मासु संग बीन सूप: नुस्खा

मुख मा फोमिंग कुनै पनि पोषणविद् वा Gastroenterologist पहिलो भोजन खान उपयोगी हरेक दिन तपाईं कसरी साबित हुनेछ। हालैका वर्षहरूमा बिस्तारै र रन मा भोजन, हामी thoughtfully आरामपूर्वक सिट को परम्परा तातो केहि र तरल को प्लेट मा वास्तै छन्: र भरोसा लागि आफ्नो उत्साह यसलाई बुझ्न सम्भव छ। आफ्नो शरीर आदर हाम्रो भाग मा Discourteous! नुस्खा केवल एक दीर्घकालीन सञ्चालन समावेश - - यो सिमी soaking, र त्यसपछि यो समस्याको लागि workarounds छन् मासु संग सेम सूप रूपमा, महाराज गर्न गाह्रो छैन। र बाँकी - एक हार्दिक, स्वादिष्ट र स्वस्थ। यो चीनी को एक बिट खाने को आलस्य र बानी हटाउन र लाभ र पहिलो व्यञ्जन खुशी सोच्न समय छ।

सिमी संग सजिलो सूप

का सबैभन्दा uncomplicated विकल्प सुरु गरौँ। तपाईं छिटो भने को सूप पकाउन मासु संग सिमी। नुस्खा ड्राई सिमी को 0.5 कप वा आधा स्थिर लिन सल्लाह। ड्राई सिमी साँझ चिसो पानी मा भिजेको हुनुपर्छ, त्यसैले यसलाई छिटो पकाउन हुनेछ। मासु 200 ग्राम को एक सानो टुक्रा पानी उम्लिरहेको एक पट मा राखिएको छ। फोडे - फोम छ हटाइयो, त्यसपछि मासु बारेमा एक घण्टा, पानी ottsezhenny सिमी बाट हालिएको छ, जो पछि पकाएको छ। त्यो पकाएको गर्दा, कटा तला प्याज र गाजर, स्ट्रिप्स वा घन मा कटौती देखि गरे। लगभग तयार सिमी, सूप तीन आलु राखे गर्दा साना स्लाइस मा कटा। दस मिनेट पछि तला र नुन थपेका; तपाईं आपत्ति छैन भने लसुन, यो चरण मा, तपाईं केही कटा (तर उदास!) zubochkov थप्न सक्नुहुन्छ। को सूप पूर्ण किरा मा एक फोडा गर्न आउँदा, आगो ताजा जडीबुटी थप्न - साग, डिल, र उहाँले एक घण्टा को एक चौथाई बारेमा ढाकिएको, जिद्दी।

क्यान्ड सिमी (तल तस्विरमा) संग प्राप्त सूप भन्दा कुनै खराब - सिद्धान्त, यो कुनै पनि नुस्खा क्यान्ड ड्राई सिमी प्रतिस्थापन गर्न सम्भव छ। बस यो अन्तिम उपायको हुनुपर्छ राख्नु।

बुल्गेरियन संस्करण

बाल्कन बासिन्दाहरू मासु संग सेम सूप मा एक नजर छ - नुस्खा लागत आलु बिना, तर अन्य तरकारी समावेश छ। सुकेको सिमी को 0.5 किलो एकै रातमा फेरि भिगो। अलग चयन मासु बाट शोरबा जोश। वनस्पति तेल तला shredded गाजर, एउटा सानो koreschok अजवाइन, प्याज र तीन ठूलो घण्टी खुर्सानी संग एक tolstodonnoy कचौरा मा। खैरो रूपमा, टमाटर को पेस्ट, तला को एक जोडी चमचा थप्न र बारेमा पाँच मिनेट को लागि यो stewed। त्यसपछि, यो पानी भोकमरी र तरकारी बारेमा चालीस मिनेट, एक ढक्कन ढाकिएको लागि सम्पूर्ण कम्पनी स्ट्यु जो सिमी, थपिएको छ। को सिमी अलिकति नरम छन् जब शोरबा, राखे लसुन (आधा दर्जन स्लाइस, वा पूरै वा कट प्लेट), Laurel र पुदिना को spoonful खन्याउन। कुकिङ कम गर्मी को माथि जारी नभएसम्म सिमी पूर्ण तयार हुने छैन। र एक रातो र कालो - - नुन र जडीबुटी उदार मरिच सूप संग सिजन बाँकी छन्। तातो तालिका मा बोक्न।

समर्थित सिमी संग सूप

सबैले लामो भिजेको र सुकेको सिमी पकाउन मनपर्यो। र तिनीहरूले कहिलेकाहीं विशेष गरी आकार मा फरक भने, hardish उसिनेर। त्यस अवस्थामा, वहाँ एक विकल्प छ: तपाईं क्यान्ड सिमी संग सूप बनाउन सक्छ। उहाँलाई लागि, शोरबा हड्डी मा मासु पकाएको छ; यो तयार हुँदा, पोर्क (वा मासु) झिकिएको, हड्डी हटाइएको कटौती र ढल्कियो छ। आलु को एक पैन क्याच Wedges मा एकै समयमा र समानान्तर मा गाजर र प्याज zazharki तयार। यो पैन मा इच्छित रंग प्राप्त गरेको छ जब, टमाटर सस मा सिमी थप्न र सँगै दुई वा तीन मिनेट stewed। ब्रोकोली florets को 800 ग्राम अर्द्ध-आलु को चरण मा पट मा हालिएको र दस मिनेटमा हालिएको तला। नुन र मसला थप्न र तीन मिनेटमा आगो निभाउँछ र सूप जलसेक लागि प्लेट मा बाँकी छ।

