मशरूम आफ्नो नुस्खा सूप चयन

च्याउ सूप घर को स्वादिष्ट सुगन्ध र जस्तै लगभग सबैको भरिएको। यसको संस्करण टिप्न किनभने सक्छ र समर्थकहरूको कम क्यालोरी आहार, र ठीक खाद्य पदार्थ को connoisseurs र मायालु आमा, बच्चालाई लागि उपयोगी पहिलो पकवान बनाउन चाहन्छ जसले यो एक पकवान मा परिवर्तित छ खाना पकाउने विभिन्न तरिकामा, धेरै बहुमुखी छ। प्रमाणित सूप नुस्खा मशरूम संग कुनै पनि गृहिणी को बैंक हुनुपर्छ। तपाईं कहाँ सुरु गर्छन्?

ताजा मशरूम को क्लासिक सूप

नुस्खा निम्न उत्पादनहरु प्रयोग समावेश: तेल, ताजा मशरूम को छ सय ग्राम, सुकेको सेतो मशरूम को एक मुट्ठी, सेतो सिमी को एक सय ग्राम, लसुन, रातो प्याज, ताजा thyme, मरिच को जोडी लौंग, प्रति शोरबा को लीटर (चिकन वा तरकारी), नुन, साग, mascarpone पनीर, कागति र truffle तेल। एक पकवान मा सुकेको मशरूम ठाँउ र Boiling पानी खन्याउन। सेतो सिमी जोश। को भने बारे पचास मिनेट लिन तयार छ घण्टा यसलाई पूर्व-भिजेको, र तपाईं भिजेको छैन भने, कुक दुई घण्टा आवश्यक हुनेछ। एक हत्येदार बरतन मा, तेल खन्याउन र धोए र कटा ताजा मशरूम थप्नुहोस्। कटा प्याज, लसुन, thyme, मसला मा एक सानो र भुट्नु हिलाओ। एक मिनेट पछि, आधा porcini मशरूम कटा, र आधा पूर्ण थप्नुहोस्। तिनीहरूले एक सुगन्धित सूप तयार गर्न आवश्यक छ। संग मशरूम नुस्खा थप परिष्कृत बन्नेछ। बारेमा बीस मिनेट को एक मिश्रण तयार, अझै तरल को थोक वाफ बन्नु हुनेछ। मौसम, को शोरबा खन्याउन, को सिमी थप्नुहोस्। अर्को बीस मिनेट को लागि खाना पकाउन एक फोडा गर्न ल्याउन, त्यसपछि। आधा सूप ठूलो घनत्व लागि ब्लेंडर मा मार गर्न सकिन्छ। सेवा गर्नु अघि mascarpone र साग थप्नुहोस्। को सूप एक सानो रेस्टुरेन्ट फैशनेबल दिन, एक सानो माथि खन्याउन truffle तेल प्रत्येक कचौरा मा।

च्याउ सूप कीमा बनाएको मासु संग

तपाईं एक सन्तोषजनक भोजन बनाउन चाहनुहुन्छ जब यो विकल्प ती अवस्थाहरूमा सिद्ध छ। मशरूम यो सूप नुस्खा दुवै बच्चाहरु र वयस्क आनन्द। तपाईं पानी दुई लिटर, भूमि बीफ तीन सय ग्राम, एउटै ताजा मशरूम, तीन आलु, दुई प्याज, दुई गाजर, एक सानो मरिच, नुन, जडीबुटी, खट्टे क्रीम, वनस्पति तेल आवश्यक हुनेछ। को Mince तलना, प्याज काट्नु र गाजर अंगीठी। Sauté तरकारी तेल मा, अलग भएको thinly कटा मशरूम तलना। prewashed घन र खुली आलु मा कटौती, पाँच मिनेट पानी उम्लिरहेको मा फोडा। यो गर्न तरकारी, कीमा बनाएको मासु र मशरूम थप्नुहोस्। अर्को दस मिनेट को लागि खाना पकाउन। सूक्ष्मता कटा जडीबुटी संग garnish सेवा अघि र स्वाद अमिलो क्रीम थप्नुहोस्। मशरूम यो सूप नुस्खा vegetarians बाहेक निराश। सबै बाँकी एक सरल र स्वादिष्ट पकवान जीत निश्चित छ।

क्रिम चिज

तपाईं न्यानो गर्न चाहनुहुन्छ जब मशरूम यो सूप नुस्खा जाडो दिनको लागि राम्रो अनुकूल छ। सुकेको मशरूम पचास ग्राम, मशरूम, प्याज, गाजर को तीन सय ग्राम, दूध को एक लीटर, उम्लिरहेको पानी एक सय र पचास milliliters र घिउ पचास ग्राम लिन, पीठो को चमचा, तर एक सय milliliters को एक जोडी, एक सानो Dzhyugas पनीर, जायफल, वनस्पति तेल, नुन, मरिच, croutons। सानो टुक्रा मा कटौती चालीस मिनेट लागि सुकेको मशरूम भिजेको। मशरूम स्लाइस, प्याज र गाजर बोक्रा र टुकडे करो मा कटौती। तेल तिनीहरूलाई तलना, ताजा मशरूम, पाँच मिनेट थप्न र भिगो सेतो थप्नुहोस्। एक कराइ मा,, ढल्छ घिउ पीठो थप्न र अलिकति तलना उठाएर पछि बाँकी पानी खन्याउनु, र दस मिनेट को लागि हलचल। पानी उम्लिरहेको, दूध मा पोख्नुहोस्, एक फोडा गर्न ल्याउन र तरकारी र मशरूम थप्नुहोस्। सिजन र पन्ध्र मिनेट simmer। अलिकति, ब्लेंडर whisk शांत गर्न क्रीम र कसा भयो पनीर थप्न अनुमति दिनुहोस्। सेवा गर्नु अघि प्रत्येक प्लेट मा, crunchy croutons ठाँउ।