खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
मुला: को नुस्खा र तरकारी को गुण
सबैलाई जापानी भोजन खाना पकाउने तरकारी बिना पूर्ण छैन भनेर थाह छ। यो उपयोगी र पौष्टिक छ, त्यसैले म वनस्पति को प्रकार छ कि राज्य को बासिन्दा प्रयोग बारेमा थप जान्न चाहन्छ। उदाहरणका लागि, Daikon (यसको तयारी एक नुस्खा फिर्ता पुरातन शताब्दीयौंदेखि जान्छ) जापानी सबैभन्दा लोकप्रिय उत्पादन हो, र यसको प्रयोग जस्तै कोरिया, थाइल्याण्ड, र अरूलाई रूपमा एशियाली देशहरूमा व्यापक छ कि छैन मात्र।
मुला: को नुस्खा र तरकारी को गुण
यो तरकारी मुला को एक प्रकार छ, तर यो sweeter, juicier फल तत्संबंधी र नरम स्वाद र गाजर जस्तै आकार छ, तर आकार मा ठूलो। Daikon (नुस्खा विविधता धेरै छ जो) जापानी मा शाब्दिक "ठूलो मूल" हो।
भिटामिन, खनिज, लवण, फलाम, फस्फोरस, pectin र अन्य तत्व, साथै बिटा-carotene र एसिड - यो बिरूवा उत्पादन यसको संरचना मा पोषक धेरै छन्। तसर्थ, Daikon (तल नुस्खा छलफल) रोगहरु मा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ:
- जिगर र अन्तस्करणले मा पत्थर formations समयमा;
- पेट र intestines को रोगहरु (एक bactericidal र विरोधी भडकाऊ एजेन्ट) मा;
- irradiation र मधुमेह द्वारा;
- atherosclerosis र circulatory सिस्टम को अन्य रोगहरु।
जापानी मुला कसरी खाना पकाउनु?
यो तरकारी देखि राम्रो सूप र सलाद प्राप्त छ। एक जापानी मुला देखि रस squeeze राम्रो। यो वर्ष भरि खपत गर्न सकिन्छ। हामी तपाईं विशेषताहरू पकाएको Daikon तरकारी (नुस्खा एकदम सरल छ) निम्नानुसार प्रतिनिधित्व गर्न सकिन्छ जो संग एक सलाद प्रस्ताव:
- जापानी मुला, र गाजर (एक टुक्रा) तयार। तरकारी धुनुहोस्, बोक्रा र grater प्रयोग पीसने।
- (4 पीसी।) हार्ड-उसिनेर अन्डा स्पैनिश मा Chop र तरकारी संग एक कचौरा मा मिश्रण। नुन र खट्टा क्रीम (6 ठूलो चम्मच)।
- उपयुक्त पकवान र garnish सूक्ष्मता कटा साग संग राखे।
अन्य व्यञ्जनहरु
यसलाई तयार गर्न सम्भव पनि छ मसालेदार Daikon, जसको नुस्खा जापान लोकप्रिय छ। यसो गर्न तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:
- जापानी मुला (100 ग्राम);
- चामल सिरका (100 एमएल);
- पानी (3 ठूलो चम्मच);
- चिनी (1 ठूलो चम्चा), भगवा र नुन को एक चुटकी (1 सानो spoonful)।
पातलो Wedges मा तरकारी बोक्रा र टुकडे करो। यस तयार कन्टेनर (जार) राख्नु। सिरका रूपमा चिनी र नुन भंग गर्न। अलग, तातो पानी भगवा मा राखे। यो तरल सिरका थपेर तयार छ। marinade Daikon पोख्नुहोस् र कस ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। त्यसपछि तल शून्य एक तापमान मा सबै भन्दा राम्रो राख्न एक हप्ताको लागि न्यानो ठाउँमा खडा, गरौं। यो भोज अन्य व्यञ्जन को तयारी मा आफ्नै साथै प्रयोगमा खाएको गर्न सकिन्छ।
Daikon मुला (हामी माथि जांच यो तरकारी केही व्यञ्जन को व्यञ्जनहरु) धेरै उपयोगी छ, र यो पकाउन धेरै सजिलो छ। चिसो मौसममा, यो उत्पादन भिटामिन र अन्य तत्वहरू स्वस्थ शरीर कामकाज लागि आवश्यक को आपूर्ति भर्न मद्दत गर्नेछ। र साथै, जापानी मुला व्यवहार को एक किसिम गर्न zest थप्नेछ भन्ने सुन्दर स्वाद छ।
Similar articles
Trending Now