सेतो सेम सूप

सिमी दुई कप, एकै रातमा पानी मा, त्यसपछि पानी हालिदिए उभिए; यो फोडा गर्न सुरु गर्दा, हड्डी मा मासु राख्न। उम्लिरहेको पछि, फोम हटाउन र दुई ल्वाड़ फँस जो शोरबा प्याज, हालिदिए। एक घण्टा प्याज निकालेको र पछि हड्डी मासु को हटाउनका लागि हटाइयो। यो समयमा, यो दुई साना गाजर, प्याज र अजवाइन को zazharki गर्नुपर्छ। Pomyagcheyut - चम्चा रातो तातो वा मीठो खुर्सानी हालिएको छ। एक हत्येदार बरतन मा, आलु, तला, कटा मासु र बन्दागोभी को 200 ग्राम को चार घन राखे वर्गहरूको crumbled। एकत्र "एक ढेर मा" सेतो सेम बारेमा एक चौथाई घण्टा उसिनेर सूप तातो तुरुन्तै सेवा गरे। र - प्राथमिकताको - ताजा जडीबुटी संग छर्कियो।

पोलेको sausages संग रातो सिमी को सूप

म सिमी यस प्रकारको सेतो भन्दा अलि धेरै समय पकाएको भन्न पर्छ। सिमी को आधा कप पानी को एक लीटर खन्याउन, केही मिनेट जोश, एक colander मा खारेज, ट्याप देखि चिसो पानी कुल्ला, आगो धारण ताजा पानी दुई र आधा लिटर र फेरि खन्याउन: त्यसैले, तपाईं चाल जाने सक्नुहुन्छ प्रक्रिया गति गर्न। उम्लिरहेको पछि, सिमी 20 मिनेटमा तयार हुनेछ। त्यो क्षण देखि यो संग सूप फोडा गर्न सुरु रातो सिमी। यस नुस्खा टमाटर frying आवश्यक छ। त्यो, एक कराइ मा एक ठूलो गाजर को सामान्य तयारी र दुई lukovok मध्यम आकार, पछि टमाटर को दुई घन (बोक्रा गोली मार आवश्यक छैन), र लसुन, कटा सर्कल तीन लौंग थप्न छ। स्ट्यु तरकारी दस मिनेट हुनेछ। जब समय छुट्याइयो सिमी, आलु Wedges 4 थप्नेछ; 10 मिनेट तला र अर्को Boiling पछि थपियो पछि - sausages चार स्लाइस, वनस्पति तेल मा पूर्व-तला। शायद सूप जोश फेरि, यो टोपी ढाकिएको छ, गर्मी हटाउन र पन्ध्र मिनेट Infuse।

च्याउ सूप सिमी संग

तपाईं मासु संग परम्परागत सेम सूप संग पनि सहज छैन भने, नुस्खा एकदम Fungi को मुख्य घटक उपयुक्त पूरा गर्न सकिँदैन। stryapaniya पहिले नै परिचित सुरु: उसिनेर सिमी भिगो रात (पर्याप्त दुई-लीटर ग्लास पट मा)। को सिमी आधा-तत्परता पुग्न गर्दा एक हत्येदार बरतन मा चिकन राख्नु (वा "भागहरु" शोरबा मा डिजाइन)। साथ क्रीम र वनस्पति तेल (आधा) बारे 200 ग्राम को खैरो तला मशरूम सम्म अलग एक गाजर र प्याज अडियो zazharki छ। लगभग लागि तयार सिमी आलु दुई घन थपियो, र दस मिनेट पछि छन् - मशरूम र zazharku। पकवान बन्द गर्नुअघि नुनीन र जडीबुटी संग छर्कियो छ।

द्रुत सूप multivarka मा

के राम्रो यसलाई पकाउँदा अनावश्यक आन्दोलनहरु समाप्त भन्ने तथ्यलाई छ, यो यन्त्र हो। संग सूप खाना पकाउनु multivarka मा सिमी, अलग तयार केहि आवश्यक छैन: कचौरा आधा कप भिगो सेतो सिमी, पाँच कटा आलु, crumbled प्याज र गाजर थपियो मा, वनस्पति तेल र पानी को दुई चमचा खन्याउन - यो चिन्ह सम्म। र सबै - मोडेल आधारमा, एकाइ "बुझाने" मोड वा या त, यो घडी एक घण्टा धारण छ "सूप" चयन गरिएको छ! सेवा अघि, मसला, नुन र जडीबुटी, र कुनै थप चिन्ता स्पाइस गर्न आवश्यक हुनेछ। मात्र स्पष्टीकरण: तपाईं वा मासु जस्ता रातो सेम सूप, पकाने को समय वृद्धि भने हुनुपर्छ र दुई घण्टा आधा।