलिकति अमिलो स्वाद दिन्छ जो टमाटर marinade लागि प्रयोग गरिन्छ।

निम्न तरिका तयार प्वाल मा ओवन मा Skewer बीफ:

1. सबै को पहिलो तपाईं मासु लागि marinade तयार गर्न आवश्यक छ। यो ठूलो टमाटर (2 पीसी।) अनि bow (2 पीसी।) को लागि एक मासु Grinder वा ब्लेंडर puree सम्म मा चोट हुनुहुन्छ। तयार तरकारी puree सानो टुक्रा मा कटौती मासु थपिएको छ, नुन (1 घंटा। चम्मच), मरिच, सुकेको (1 घंटा। चम्मच) तुलसी, कटा प्याज आधा छल्ले पोखे (3 पीसी।)। एक हत्येदार बरतन, कवर पकवान मा राम्ररी मिश्रित र लोड को शीर्ष मा सेट मसला संग मासु। गोरुको मासु फ्रिज 3-6 घण्टामा मसालेदार।
2. स्लिभ बरस रही लागि तयार पारे। ओवन 190 डिग्री सम्म heats।
3. Marinated मासु को बाहुला बाहिर राखिएको छ र 1 घण्टा को लागि ओवन पठाइएको छ।

तयार skewers एक platter बाहिर राखे र मसालेदार प्याज संग छिडकना। धेरै बस कुक: आधा छल्ले मा कटौती 2 साना प्याज, नुन, चिनी (स्वाद) र स्याउ साइडर सिरका एक चमचा को चिम्टी थप्नुहोस्। 15 मिनेट पछि, मसालेदार प्याज तयार छ।

प्याज को एक ओछ्यानमा मा स्वादिष्ट बारबेक्यू बीफ

यो नुस्खा अनुसार मासु बारबेक्यु कागति को रस (3 Tbsp। चम्मच), सिरका (1 Tbsp। चम्मच) नुन मिश्रण र विशेष मसला मरिच (2 Tbsp। चम्मच) 6 घण्टा मा मसालेदार छ। मासु marinated प्याज देखि अलग frying अघि लगभग 1 घण्टा। यो 3 ठूलो प्याज काट्न छन् लागि आधा-छल्ले चीनी (1 Tbsp। चम्मच), सिरका (2 Tbsp। चम्मच) र 50 एमएल पानी संग जोडिएको छन्। तयार marinade प्याज पोखे।

Marinated मासु एक धनुष संग एक तकिया मा सही हात मा बाहिर राखे र 250 डिग्री मा 45 मिनेट को लागि Bake गर्न ओवन जान्छ छ। ओवन बीफ मा skewers गुलाबी गरिएका गर्न, तयारी स्लिभ अन्त अघि 20 मिनेट कटौती गरिएको छ। Kebab धेरै स्वादिष्ट र appetizing उपस्थिति बाहिर जान्छ।

ओवन मा बीफ को Skewers: नुस्खा बैंक

Kebab, ग्लास को एक पारंपरिक तीन लीटर जार मा पकाएको, यो ग्रिल मा भन्दा कुनै खराब बाहिर जान्छ। यो नुस्खा विन्डो बाहिर खराब मौसम को मामला मा टिप्पणी गर्नु पर्छ।

निम्न अनुक्रम मा पकाएको ओवन मा बीफ को Skewers:

1. पहिलो marinated मासु। यो उद्देश्य, 3 सेमी बीफ को स्लाइस कट लागि semicircles धनुष संग मिश्रित (2 पीसी।), extruded एक प्रेस लसुन (4 स्लाइस), नुन, मरिच, तेल, मेयोनेज मार्फत (3 Tbsp मा। चम्मच), कागति को रस र डिल र साग। गोरुको मासु कम्तिमा 6 घण्टा एक फ्रिज मा मसालेदार।
2. मासु को अचार हटाइएको र 30 मिनेट को लागि चिसो पानी मा पूर्व-भिगो एक काठ skewer, मा strung छ।
3. गोरुको मासु skewers को सक्छन् को तल मा ठाडो माउन्ट छन्। त्यहाँ पनि तरल धुवाँ को एक चम्मच पोखे। यो skewers छोटो थिए र बैंकहरू यसको भित्ताहरू नछोऊ भन्ने सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ। कि पछि, कन्टेनर समाप्त पन्नी संग कवर गर्न आवश्यक छ।
4. बैंक तलबाट दोस्रो स्तर मा एक चिसो ओवन मा राखिएको र बिस्तारै 30 मिनेट भन्दा बढी, तापमान 200 डिग्री ल्याइएको हो। अर्को 30 मिनेट पछि, तापमान 200 डिग्री सेट गरिएको छ, र यो मोडमा, बारबेक्यू 60 मिनेट ग्रिल।

सिरका मा बीफ को Skewers

Skewer, देखाइएको marinating नुस्खा जो तल माथि प्रस्तुत विधिहरू को एक द्वारा तयार गर्न सकिन्छ। र बैंक र स्लिभ, र ओवन मा प्राप्त जाली मा उत्तिकै स्वादिष्ट छ। र यो सिरका मा खटाई मा हालन गर्नुपर्छ, मासु रसदार र नरम बाहिर गरिएका सुनिश्चित गर्न।

को marinade पानी बीफ ग्लास को 1 किलो तयार र धेरै 6% सिरका, 3 कटा प्याज र semicircles चम्मच नुन रूपमा लिएको छ। इच्छित यदि बारबेक्यू लागि मसला र seasonings थपिएका छन्। Marinated बीफ कम्तिमा 3 फ्रिज जुवा घण्टा।