खाद्य र पेय पदार्थ, कफी
येमेन मा कफी को इतिहास
येमेन मा कफी को इतिहास टाढा जरा शताब्दीयौंदेखि फिर्ता stretching छ। कफी को पुराना सम्झनाहरु, इतिहासकारहरूका अनुसार, संख्या 944 अन्तर्गत फ्रान्सेली राष्ट्रीय पुस्तकालय मा राखिएको छ कि अरबी पांडुलिपि मा निहित छ।
निरन्तर सुन्दर फारस भ्रमण छ जो एडेन को येमेनी शहर को Mufti, - Wisest Shehabeddin बेन अरब को XV शताब्दीको लेखक बारेमा केही Gemaleddine बताउँछ।
त्यहाँ आफ्नो लामो बसाइ को एक मा, mufti पीसा कि आफ्नो tribesmen याद र कफी पिए। यो पेय उहाँले धेरै महत्त्व कहिल्यै संलग्न थिए।
एडेन आफ्नो फिर्ती उहाँले अचानक बिरामी परे। Gemaleddin को लाग्यो कालो कफी र यो प्रयास गर्ने निर्णय गरे। यो पेय उहाँलाई, ठीक शक्तिहरू बलियो मदत गरे। कफी को Invigorating प्रभाव Gemaleddinu सजिलै रात राष्ट्रिय र धार्मिक vigils भाग मदत गरे।
समय, को Mufti र सिफारिसहरू अख्तियार समाज को सबै स्तर भर मादक पदार्थ सेवन थियो पेय invigorating को तीव्र प्रसार गर्न नेतृत्व गरेका छन्।
आज, कफी को आपूर्ति सामान्यतया येमेन संग सम्बन्धित छ। कफी को उत्पादन मा, यो एउटा सानो देश ओगटेको एक अग्रणी स्थिति छैन, तर यो सबै भन्दा सुगन्धित र स्वादिष्ट छ। येमेन लामो कफी को "पिता" छलफल गरिएको छ। र आफ्नो प्रिय "छोरा" मानिन्छ - कहवा। यो कि व्यावसायिक नेटवर्क यो लगभग फिट गर्दैन त सानो उत्पादन गर्छ।
आफ्नो treatise पिउने कफी एडेन को प्राचीन अनुकूलन मा प्रचलित मा वर्णन, अरब लेखक उहाँले आफ्नो राष्ट्रिय गीतहरू मा गाएको यो खुशबूदार पेय संग यति खुसी सबै जोड गर्न बिर्सनु भएन।
कफी पुरातन एडेन मा लोकप्रियता प्राप्त भएपछि उहाँले चाँडै छिमेकी सहर पुगेको छ।
राज्य येमेन (येमेन गणतन्त्र) दक्षिणी भाग मा स्थित छ अरब प्रायद्वीप को राजधानी Sanaa संग। अरब र लाल समुद्र द्वारा धोए। छिमेकी ओमान र साउदी अरब।
आधुनिक आज येमेन को poorest मध्ये एक छ अफ्रिकी देशहरूमा महादेशमा। कफी देश बाहेक कच्चा तेल, सुकेको र नुनीन माछा निर्यात। यो सबै को मुख्य खरीददारों, चीन, थाइल्याण्ड, दक्षिण अफ्रिका, भारत, जापान। तेल देश को लागि आय को मुख्य स्रोत हो। जनसंख्या मुस्लिम मुख्य रूप हुन्छन् - जातीय अरब। बासिन्दाहरू अधिकांश कृषिमा संलग्न छन्, र उद्योग र सेवाहरूमा बाँकी।
Similar articles
Trending Now